Utama > Persiapan

Alergi telur dan putih telur

Reaksi hipersensitivitas memanifestasikan dirinya dalam konflik antara antigen dan antibodi yang dihasilkan terhadapnya. Dalam kasus alergi terhadap telur, antigen paling sering adalah albumin - zat yang terkandung dalam protein, dan antibodi - imunoglobulin. Mengapa satu organisme biasanya mentolerir produk telur, sementara yang lain memiliki intoleransi telur absolut, masih menjadi misteri. Namun, reaksi ini sangat umum - setiap penghuni kesepuluh di planet ini menderita alergi terhadap telur ayam atau komponennya. Kita tidak dapat mengesampingkan fakta bahwa orang yang sudah memiliki hipersensitif terhadap produk apa pun secara otomatis cenderung alergi terhadap telur. Sebaliknya, alergi terhadap protein kuning telur atau telur dapat memicu intoleransi terhadap unggas, khususnya ayam.

Perlu dicatat bahwa alergi terhadap putih telur paling sering terjadi, karena albumin tidak rusak selama perawatan panas, seperti yang terjadi dengan vittiline, suatu zat yang terkandung dalam kuning telur. Karena itu, telur rebus mengandung lebih sedikit alergen, tetapi tetap menimbulkan bahaya bagi pasien..

Penting untuk mengetahui bahwa beberapa jenis vaksinasi, misalnya terhadap influenza, demam kuning, tifus, ditanam pada embrio ayam, sehingga mereka mungkin mengandung sisa kotoran dari protein berbahaya. Pastikan untuk memberi tahu dokter Anda tentang alergi makanan.!

Karena telur adalah produk yang sangat alergi, WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) tidak merekomendasikan memasukkannya ke dalam makanan pelengkap untuk anak di bawah 7 bulan, dan jika terjadi reaksi terhadap produk lain, maka bahkan hingga 9. Selain itu, Anda harus mulai membiasakan diri dengan produk ini dengan 1/5 dari kuning telur rebus, protein harus dimasukkan ke dalam makanan tidak lebih awal dari setahun. Seringkali ternyata seorang anak memiliki hipersensitivitas terhadap produk hanya pada usia dini, dan seiring waktu berlalu dengan sendirinya.

Alergi telur pada orang dewasa adalah seumur hidup, obat hanya membantu meringankan gejala akut. Hal utama dalam hal ini adalah diet ketat, yang terdiri dari penolakan lengkap semua produk yang mengandung telur dan komponennya.

  • ruam di bagian tubuh mana pun, kerak basah (eksim);
  • pembengkakan
  • gatal yang tak tertahankan;
  • dermatitis (urtikaria).

Dari sistem pernapasan:

  • hidung tersumbat, rinitis;
  • pembengkakan selaput lendir tenggorokan dan hidung, sesak napas;
  • batuk parah, bersin;
  • dispnea;
  • angioedema (edema Quincke).

Manifestasi gastrointestinal:

  • mual, muntah;
  • relaksasi tinja;
  • perut kembung, kembung;
  • sakit perut.

Manifestasi sistem saraf:

  • depresi kesadaran, sakit kepala;
  • kram
  • tremor tangan.

Bahaya sengatan anafilaksis

Dari semua gejala alergi telur di atas, yang paling berbahaya adalah edema Quincke dan syok anafilaksis. Ini adalah kondisi serius di mana proses patologis dalam tubuh berkembang tajam, membutuhkan intervensi medis segera untuk menghindari kemungkinan hasil yang fatal. Syok anafilaksis dapat dikenali dengan tanda-tanda seperti:

  • perasaan panas, sakit kepala, depresi kesadaran;
  • penurunan tajam dalam tekanan darah, denyut nadi lemah;
  • rasa sakit di tulang dada;
  • kram
  • inkontinensia urin;
  • takut akan kematian.

Edema Quincke ditandai oleh penyebaran pembengkakan jaringan yang cepat, terutama dimanifestasikan pada wajah - bibir, kelopak mata, pipi, dan selaput lendir rongga mulut terpengaruh. Kategori gejala alergi yang berbahaya dikaitkan dengan kemungkinan pembengkakan laring (pada 30% kasus), yang dapat menyebabkan mati lemas, tanpa adanya terapi segera..

Diagnostik

Untuk mengenali alergi apa pun, pertama-tama perlu dibuat hubungan antara produk tertentu dan reaksi selanjutnya terhadapnya. Untuk mengidentifikasi alergi telur ayam, prosedur yang biasa dilakukan dalam kasus-kasus seperti: pemeriksaan pasien, memperbaiki keluhan, menetapkan tingkat keparahan penyakit, mengumpulkan anamnesis dan hasil tes laboratorium (tes darah untuk imunoglobulin, sampel kulit, dll). Dokter merekomendasikan untuk menyimpan buku harian makanan.

Pengobatan

Pengobatan alergi telur tampaknya sederhana - tidak termasuk kontak dengan antigen. Namun, pada kenyataannya, ini berarti menyerahkan hampir semua jenis hidangan yang akrab. Selain menghentikan penggunaan hidangan dari telur ayam (telur dadar, pancake, mayones, kue, salad, pasta, dll.), "Daftar terlarang" termasuk makanan yang mengandung:

  • lesitin;
  • ovoalbumin;
  • wajah;
  • bubuk telur, protein, kuning telur;
  • Wittilin;
  • globulin;
  • koagulan;
  • pengemulsi;
  • pengental.

Tetapi adakah alergi terhadap telur lain? Bagaimanapun, burung puyuh adalah saran yang sering sebagai alternatif. Namun, mereka juga mengandung albumin. Namun, alergi terhadap telur puyuh tidak begitu umum, dan karena itu Anda dapat mencoba penggantian seperti itu. Anda harus mulai dengan ¼ testis per hari, dengan hati-hati memantau kondisi Anda. Tapi tidak lebih dari 2 potong per hari! Telur puyuh dengan alergi bisa menjadi penyelamat yang nyata, tanpa adanya kepekaan terhadap komponen-komponennya. Reaksi negatif terhadap mereka dapat memicu gangguan endokrin, diabetes mellitus, penyakit kronis pada organ dalam.

Obat-obatan hanya diresepkan untuk menghilangkan gejala alergi. Dari antihistamin yang digunakan dalam pengobatan:

Sebagai penyihir:

  • Enterosgel;
  • Polisorb;
  • Karbon aktif;
  • Smecta.

Untuk penggunaan eksternal:

  • Advantan;
  • Sinaflan;
  • Salep hidrokortison;
  • Lokoid.

ethnoscience

Obat tradisional atau tradisional dikenal bekerja dengan ramuan. Namun, perawatan tersebut hanya ditujukan untuk menghilangkan gejala dan pencegahan, tidak dapat menjamin penyembuhan untuk alergi.

Resep utamanya untuk menghilangkan manifestasi alergi pada kulit, tetapi ada tips umum:

  1. Infus dari seri tiga bagian: 10 g bahan baku per 1 sdm. air mendidih, simpan dalam bak air selama 15 menit, biarkan diseduh selama 1 jam, peras, dinginkan. Penerimaan: ¼ gelas tiga kali sehari
  2. Oregano, string, akar licorice, St. John's wort dan calamus dicampur dalam bagian yang sama, 1 sdm komposisi memiliki 1 sdm. air mendidih. Produk merana di bak air selama 15 menit, kemudian disaring dan didinginkan. Ambil 1 sdm. l tiga kali sehari sebelum makan.
  3. Calendula, akar licorice, immortelle, burdock dan suksesi dicampur dalam bagian yang sama. Instruksinya sama.
  4. Oregano, string, akar valerian, campuran violet tricolor. Instruksinya sama.

Dengan manifestasi reaksi alergi terhadap telur pada kulit, pengobatan herbal terjadi melalui adopsi mandi penyembuhan. Untuk keperluan ini, ada baiknya menggunakan daun mint dan jelatang, seutas tali, celandine, calamus, elecampane, valerian, akar burdock, kulit kayu ek. Resep: untuk 5 liter air mendidih, ambil sekitar 200 g campuran herbal, biarkan mengumpul selama sekitar satu jam, tempatkan larutan dalam bak air hangat (33-38 derajat). Ikuti prosedur ini tidak lebih dari 20 menit.

Alergi terhadap telur ayam pada anak

Reaksi alergi terhadap komponen nutrisi seperti telur sangat umum di dunia. Perlu juga dicatat bahwa penyakit seperti itu cukup sering mempengaruhi tubuh anak. Alergi terhadap produk itu sendiri adalah reaksi tubuh anak atau orang dewasa terhadap jenis protein tertentu yang terkandung dalam protein. Ini adalah reaksi alergi terhadap telur yang dianggap paling umum di masa kanak-kanak. Dalam hal ini, semuanya benar-benar individual, beberapa anak bereaksi terhadap sejumlah kecil putih telur dalam produk, dan beberapa bahkan tidak menanggapi konten yang besar..

Fitur alergi telur pada anak

Perlu segera dicatat bahwa alergi terhadap produk ini, seperti banyak alergi lainnya, tidak dapat diobati. Ini juga termasuk semua produk yang dibuat berdasarkan bahan ini..

Di antara karakteristik alergi telur, perlu dicatat bahwa kadang-kadang itu bahkan bukan masalah tubuh anak, karena produk telur dan telur dalam bentuk murni adalah alergen yang sangat kuat yang dapat menyebabkan alergi bahkan dengan menelan sedikit pun. Dalam hal ini, kami memutuskan untuk memberikan informasi yang lebih terperinci kepada pembaca tentang jenis alergi ini..

Penyebab alergi pada anak-anak

Sayangnya, saat ini sains belum menentukan alasan utama mengapa alergi paling sering memengaruhi tubuh anak. Anda dapat berbicara banyak tentang kekebalan yang lemah dan banyak lagi, tetapi alasan ini tidak resmi. Alergi pada anak terhadap sel telur sangat aktif. Seringkali, alasan utama mungkin penyalahgunaan produk alergi oleh ibu selama kehamilan.

Kemudian, ketika bayi disusui, ibu masih terus makan produk telur dan semua produk yang mengandung komponen ini, dan untuk menyusui bayinya. Dalam hal ini, ini adalah surga untuk reaksi alergi. Juga, penyebab paling umum dari alergi termasuk pelecehan anak terhadap produk tertentu, dengan kata lain, itu makan berlebihan. Dalam hal ini, dengan konsumsi telur lebih lanjut, tubuh dan sistem kekebalannya akan merespons secara tepat sebagai alergi.

Gejala pada anak-anak

Menentukan gejala reaksi alergi dalam tubuh anak sangat membingungkan bahkan untuk spesialis yang paling berkualifikasi. Ini dibenarkan oleh fakta bahwa alergi dan gejalanya dapat sangat berbeda dan mirip satu sama lain. Selain itu, perlu dicatat bahwa gejala alergi dapat bersembunyi di bawah penyakit yang sama sekali berbeda. Tetapi, seringkali, alergi terhadap protein jenis ini memanifestasikan dirinya hampir dengan segera dalam bentuk ruam pada kulit anak. Sayangnya, gejala seperti ini sangat mirip dengan berbagai reaksi alergi dan bahkan identik dengan cacar air. Di masa depan, jika penyebab utama dari reaksi organisme seperti itu tidak ditentukan dalam waktu, maka masalah pernapasan dan hal-hal lain dapat terjadi..

Untuk menentukan masalah utama penyakit, Anda harus menghubungi dokter anak langsung Anda, seorang dokter anak. Dia, pada gilirannya, melakukan apa yang disebut pemeriksaan primer.

Setelah menentukan akar penyebabnya, dokter meresepkan perawatan yang harus membantu anak.

Memperlakukan anak-anak

Jika benar-benar ada reaksi alergi, hal pertama yang harus dilakukan adalah menghilangkan kontak dengan alergen (dalam kasus kami, telur). Selain itu, ini berarti bahwa semua makanan yang mengandung telur dalam jumlah terkecil sekalipun harus dihilangkan dari makanan. Ini tidak mudah dilakukan..

Telur itu sendiri adalah bagian dari banyak produk, misalnya mayones, adonan untuk dipanggang, saat memanggang daging dan sebagainya. Dalam hal ini, semuanya akan tergantung pada orang tua, karena mereka terlibat dalam memasak. Pertama, Anda harus benar-benar berhenti mengonsumsi produk tersebut. Dalam kebanyakan kasus, jenis perawatan ini membantu, tetapi jika tidak ada perbaikan yang diamati, maka Anda harus mengunjungi dokter lagi..

Dokter, pada gilirannya, melakukan pemeriksaan yang lebih terperinci atas tubuh anak dan sudah meresepkan obat-obatan tertentu.

Obat yang paling umum adalah antihistamin dan kortikosteroid. Obat-obatan semacam itu ditujukan untuk menghilangkan ruam, serta menghilangkan pembengkakan dari selaput lendir.

Kemungkinan komplikasi

Harus dipahami bahwa tubuh manusia bereaksi terhadap komponen seperti protein, yang ditemukan dalam banyak produk, serta protein dan kuning telur. Dalam kasus komplikasi alergi telur, konsep seperti alergi silang dapat terjadi..

Alergi ini merupakan reaksi tubuh bahkan terhadap ayam. Ini semua dibenarkan oleh fakta bahwa protein ini juga terdapat dalam daging seperti itu.Untuk alasan ini, cukup banyak spesialis menyarankan untuk tidak makan daging ayam selama alergi terhadap telur untuk menghindari komplikasi.

Komplikasi juga dapat timbul dengan metode yang dibangun secara tidak benar dalam merawat anak atau diagnosis yang tidak tepat, karena gejala alergi seperti itu sangat mirip dengan banyak orang lain..

Produk apa yang dikontraindikasikan

Jadi, mari kita rangkum bukan hasil besar dari produk-produk yang mengandung zat yang sangat memengaruhi anak. Pertama-tama, kami meringkas, protein, kuning telur dan bubuk jenis telur, berbahaya jika terjadi alergi. Sekarang, kami akan mencatat produk-produk yang mengandung komponen-komponen ini:

  • Banyak produk manisan, kue, kue kering, manisan,
  • Salad yang mengandung mayones, dan semua karena mayones memiliki telur dalam komposisinya,
  • Semacam spageti,
  • Produk roti dan sebagainya.

Sayangnya, ada banyak produk yang bergantung pada telur, tetapi dalam hal keterampilan orang tua tertentu, beberapa hidangan dapat dihilangkan tanpa zat alergi..

Kiat oleh Dr. Komarovsky

Dalam kasus perawatan alergi yang lebih serius, dokter anak terkenal menyarankan semua orang untuk menggunakan obat-obatan berikut:

  • Obat yang bersifat antihistamin. Ini termasuk yang disebut pemblokir H1. Ingatlah bahwa blocker tipe H3 digunakan untuk mengobati ketika terkena sistem saraf, yang lebih serius,
  • Obat-obatan hormon. Dalam hal ini, efek obat ini bersifat lokal, untuk alasan ini jumlah hormon tidak besar,
  • Dan fokus ketiga dari obat-obatan ini adalah apa yang disebut cramons. Mereka mewakili semprotan khusus yang tidak berfungsi yang bertujuan untuk menghilangkan bersin.

Pencegahan

Jika Anda, sebagai orang tua, sudah menyadari bahwa anak Anda memiliki kecenderungan sangat tinggi terhadap reaksi alergi, penting untuk melakukan tindakan pencegahan dari waktu ke waktu. Hal pertama yang bisa dilakukan seorang ibu adalah menyusui bayinya untuk waktu yang lama. Tapi, tidak semuanya begitu sederhana, karena pada saat yang sama ia harus mengikuti diet hypoallergenic.

Setelah itu, orang tua harus berhati-hati saat memasukkan makanan baru ke dalam makanan, terutama yang alergi.

Reaksi alergi terhadap produk tertentu, ini sangat serius, terutama ketika menyangkut anak kecil. Dalam hal ini, semuanya tergantung pada orang tua langsung.

Alergi telur - penyebab, gejala, dan pengobatan

Reaksi alergi terhadap telur adalah salah satu yang paling umum pada bayi. Hal ini ditemukan pada 0,5-2,5% dari penduduk dunia, memaksa mereka untuk memantau dengan cermat apa yang ada di piring. Patologi memiliki berbagai gejala dan memerlukan diet ketat. Belajar untuk hidup dalam harmoni dengannya adalah tugas yang sulit tetapi layak..

Penyebab

Telur ayam dikenal sebagai alergen. Menariknya, intoleransi tidak menyebabkan produk itu sendiri, melainkan protein yang terkandung di dalamnya. Begitu berada di saluran pencernaan, mereka dipecah dan diserap ke dalam aliran darah. Kadang-kadang kekebalan melihat mereka sebagai sesuatu yang asing dan berbahaya, memulai proses penghancuran - produksi antibodi spesifik dan histamin.

Komponen protein utama dalam telur:

Jika dua yang pertama dihancurkan oleh perlakuan panas dan aman, maka tindakan ovoalbumin dan ovomucoid pada tubuh cukup agresif. Reaksi mereka terjadi bahkan ketika makan hidangan yang mengandung telur dalam jumlah kecil (misalnya, memanggang).

Alergi terhadap kuning telur lebih jarang didiagnosis. Satu-satunya komponen yang tidak menyenangkan dalam komposisi mereka - vitelin - cepat rusak ketika memasak atau menggoreng telur.

Catatan! Sekitar 50-60% pasien dengan alergi terhadap protein atau kuning telur tidak toleran terhadap fillet dan kaldu ayam. Selain itu, karena kurangnya spesifisitas spesies, tidak mungkin untuk mengganti telur ayam dengan bebek atau angsa - mereka juga akan memprovokasi respon imun yang menyimpang. Telur puyuh paling jarang alergi..

Bagaimana itu terwujud

Untuk pertama kalinya, alergi terhadap telur ayam pada anak-anak biasanya terlihat pada usia 6-8 bulan (ini disebabkan oleh pengenalan makanan pendamping). Terbukti bahwa seiring berjalannya waktu, toleransi terhadap protein telur meningkat: pada usia 4 tahun, 4% pasien menghilangkan intoleransi terhadap produk, 6 tahun - 12%, 10 tahun - 37%, 16 tahun - 68%. Dalam lebih dari 30% kasus, masalah kesehatan ini bertahan seumur hidup..

Gejala alergi makanan bisa sangat berbeda. Setiap orang berbeda-beda tidak hanya kekuatan tanda-tanda klinis, tetapi juga waktu penampilan mereka (biasanya dari beberapa detik hingga 2-3 jam setelah menggunakan alergen).

Sistem pernapasan

Gejala pernapasan pada anak-anak dan orang dewasa adalah yang paling umum. Itu memanifestasikan dirinya:

Tidak ada alergi!

referensi medis

Alergi putih telur pada bayi

Alergi protein adalah penyakit yang umum, terutama pada bayi. Meskipun beberapa dekade yang lalu, bentuk reaksi alergi ini tercatat sangat jarang..

Ada faktor-faktor provokatif tertentu, keberadaan yang memprovokasi berbagai jenis alergi pada anak-anak:

Manifestasi klinis dari alergi dari bentuk protein beragam, tetapi umumnya mirip dengan tanda-tanda reaksi lain yang berasal dari alergi. Pada bayi, reaksi alergi terhadap protein susu sapi dimanifestasikan oleh tinja kesal, kolik, penurunan berat badan, lekas marah dan susah tidur.

Manifestasi intoleransi protein ditunjukkan oleh gejala tak terduga seperti:

  • mual dan muntah;
  • pembengkakan
  • mengi dan nafas pendek;
  • kulit yang gatal;
  • kemerahan dan ruam di kulit.

Pada anak-anak yang lebih besar, manifestasi kulit dari alergi protein digantikan oleh kondisi membran mukosa yang tidak sehat. Gejala rinitis akut (pilek, sesak napas, hidung tersumbat) atau konjungtivitis dapat terjadi, dan asma bronkial dapat mulai berkembang atas dasar ini..

Berdasarkan fakta bahwa alergen masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan, gejala enterocolitis ada di hampir semua kasus alergi:

  • kurang nafsu makan;
  • kolik pada bayi;
  • peningkatan pembentukan gas;
  • sembelit diikuti oleh diare.

Semua gejala atau beberapa di antaranya mungkin terjadi. Itu semua tergantung pada jumlah alergen yang masuk ke tubuh dan karakteristik individu anak..

Untuk mendiagnosis reaksi alergi, dilakukan analisis khusus - tes alergi. Jika orang tua melihat gejala alergi, perlu untuk menunjukkan anak kepada terapis. Tidak sulit untuk menentukan diagnosis "alergi makanan", kesulitannya adalah menentukan produk alergi tertentu, terutama pada anak-anak yang tidak hanya pada campuran susu yang sama, tetapi menerima berbagai produk.

Alergen yang dicurigai dapat diidentifikasi dengan mempelajari komposisi darah di mana imunoglobulin E kelas spesifik terdeteksi dan dengan mendiagnosis sampel kulit..

Tes darah imunologis dilakukan secara intravena, tetapi tidak menyakitkan dan berumur pendek. Untuk tes kulit, goresan permukaan dibuat pada permukaan bagian dalam lengan dan solusi alergen diterapkan untuk mereka..

Protein dapat berasal dari tumbuhan atau hewan, ditandai dengan komposisi dan kualitasnya. Setiap produk, yang mengandung sejumlah besar protein, dapat memicu perkembangan alergi, terutama jika sering dalam jumlah besar. Alergi paling sering dipicu oleh konsumsi susu sapi, lebih jarang ikan dan makanan laut, telur, daging, kacang-kacangan dan beberapa tanaman sereal..

Pada bayi, alergi susu jarang terjadi. Bahkan setelah perlakuan mendidih dan panas, protein susu sapi tidak kehilangan aktivitasnya - kasein dan beta-laktoglobulin tidak dihancurkan.

Alergi terhadap protein sapi tidak hanya disebabkan oleh susu itu sendiri, tetapi juga dapat dipicu oleh berbagai produk yang mengandung bahan susu. Anak yang alergi tidak boleh diberi susu kental, coklat susu, dan es krim.

Paling sering, alergi terhadap protein susu berakhir pada tahun pertama kehidupan, bagian lain dari anak-anak berhenti menderita penyakit ini setelah 3-4 tahun, dan hanya dalam beberapa kasus alergi terhadap protein sapi seumur hidup.

Intoleransi protein telur disebabkan oleh komposisi protein produk yang agak kompleks. Telur mengandung sekitar 20 protein berbeda, 5 di antaranya memicu perkembangan reaksi alergi.

Kuning telur tidak alergi seperti protein. Hipersensitif terhadap putih telur dicatat pada setiap anak yang alergi. Seringkali dikombinasikan dengan toleransi yang buruk terhadap daging unggas. Bahkan stok ayam bisa menjadi pemicu alergi.

Sudah dikenal sejak zaman kuno bahwa telur puyuh dan daging adalah produk makanan yang paling berharga. Karena itu, banyak yang percaya bahwa mereka tidak memprovokasi terjadinya reaksi alergi. Ini adalah kesalahpahaman. Faktanya, telur burung mengandung protein dan dapat menyebabkan ledakan kekebalan tubuh yang tidak memadai.

Jika seorang anak didiagnosis menderita alergi telur, maka perlu dikeluarkan dari makanannya tidak hanya telur itu sendiri, tetapi juga produk-produk yang memasukkan protein mereka (roti gulung, biskuit, pasta). Bagaimanapun, bahkan setelah perlakuan panas, protein telur mempertahankan sifat-sifatnya.

Alergi terhadap protein pada ikan dan makanan laut merupakan ciri khas anak-anak yang lebih tua, meskipun juga dapat diamati pada anak-anak. Tidak seperti susu, alergi terhadap protein ikan tidak hilang seiring bertambahnya usia. Seseorang yang terkena alergi jenis ini terpaksa membatasi diri dalam produk ini sepanjang hidupnya. Untungnya, ada beberapa penderita alergi semacam itu. Tidak terlalu sering, tetapi mungkin ada alergi terhadap daging (lebih sering, ayam, babi, daging kuda) atau alergi terhadap kacang.

Perawatan untuk alergi protein pada anak-anak adalah sederhana - Anda perlu membatasi anak dari produk-produk alergen dan mengikuti diet khusus. Penggunaan obat desensitisasi pada stadium lanjut alergi akan dengan cepat menghilangkan semua gejala yang muncul. Juga, antihistamin dan sorben dapat digunakan selama perawatan..

Orang tua dari anak yang rentan terhadap alergi disarankan untuk menyimpan buku harian makanan. Tanggal dan waktu makan, produk dan jumlahnya, perilaku anak dan reaksi tubuhnya setelah makan harus dicatat di dalamnya.

Nutrisi klinis harus dibuat oleh spesialis, dengan mempertimbangkan karakteristik perjalanan alergi dan mengamati eliminasi yang ketat (pengecualian alergen).

ASI adalah produk yang paling berharga dan bermanfaat untuk bayi. Apa itu ibu - lalu bayi makan dengan ASI. Dengan intoleransi protein pada bayi, dokter dan orang tua berupaya menyesuaikan menu ibu. Selama menyusui anak alergi, produk-produk seperti:

  • soba, beras, jelai mutiara dan oatmeal;
  • babi dan kelinci tanpa lemak;
  • daging sapi dan jeroan nya;
  • sayur dan mentega;
  • buah-buahan kering dan kolak dari mereka;
  • apel panggang;
  • sayuran rebus;
  • produk susu.

Dengan pertumbuhan bayi, dengan fungsi normal ususnya, akan mungkin untuk memperluas diet. Selama menyusui, akan perlu untuk mengecualikan produk dengan sifat sangat alergi:

  • susu murni dan keju susu;
  • telur ayam dan piring dari mereka;
  • coklat susu dan makanan penutup cokelat;
  • sosis dan daging deli;
  • gila
  • semua hidangan eksotis dan produk baru (nanas, mangga, sushi, roti gulung).

Anda hanya perlu memasak sendiri dari produk alami. Bagaimanapun, tidak ada yang tahu bagaimana makanan disiapkan dari kafe dan toko-toko yang ditambahkan oleh produsen makanan ringan ke dalam komposisi mereka. Jika reaksi alergi terhadap suatu produk terdeteksi, itu harus dibuang..

Untuk anak-anak di tahun pertama kehidupan mereka, protein susu sapi adalah alergen yang paling umum. Oleh karena itu, untuk anak hingga satu tahun, campuran susu dengan massa protein tidak lebih dari 3,5 kDa direkomendasikan. Penting untuk memindahkan anak dengan risiko alergi terhadap pemberian makanan buatan secara bertahap, dengan mempertimbangkan fakta bahwa protein susu sapi adalah alergen makanan terkuat..

Godaan pertama direkomendasikan dalam bentuk pure monokomponen dari sayuran berwarna hijau atau putih. Setelah sebulan, sereal bebas gluten diperkenalkan, dan setelah satu bulan - kelinci tumbuk, kalkun, atau babi tanpa lemak.

Tidak ada diet identik untuk penderita alergi, dalam setiap kasus rencana gizi individu disusun. Susu dan telur dalam makanan anak yang alergi sepenuhnya dihilangkan sampai gejala penyakit tidak ada sama sekali.

  • Menarik dibaca: pengobatan alergi pada anak-anak di Israel

Sementara bayi di bawah pengawasan, sangat mudah untuk memberinya makan sesuai dengan diet yang ditentukan. Tetapi diet untuk anak-anak dari kategori usia yang lebih tua adalah siksaan bagi dia dan orang tua. Bayi mengembangkan preferensi rasa tertentu, Anda selalu menginginkan sesuatu yang terlarang dan baru. Orang dewasa selalu memiliki banyak pertanyaan: apa yang mereka makan di sekolah, apa yang mereka perlakukan, apa yang mereka beli dalam perjalanan pulang, ketika mereka mengunjungi?

Pendekatan psikologis yang kompeten penting di sini: Anda perlu menjelaskan kepada anak dalam bentuk kebajikan bahwa ia istimewa dan memberi tahu makanan mana yang bisa ia makan dan mana yang tidak akan mendapat manfaat. Jika Anda mengatur percakapan dengan benar dan selalu mendukung remah-remah, dia tidak akan merasakan ketidaknyamanan.

Untuk menghindari alergi protein pada anak-anak, tindakan pencegahan mulai dilakukan sejak masa prenatal, melalui nutrisi ibu yang tepat dan seimbang. Selain itu, Anda harus ingat bahwa:

  • Memberi makan bayi dengan penyakit alergi dimulai selambat mungkin, dan saat menyusui, ibu harus mematuhi diet hipoalergenik..
  • Sebelum makan produk, Anda harus hati-hati membaca komposisinya pada paket..
  • Jika anak pergi ke taman kanak-kanak atau sekolah, perlu untuk memberi tahu guru dan perawat tentang daftar produk yang dilarang.
  • Sebelum Anda memvaksinasi anak Anda, Anda perlu mencari tahu apa yang termasuk dalam vaksin. Kadang-kadang bagian dari telur janin dan embrio ayam ditambahkan kepada mereka dalam bentuk kotoran dari jaringan embrio. Dosisnya tentu saja kecil, tetapi bagi orang yang alergi terhadap protein telur, itu sudah cukup untuk mendapatkan konsekuensi serius.

Alergi bukanlah kalimat, tetapi alasan bagus lainnya untuk memantau nutrisi ibu dan anak dengan cermat dan hanya makan produk alami.

Telur dikenal akan nutrisi dalam jumlah besar, kemudahan persiapan dan variasi hidangan dengan penggunaannya. Meskipun demikian, alergi terhadap mereka tidak biasa dan dapat terjadi pada usia berapa pun..

Paling sering terjadi pada anak-anak di bawah usia lima tahun, dan sangat penting untuk segera mengidentifikasinya agar dapat mengambil kendali tepat waktu. Tentang apakah ada alergi terhadap telur pada anak, kita belajar dari artikel itu.

Mungkinkah ada alergi terhadap pisang pada anak? Pelajari tentang hal itu dari artikel kami..

Bagaimana alergi telur dimanifestasikan pada anak-anak - foto:

Alergi telur, seperti jenis alergi lainnya, dapat bermanifestasi dengan berbagai gejala, dan pada beberapa orang reaksi dapat sangat berbeda.

Intensitas gejala tergantung pada berbagai kriteria, seperti tingkat sensitivitas individu dan jumlah alergen yang dicerna..

Gejala alergi dapat dibagi ke dalam kelompok-kelompok berikut tergantung pada organ yang paling sering merespons alergen: pernapasan, kulit, dan pencernaan:

Pernafasan:

  • batuk alergi;
  • hidung tersumbat;
  • merobek;
  • sesak napas
  • bersin, gatal di rongga hidung.

Yg berhubung dgn kulit:

  • gatal-gatal;
  • kemerahan
  • gatal
  • eksim atopik;
  • pembengkakan kulit;
  • pembengkakan kelopak mata dan selaput lendir.

Gastrointestinal:

Gejala lain juga dapat terjadi..

Tanda-tanda alergi dapat terjadi baik pada menit-menit pertama dan beberapa jam setelah alergen masuk ke dalam tubuh..

Jika Anda menemukan gejala alergi pada anak Anda, Anda harus menunjukkannya kepada dokter anak sesegera mungkin sehingga ia memeriksanya dan memberikan arahan yang diperlukan untuk analisis..

Ada beberapa tes untuk alergen: tes darah untuk imunoglobulin, tes kulit, tes aplikasi. Anda juga harus menyimpan buku harian makanan.

Tes prik kulit dilakukan sebagai berikut: sejumlah alergen diterapkan pada kulit anak, dibuat tusukan kecil, dan jika terjadi reaksi, maka ini berarti alergi ada.

Namun, hasil negatif tidak menjamin tidak adanya alergi, karena reaksi dapat terjadi setelah beberapa waktu.

Tes aplikasi memungkinkan untuk melacak reaksi yang tertunda: pelat khusus dipasang pada kulit punggung dengan petroleum jelly yang dioleskan dalam campuran dengan alergen. Setelah dua hari, piring dikeluarkan dan kondisi kulit dinilai..

Tes ini dianggap sangat berhasil. Hasil yang paling akurat adalah kombinasi dari beberapa metode penelitian..

Alergi, seperti penyakit apa pun, dapat dipicu jika Anda tidak mengontrol nutrisi dan tidak memulai perawatan.

Kemungkinan komplikasi alergi beragam. Sakit kepala, kegagalan fungsi sistem kardiovaskular, pingsan, pusing, lonjakan tekanan dapat diamati. Dalam beberapa kasus, syok anafilaksis atau edema Quincke dapat terjadi..

Edema anafilaksis dan Quincke berpotensi membahayakan tubuh, bahkan yang dapat menyebabkan kematian.

Oleh karena itu, dengan kemunduran yang signifikan pada kondisi anak dan adanya gejala-gejala spesifik, seperti, misalnya, pembengkakan selaput lendir dengan edema Quincke, Anda harus segera memanggil ambulans.

Untuk mencegah perkembangan komplikasi tersebut, Anda harus menghubungi dokter spesialis tepat waktu dan mengikuti semua instruksinya.

Telur ayam sangat alergi, karena komposisinya mengandung empat protein sekaligus, yang dapat menyebabkan reaksi. Seringkali intoleransi telur hidup berdampingan dengan intoleransi terhadap daging ayam dan produk lain yang dibuat darinya..

Telur puyuh tidak alergi seperti telur ayam, dan kadang-kadang penderita alergi dapat menggunakannya sebagai pengganti. Namun, mereka dapat memicu respons alergi: mereka juga termasuk zat alergen.

Telur rebus memiliki tingkat alergenisitas yang lebih rendah daripada yang mentah, karena selama perlakuan panas zat alergen sebagian atau hampir sepenuhnya terurai. Tetapi juga dapat menyebabkan respons imun yang jelas..

Tentu saja, reaksi dapat mengikuti situasi ketika anak mengkonsumsi produk yang mengandung telur olahan, misalnya bubuk telur.

Dengan kerentanan yang sangat tinggi terhadap alergen, suatu reaksi bahkan dapat terjadi pada jejak mikroskopis suatu zat.

Jika kandungan alergen dalam produk rendah, dan kerentanan anak rendah, reaksi mungkin tidak muncul.

Protein telur memiliki zat yang disebut albumin (atau, dengan kata lain, ovalbumin), yang merupakan alergen yang sangat kuat. Jika memasuki aliran darah, sistem kekebalan melihatnya sebagai zat berbahaya dan memberikan respons kekebalan, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk reaksi alergi.

Dibandingkan dengan kuning telur, protein jauh lebih berbahaya bagi penderita alergi, jadi dengan alergi terhadap ovalbumin, Anda kadang-kadang bisa saja mengeluarkan protein dari makanan dan hanya menggunakan kuning telur, yang lebih berguna.

Dalam protein telur puyuh, seperti pada protein ayam, ada zat ovomukoid, yang juga mampu menyebabkan reaksi alergi yang nyata.

Ada juga zat alergen berikut yang merupakan bagian dari protein dari berbagai jenis telur:

  • lisozim;
  • conalbumin.

Bagaimana alergi terhadap campuran pada bayi? Temukan jawabannya sekarang.

Orang tua dari anak yang alergi terhadap protein harus dengan cermat membaca komposisi produk untuk memilih produk yang tidak mengandung atau terkandung dalam jumlah yang sangat kecil..

Juga patut dipertimbangkan bahwa pabrikan menamai telur dalam komposisi dengan cara yang berbeda:

  • pengemulsi (telur sering digunakan seperti itu);
  • lesitin;
  • bubuk telur;
  • pengental;
  • globulin;
  • vittelin;
  • lisozim;
  • ovoalbumin (sama seperti albumin);
  • koagulan.

Unsur komposisi dalam daftar didistribusikan dengan cara tertentu: pada awalnya ada komponen yang dalam jumlah terbesar produk, dan setiap komponen yang ditentukan berikutnya terkandung dalam jumlah yang lebih kecil daripada yang sebelumnya.

Oleh karena itu, jika, misalnya, albumin ditunjukkan dalam komposisi di bagian paling akhir, dan komposisinya cukup besar, maka kita dapat mengatakan bahwa itu sangat kecil dan mungkin tidak memicu reaksi alergi..

Jika anak tidak memiliki sensitivitas yang sangat tinggi terhadap alergen, maka dengan cara ini Anda dapat secara kasar memahami berapa proporsi putih telur, dan memilih produk yang pasti tidak akan membahayakan..

Dasar perawatan adalah kepatuhan ketat pada diet yang tidak termasuk produk telur tinggi dari diet: mayones, pasta, produk roti, sosis, daging ayam, kepiting, es krim, krim dan banyak lagi..

Antihistamin digunakan untuk mengurangi gejala dan memperbaiki kondisi umum pasien, tetapi mereka sendiri tidak dapat menyembuhkan alergi, dan ini harus diperhitungkan..

Salah satu pilihan pengobatan untuk alergi melibatkan penggunaan teratur sejumlah kecil kulit telur yang dihancurkan untuk membiasakan sistem kekebalan tubuh terhadap alergen. Namun, ini hanya boleh dilakukan dengan izin dari spesialis..

Obat simptomatik juga digunakan..

Gejala pernapasan:

  1. Vasokonstriktor tetes untuk hidung (Rinosept, Nazalong).
  2. Antihistamin (Cetrin, Allergomax, Fenistil).
  3. Obat-obatan hormon (Betaspan, Dexon, Avamis).

Untuk gejala kulit, gel, krim dan salep digunakan:

  1. Untuk menghilangkan rasa gatal (Fenistil, campuran termasuk seng dan mentol).
  2. Anti-inflamasi (Sudocrem, Drapolen).
  3. Hormonal (Mesoderm, Prednisone).

Dalam kasus gangguan pencernaan, obat enterosorben diresepkan yang mempercepat penghapusan alergen.

Baca tentang gejala dan pengobatan alergi manis pada anak-anak di sini..

Untuk mengurangi kemungkinan eksaserbasi alergi harus:

  1. Pantau diet anak dengan hati-hati, pelajari komposisi produk.
  2. Ikuti semua rekomendasi dokter Anda.
  3. Untuk memberi tahu guru yang bekerja dengan anak (guru, guru kelas) bahwa ia memiliki alergi, sehingga mereka dapat mengontrol nutrisinya.
  4. Peringatkan perawat vaksinasi tentang alergi, karena dengan intoleransi telur Anda tidak dapat divaksinasi terhadap penyakit tertentu.
  5. Pastikan anak menerima nutrisi yang cukup dalam makanan dan memiliki kekebalan yang kuat.
  6. Untuk mendidik anak dalam keinginan untuk menjalani gaya hidup sehat, untuk berbicara tentang apa itu alergi dan bagaimana berperilaku sehingga reaksi tidak terjadi.

Pada bayi, seringkali alergi protein telur hilang dengan sendirinya pada usia lima tahun, karena tubuh mereka menjadi lebih kuat.

Tetapi alergi pada orang dewasa jarang hilang dengan sendirinya, sehingga pemantauan nutrisi seumur hidup diperlukan..

Namun demikian, di dunia modern ada persiapan kualitas dan pengganti telur penuh, sehingga kehidupan seseorang dengan alergi tidak akan terlalu berbeda dari kehidupan mereka yang tidak memilikinya..

Anda dapat belajar tentang alergi telur dari video ini:

Paling sering, reaksi alergi terhadap produk muncul pada anak dengan pengenalan makanan pendamping. Yang paling umum adalah alergi protein pada anak-anak. Ini disebabkan oleh molekul protein, mis. protein. Jadi tubuh bereaksi terhadap protein asing yang masuk ke dalam tubuh.

Gejala alergi jenis ini mirip dengan reaksi tubuh terhadap produk lain. Pertama-tama, ruam kulit biasanya diamati. Ini mungkin ruam, kemerahan, kering, mengelupas, gatal, atau bengkak. Dalam foto tersebut Anda dapat melihat sifat reaksi kulit pada alergi.

Dalam beberapa kasus, ada pilek alergi, lakrimasi, pembengkakan selaput lendir. Mungkin juga munculnya rasa sakit dan gatal di mata..

Gangguan pencernaan sangat umum. Ini bisa menjadi perut kembung yang berlebihan, mual, nafsu makan yang buruk. Karena protein, tinja dapat terganggu, sakit perut menyebabkan air mata bayi, dapat berubah-ubah, dalam beberapa kasus gangguan tidur terjadi.

Jenis-jenis alergi protein yang paling umum adalah:

  • Alergi terhadap protein susu. Ini adalah jenis alergi paling umum yang mungkin dimiliki bayi. Paling sering, itu disebabkan oleh ketidakdewasaan organ pencernaan, ketika tubuh tidak dapat menghasilkan enzim yang diperlukan dalam jumlah yang dibutuhkan.
  • Sebagai tindakan terapeutik, Anda harus mematuhi diet yang sepenuhnya menghilangkan penggunaan produk yang mungkin mengandung protein susu. Biasanya, alergi semacam itu hilang setelah beberapa saat ketika bayi tumbuh. Hanya dalam kasus yang jarang alergi dapat bertahan hingga dewasa. Dalam beberapa kasus, alergi terhadap protein susu ditambah dengan alergi terhadap daging sapi dan sapi.
  • Reaksi alergi terhadap putih telur. Pada bayi dengan jenis alergi ini, paling sering tubuh hanya bereaksi terhadap protein telur, kuning telur, yang lebih jarang memicu "protes" tubuh terhadap produk ini..
  • Reaksi terhadap protein ikan. Di masa kanak-kanak, jenis alergi ini lebih jarang. Dalam kebanyakan kasus, jika bayi memiliki alergi seperti itu, maka itu berlaku untuk semua jenis ikan. Poin negatif adalah kenyataan bahwa reaksi alergi tetap ada selama masa pertumbuhan bayi. Protein ikan tidak diserap oleh tubuh bahkan setelah perlakuan panas produk. Dalam hal ini, perlu untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan makanan ikan. Seringkali alergi terhadap protein ikan disertai dengan reaksi alergi yang disebabkan oleh udang, kepiting, tiram dan makanan laut lainnya..
  • Reaksi alergi yang disebabkan oleh kacang. Dalam hal intoleransi terhadap produk ini, ia tetap ada sepanjang hidup, sehubungan dengan penggunaan kacang-kacangan, di mana mereka mengandung bahkan dalam proporsi minimal, harus dikeluarkan. Alergi protein kacang tanah paling umum, sedangkan almond, kenari, dan hazelnut cenderung menyebabkan intoleransi..

Jika bayi yang diberi ASI alergi terhadap protein, maka nutrisi ibu menyusui harus disesuaikan. Diet hypoallergenic tidak termasuk susu sapi, kacang-kacangan, makanan laut, coklat.

Konsumsi daging, kaldu ikan, mis. justru produk-produk yang menyebabkan reaksi alergi pada bayi. Asupan garam dan gula juga sebaiknya dikurangi sedikit..

Tidak dianjurkan untuk menggunakan makanan yang sangat alergi seperti hidangan ikan dan makanan laut lainnya, terutama makanan ringan kalengan. Lebih baik menahan diri dari telur, kacang, krim.

Tidak boleh dilupakan bahwa lemak, karbohidrat dan vitamin harus ada dalam makanan. Ini akan mempertahankan laktasi pada tingkat yang tepat. Anda juga dapat menggunakan kompleks vitamin-mineral, serta produk-produk dengan sifat probiotik.

Anda dapat menggunakan produk susu fermentasi - kefir, bifidok, yogurt (lebih disukai tanpa berbagai aditif). Menir seperti soba, beras, oatmeal dan jagung ditampilkan. Anda bisa memasak sup dan kaldu vegetarian.

Penggunaan daging tanpa lemak seperti daging sapi, kalkun, ayam ditunjukkan. Daging harus direbus atau direbus, irisan daging dapat disiapkan.

Jika seorang bayi memiliki alergi selama menyusui, dalam hal apapun harus menghentikan pemberian makan alami. Sebaliknya, ASI akan membantu meningkatkan kekebalan karena sifat dan komposisinya yang unik..

Alergi semacam itu terjadi ketika ada kekurangan enzim khusus - laktase, yang terlibat dalam proses pemisahan laktosa - gula yang terkandung dalam susu.

Sebagai profilaksis, diindikasikan pemberian ASI, dokter anak tidak merekomendasikan membiasakan anak dengan campuran asal buatan. Jika tidak ada cara untuk menghindari pemberian makanan buatan, yang terbaik adalah memberikan preferensi pada campuran hypoallergenic. Mereka memiliki kandungan bahan minimum yang memicu alergi pada anak. Produsen makanan bayi telah mengembangkan asam amino pengganti protein.

Pendapat tentang susu mendidih itu salah. Pemrosesan termal produk tidak mencegah alergi. Beberapa protein dihancurkan pada suhu tinggi, sementara yang lain alergi.

Selain itu, Anda tidak boleh mencoba "membiasakan" tubuh bayi, termasuk porsi kecil susu pada menu. Berbahaya untuk mengembangkan alergi persisten dan intoleransi seumur hidup terhadap produk. Setiap kali, sistem kekebalan tubuh akan bereaksi lebih tajam terhadap setiap penyajian protein asing. Dalam hal ini, pengecualian lengkap dari diet protein ini diperlukan, serta studi cermat tentang komposisi produk yang dibeli.

Jika Anda alergi terhadap telur, sulit untuk memisahkan kuning telur dari protein. Karena itu, seringkali dalam situasi seperti itu, Anda harus sepenuhnya menghilangkan telur dari makanan bayi. Pada saat yang sama, tubuh dapat merespons tidak hanya pada ayam, tetapi juga pada telur burung lainnya.

Anda dapat mencoba mengganti telur puyuh, mereka dianggap kurang alergi. Namun, telur puyuh juga dapat menyebabkan reaksi negatif tubuh.

Dengan tidak adanya reaksi alergi, dokter anak merekomendasikan bahwa bayi hanya memberikan kuning telur sampai satu tahun, dan setelah satu tahun, secara bertahap mencoba memasukkan putih telur ke dalam makanan. Ini akan mengurangi risiko intoleransi. Saat memperkenalkan makanan pendamping, dianjurkan untuk merebus telur, memisahkan kuning telur dan hanya memberikan seperempat sampel kepada anak. Bayi hingga satu tahun harus diberi kuning telur tidak lebih dari dua kali seminggu.

Alergi telur paling sering diderita anak-anak sejak usia dua bulan. Biasanya alergi jenis ini hilang 3-4 tahun. Jika bayi Anda alergi terhadap telur atau putih telur, Anda harus berhati-hati mengenai vaksinasi, karena mereka mungkin memasukkan bahan-bahan berdasarkan produk ini atau komponen-komponennya..

Alergi kuning telur jauh lebih jarang terjadi pada bayi dan merupakan yang paling kompleks. Menghilangkan alergi terhadap kuning telur jauh lebih sulit daripada merespons protein. Tidak termasuk telur, terutama kuning telur dari makanan bayi, perlu mempelajari komposisi semua produk dengan hati-hati. Dalam hal ini, memanggang harus disiapkan secara independen, menggantikan produk dengan bahan lain.

Saat ini, manifestasi alergi makanan sulit mengejutkan siapa pun. Anak-anak sangat rentan terhadapnya. Salah satu alergen makanan yang paling umum adalah telur. Intoleransi terhadap produk ini dapat terjadi baik pada masa bayi selama pengenalan makanan pendamping, dan jauh di kemudian hari.

Telur mengandung banyak zat yang mampu memicu reaksi alergi. Yang paling agresif di antaranya adalah albumin, ovalbumin, dan ovomukoid. Sangat penting untuk mengidentifikasi secara tepat waktu kecenderungan anak terhadap alergi dan mengambil tindakan yang tepat. Diagnosis dan pengobatan sebelum waktunya dapat menyebabkan alergi persisten sepanjang hidup..

  • Penyebab
  • Tanda dan gejala karakteristik
  • Aturan umum dan metode perawatan
  • Aturan diet dan nutrisi
  • Terapi simtomatik
  • Tindakan pencegahan

Dasar dari setiap reaksi alergi adalah imunitas berlebihan terhadap iritan spesifik. Setelah alergen pertama memasuki tubuh, imunoglobulin spesifik mulai diproduksi. Dan dengan kontak berulang, ada hubungan antara alergen dan antigen. Kompleks imun terbentuk yang menghancurkan dinding sel mast. Dari jumlah tersebut, histamin dilepaskan ke ruang antar sel. Dialah yang menjadi pemicu gejala alergi.

Penyebab alergi telur adalah komponennya. Mereka kaya akan vitamin B, kalsium, asam folat. Semuanya bisa menjadi, dalam keadaan tertentu, alergen. Tetapi alergen utama adalah protein albumin, yang merupakan komponen protein. Itu sebabnya protein 50 kali lebih mungkin menyebabkan intoleransi daripada kuning telur. Untuk alergi telur, biasanya ada alergi silang dan reaksi terhadap protein unggas. Intoleransi telur lebih sering terjadi. Puyuh, kalkun, telur angsa menyebabkan penyakit lebih jarang.

Produk yang mungkin mengandung telur:

Pelajari tentang gejala alergi kacang dan cara mengobati patologi..

Baca tentang pengobatan penyakit alergi ini dengan hirudoterapi..

Untuk mempromosikan perkembangan alergi pada anak-anak dapat:

  • keturunan;
  • pemberian makan yang tidak benar;
  • fokus infeksi kronis dalam tubuh;
  • sering masuk angin yang melemahkan sistem kekebalan tubuh;
  • minum antibiotik;
  • nutrisi yang tidak benar dan tidak seimbang.

Dalam kebanyakan kasus, alergi terhadap telur pada saat tumbuh pada anak berlalu. Sistem kekebalan dan pencernaan sedang diperbaiki. Sebagian besar alergen makanan mulai menjadi normal..

Catatan untuk orang tua! Secara terpisah, perlu dicatat vaksinnya. Kebanyakan dari mereka memiliki albumin dalam komposisi mereka. Karena itu, sebelum vaksinasi, perlu dilakukan pemeriksaan terhadap anak apakah ia alergi telur.

Tanda dan gejala karakteristik

Manifestasi alergi dapat memiliki tingkat perkembangan yang berbeda. Pada beberapa anak, reaksi berkembang dalam satu jam berikutnya setelah makan telur atau hidangan dengan mereka. Pada orang lain - 1-2 hari setelah terpapar alergen. Tergantung pada sensitivitas masing-masing organisme tertentu dan jumlah alergen yang diterima, gejalanya bisa ringan, membatasi sedikit kemerahan dan gatal-gatal, atau bisa menjadi sulit, hingga serangan asma..

Biasanya, alergi pada anak-anak memanifestasikan dirinya dalam bentuk diatesis, yang ditandai dengan ruam dalam bentuk urtikaria, pertama di pipi, perut, lengan. Secara bertahap, ruam bisa menutupi seluruh tubuh. Kulitnya hiperemik, bengkak, dengan manifestasi gatal parah. Kadang-kadang gejala kulit berkembang seperti eksim menangis atau dermatitis atopik.

Intoleransi makanan hampir selalu disertai dengan gangguan pada sistem pencernaan:

  • mual
  • muntah:
  • peningkatan pembentukan gas;
  • sakit perut
  • gangguan kursi.

Gejala pernapasan:

  • gatal dan terbakar di nasofaring;
  • ingus berair dari hidung;
  • pembengkakan mukosa hidung, yang memicu kemacetan dan kesulitan bernafas melalui hidung;
  • rinitis alergi;
  • pembengkakan mukosa mulut;
  • Batuk alergi intrusif
  • mengi basah di dada;
  • dispnea.

Tanda-tanda alergi yang membutuhkan perhatian medis segera:

  • hipotensi;
  • disorientasi dalam ruang;
  • pingsan;
  • takikardia;
  • Edema Quincke;
  • syok anafilaksis.

Perhatian utama dalam pengobatan alergi telur adalah pengecualian alergen dari makanan. Penting untuk meninggalkan penggunaan telur dalam bentuk murni, dan sebagai bagian dari produk apa pun. Setelah menghilangkan masuknya komponen telur ke dalam tubuh, obat-obatan dapat digunakan untuk menghentikan reaksi alergi.

Jika alergi memanifestasikan dirinya pada bayi selama makan dengan kuning telur, maka perlu menunda pemberian makan telur untuk sementara waktu. Tubuh belum siap untuk menghadapi produk baru. Anak-anak yang bergizi baik perlu mengikuti diet hypoallergenic dan mengecualikan semua makanan dengan telur selama beberapa minggu. Ini akan membantu menentukan sumber alergi. Penting untuk membuat buku harian makanan. Perlu untuk memperbaiki waktu dan jumlah asupan semua produk. Jelaskan perilaku tubuh pada penggunaan makanan apa pun.

Jika anak didiagnosis alergi terhadap jenis telur tertentu (misalnya, ayam), maka perlu menolak daging burung yang bersangkutan. Saat membeli produk di toko, Anda perlu mempelajari komposisi pada label dengan cermat. Jika zat-zat seperti albumin, ovomukoid, livetin, globulin, ovomucin diindikasikan di sana, lebih baik menolak untuk membelinya.

Jika gejala alergi makanan pada telur setelah menghentikan penggunaan produk tidak hilang, dokter meresepkan obat untuk menghentikannya. Untuk menurunkan kepekaan tubuh, perlu untuk mengambil obat anti-alergi untuk anak-anak. Untuk anak-anak di bawah usia 6 tahun, lebih baik memberikan obat-obatan dalam bentuk tetes atau sirup. Anak-anak yang lebih besar dapat menggunakan obat dalam tablet dosis sesuai dengan usia.

Bagaimana dan bagaimana cara mengobati alergi makanan pada bayi? Kami punya jawaban!

Instruksi penggunaan prednisolon dalam ampul terhadap alergi dijelaskan pada halaman ini..

Ikuti tautan dan lihat karakteristik dan daftar antihistamin generasi ke-3.

Lebih aman untuk anak-anak adalah antihistamin generasi 2 dan 3:

Enterosorbents digunakan untuk mengikat molekul zat alergen dan mengeluarkannya dari tubuh:

Gejala pernapasan berhenti dengan obat tetes hidung dan semprotan:

  • vasoconstrictor (Nazivin, Otrivin);
  • antihistamin (Allergodil, Cromohexal);
  • hormonal (Avamis, Bekonase).

Manifestasi kulit dihilangkan dengan bantuan salep eksternal dan krim dari alergi, yang meredakan peradangan, mempercepat regenerasi sel-sel kulit, dan meringankan gatal dengan alergi..

Obat yang efektif untuk menghentikan manifestasi alergi pada kulit:

Dalam kasus yang lebih parah, salep steroid digunakan dalam waktu singkat:

Jika seorang anak alergi terhadap telur, tindakan pencegahan terbaik akan menjadi pengecualian lengkap produk dari diet. Sebelum memberi anak produk, Anda perlu mempelajari komposisinya. Seharusnya tidak mengandung zat yang ada di telur.

Sebelum vaksinasi, Anda harus memberi tahu dokter Anda jika anak Anda memiliki alergi. Banyak vaksin mengandung albumin, yang juga ada dalam telur dan merupakan alergen yang kuat. Produk perawatan tidak boleh mengandung lesitin.

Adapun makanan pelengkap, telur dapat dimasukkan ke dalam diet hanya setelah satu tahun, jika anak cenderung alergi terhadap produk makanan. Ini harus dilakukan dengan hati-hati, dimulai dengan asp sendok teh. Tingkatkan porsi penyajian secara bertahap. Jika bayi menyusui dan memiliki reaksi alergi, Anda harus meninjau diet Anda untuk ibu menyusui, menghapus produk alergi dari itu.

Alergi telur terjadi pada usia yang berbeda. Paling sering, itu memanifestasikan dirinya pada anak usia dini sejak diperkenalkannya makanan pendamping. Karena itu, sangat penting untuk memberi makan bayi tepat waktu. Pada gejala alergi pertama, semua tindakan harus diambil untuk mencegah eksaserbasi dan komplikasi. Dengan bertambahnya usia, dalam banyak kasus, dalam proses meningkatkan sistem kekebalan dan pencernaan, alergi telur menghilang..

Pelajari lebih lanjut tentang penyebab dan pilihan pengobatan untuk alergi telur setelah menonton video berikut: