Utama > Persiapan

Allergen f216 - kol putih, IgE (ImmunoCAP)

Kubis termasuk dalam kelompok produk hypoallergenic, tetapi bahkan ketika dikonsumsi, reaksi alergi kadang-kadang terjadi, yang dapat bermanifestasi dalam bentuk ruam, edema, ketidaknyamanan lambung, asma dan eksim. Penentuan imunoglobulin E spesifik terhadap alergen ini dalam jumlah yang meningkat menunjukkan reaksi alergi akut (hipersensitifitas langsung).

Imunoglobulin spesifik kelas E untuk kol putih.

Sinonim Bahasa Inggris

Imunofluoresensi Fase Padat (ImmunoCAP).

IU / L (unit internasional per liter).

Biomaterial apa yang dapat digunakan untuk penelitian?

Bagaimana mempersiapkan diri untuk belajar?

  • Jangan merokok selama 30 menit sebelum penelitian..

Tinjauan Studi

Kubis adalah salah satu tanaman sayuran pertanian yang paling penting, sejenis kubis taman. Tumbuh di semua negara dengan iklim sedang, serta di beberapa daerah tropis dan daerah subpolar. Banyak varietas sayuran ini telah dibuat, termasuk brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kohlrabi dan lainnya, yang semuanya merupakan perwakilan dari satu jenis tanaman sayuran.

Kubis mengandung serat, vitamin C dan vitamin lainnya, karoten, protein, unsur mikro, faktor antiulcer - vitamin U yang tinggi. Dapat dimakan sebagai makanan mentah atau setelah perlakuan panas di berbagai hidangan. Jus kubis digunakan dalam tata rias.

Kubis adalah produk makanan hypoallergenic, namun, dalam kasus yang jarang terjadi, reaksi alergi juga mungkin terjadi. Alergen utama kubis adalah protein transporter lipid termostabil Bra o 3, reaksi yang terdeteksi pada 86% pasien yang hipersensitif terhadap kol. Alergen ini 50% secara struktural mirip dengan protein pembawa protein persik Pru p 3, yang menunjukkan kemungkinan reaksi silang dengan jenis produk tanaman lainnya dengan protein tersebut dalam komposisi. Alergi terhadap kubis dikaitkan dengan kepekaan terhadap serbuk sari dari kayu apus dan persik. Reaksi alergi silang dengan varietas kubis lain secara teori dimungkinkan, tetapi tidak begitu umum. Untuk alergi terhadap kol, reaksi silang terhadap mustard, lobak, dan lobak dijelaskan..

Reaksi hipersensitivitas terhadap kubis dapat terjadi setelah memakannya, menghirup serbuk sari (demam mungkin terjadi), atau kontak dengan kulit. Alergi makanan dapat dimanifestasikan dengan pembengkakan pada wajah, tenggorokan, eksaserbasi rinitis alergi, asma bronkial, urtikaria, dan gangguan pencernaan. Menghirup uap pada orang yang sensitif dapat menyebabkan gatal pada hidung, lakrimasi, pilek, obstruksi bronkial, dan kontak dengan kulit, dermatitis kontak, atau kontak urtikaria.

Acar, sauerkraut dapat menyebabkan reaksi alergi semu karena tingginya kandungan histamin, yang harus dipertimbangkan untuk pasien yang rentan terhadap reaksi alergi.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan IgE spesifik untuk kubis dengan metode ImmunoCAP. ImmunoCAP ditandai oleh akurasi dan spesifisitas yang tinggi: bahkan konsentrasi antibodi IgE yang sangat rendah terdeteksi dalam sejumlah kecil darah. Penelitian ini revolusioner dan didasarkan pada metode imunofluoresensi, yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan sensitivitas beberapa kali dibandingkan dengan analisis lain. WHO dan Organisasi Alergi Dunia mengakui diagnostik ImmunoCAP sebagai “standar emas” karena telah membuktikan keakuratan dan stabilitasnya dalam studi independen. Dengan demikian, deteksi IgE spesifik menggunakan teknik ini membawa diagnostik alergi ke tingkat yang sama sekali baru..

Untuk apa studi ini digunakan??

  • Identifikasi kepekaan terhadap kol pada anak-anak dan orang dewasa;
  • penentuan kemungkinan penyebab eksaserbasi penyakit alergi (rinitis alergi / rinokonjungtivitis, asma bronkial, dermatitis atopik, angioedema, gangguan pencernaan).

Saat studi dijadwalkan?

  • Jika Anda mencurigai adanya alergi terhadap kubis pada anak-anak dan orang dewasa;
  • ketika memeriksa pasien dengan ruam kulit, angioedema, mata merah dan terbakar, pembengkakan kelopak mata, lakrimasi, bersin, tersumbat, rhinorrhea, gatal di mulut, batuk, napas pendek, bronkospasme, mual, muntah, diare setelah mengonsumsi kubis;
  • ketika tidak mungkin untuk melakukan tes kulit.

Apa artinya hasil??

Nilai referensi: 0,00 - 0,34 IU / L.

Alasan peningkatan hasil:

  • kepekaan terhadap kol.

Alasan untuk hasil negatif:

  • kurangnya kepekaan terhadap alergen ini;
  • pembatasan berkepanjangan atau pengecualian kontak dengan alergen.
  • Penelitian ini aman untuk pasien dibandingkan dengan tes kulit (in vivo), karena tidak termasuk kontak pasien dengan alergen.
  • Mengambil antihistamin dan fitur yang berkaitan dengan usia tidak mempengaruhi kualitas dan akurasi penelitian.

[02-029] Tes darah klinis: analisis umum, formula leukosit, LED (dengan mikroskop dari apusan darah saat perubahan patologis terdeteksi)

[08-017] Total serum imunoglobulin E (IgE)

[21-673] Allergochip ImmunoCAP ISAC (112 komponen alergi)

[21-652] Allergen f291 - kembang kol, IgE (ImmunoCAP)

[21-135] Allergen f260 - brokoli, IgE

[21-136] Allergen f217 - kecambah Brussels, IgE

[21-644] Allergen f35 - kentang, IgE (ImmunoCAP)

[21-645] Allergen f31 - wortel, IgE (ImmunoCAP)

[21-653] Allergen f225 - labu, IgE (ImmunoCAP)

+ penentuan imunoglobulin spesifik kelas E terhadap alergen lain

Siapa yang menentukan penelitian ini?

Ahli alergi, ahli gastroenterologi, dokter anak, ahli terapi, dokter umum.

Alergi terhadap kubis pada orang dewasa dan anak-anak: gejala dan apa yang harus dilakukan

Kubis adalah salah satu sayuran yang paling lezat dan sehat, yang dapat berfungsi sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam hidangan, atau menjadi hidangan independen. Seperti yang Anda ketahui, tanaman ini terdiri dari beberapa varietas, dan meskipun ada perbedaan eksternal dan rasa, beberapa di antaranya memiliki unsur dan vitamin yang serupa. Terlepas dari semua "kegunaan" sayuran, beberapa orang mungkin alergi terhadapnya.

Adakah alergi terhadap kol?

Faktanya, alergi terhadap kubis cukup langka, karena merupakan produk hypoallergenic. Tetapi jika seseorang memproduksi antigen untuk sayuran rendah karbohidrat, maka ini, sebagai suatu peraturan, dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Intoleransi terhadap produk hijau disebabkan oleh adanya protein dalam sayuran. Beberapa varietas mengandung kitin, yang berfungsi sebagai alergen. Namun, sejumlah besar kitin hanya terkandung dalam batang dan akar tanaman..

Alergi Kembang Kol

Kembang kol dianggap sebagai salah satu jenis kol yang paling umum di Rusia. Alergi kembang kol dimanifestasikan dalam bentuk sejumlah gejala tidak menyenangkan, yaitu: pembengkakan wajah, gatal di lidah, pipi, dan kesulitan bernafas. Pada sebagian orang, alergi bisa tercermin dalam bentuk pengelupasan atau ruam pada kulit wajah..

Alergi Brokoli

Alergi terhadap brokoli jarang terjadi, tetapi bahkan jika ini terjadi, biasanya penyebabnya adalah beberapa jenis gangguan pada tubuh. Faktanya adalah brokoli adalah jenis kol yang mengandung protein dalam jumlah minimal..

Alergi terhadap Rumput Laut

Seperti yang Anda ketahui, sebagian besar makanan laut mengandung yodium. Tidak terkecuali kale laut. Karena itu, jika seseorang alergi terhadap yodium, maka mungkin ia jelas tidak boleh mengonsumsi tanaman laut. Sedangkan untuk reaksi alergi terhadap makanan laut, antigen biasanya berkontribusi pada ruam kulit atau kemerahan.

Manifestasi seperti itu, sebagai suatu peraturan, terbentuk di wajah. Dalam kasus konsumsi rumput laut yang berlebihan, gejala yang jauh lebih serius dapat terjadi. Faktanya adalah bahwa yodium dapat mempengaruhi aktivitas jantung, serta beberapa area lain dari tubuh. Anafilaksis, hingga kehilangan kesadaran, bisa menjadi konsekuensi yang sangat serius..

Alergi Sauerkraut

Kebetulan seseorang tidak alergi terhadap kubis, tetapi reaksi alergi dapat terjadi setelah mengkonsumsi asinan kubis. Faktanya adalah bahwa produk asam mengandung sejumlah besar vitamin C, yang bertindak sebagai alergen. Namun, ini hanya terjadi di hadapan hipovitaminosis pada manusia..

Dalam kasus lain, produk fermentasi tetap sangat berguna dalam berbagai penyakit pada sistem kekebalan tubuh. Perlu dicatat bahwa jika seseorang memiliki alergi terhadap kubis biasa, reaksi alergi akan terjadi ketika mengkonsumsi asinan kubis..

Brussels tumbuh alergi

Kecambah brussel dapat dengan tepat disebut sebagai pemimpin dalam kandungan protein. Produk sayuran kecil mengandung banyak potasium, dan praktis tidak mengandung lemak. Dengan kata lain, kubis Brussel adalah ramuan kesehatan dan ketenangan. Biasanya, protein yang terkandung dalam sayuran bertindak sebagai alergen. Juga, produk hijau miniatur dikontraindikasikan pada orang dengan keasaman tinggi..

Fitur alergi pada orang dewasa

Secara umum, apa pun ragamnya, reaksi alergi tampaknya hampir sama. Selain itu, semua varietas, dengan satu atau lain cara, memiliki komposisi unsur yang serupa, kecuali mungkin, kecuali rumput laut. Dengan kata lain, jika seseorang alergi terhadap brokoli, maka kemungkinan varietas Brussels juga dikontraindikasikan..

Namun, banyak tergantung pada penyebab alergi. Jadi, jika seseorang memiliki hypervitaminosis, maka dia tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi sauerkraut, tetapi kembang kol akan bekerja dengan baik. Penting untuk menyoroti gejala utama alergi terhadap sayuran pada orang dewasa:

  • Ruam di wajah.
  • Pembengkakan wajah.
  • Wajah memerah.
  • Sesak napas.
  • Gatal lidah dan pipi.
  • Kesemutan di lidah atau di sekitar bibir.
  • Kulit kering.

Perlu dicatat bahwa gejala-gejala ini jarang terjadi bersamaan. Jadi, pada beberapa penderita alergi wajah mungkin membengkak, sementara pada orang lain ruam dapat muncul, tergantung pada karakteristik individu dari tubuh. Namun, hampir selalu suatu reaksi alergi disertai dengan sesak napas, yang disebabkan oleh pembengkakan nasofaring dan munculnya koma di tenggorokan..

Fitur alergi pada anak-anak

Itu terjadi bahwa alergi terjadi pada bayi. Faktanya adalah sayuran tersebut dianggap sebagai produk hypoallergenic, dan sering direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh anak kecil. Reaksi alergi biasanya disebabkan oleh konsumsi kol yang berlebihan. Untungnya, manifestasi seperti itu bisa terjadi sekali saja. Dalam kasus yang jarang terjadi, alergi terhadap kubis, berdasarkan faktor psikologis, tetap ada seumur hidup.

Sedangkan untuk anak-anak dari 3 hingga 12 tahun, maka dalam hal gejala tidak menyenangkan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Faktanya adalah bahwa tubuh anak-anak lebih rentan terhadap pengaruh negatif dari faktor-faktor tertentu. Karena itu, penyakit apa pun pada anak-anak harus dihilangkan sesegera mungkin.

Apa yang harus dilakukan dan bagaimana memperlakukan?

Jika gejala tidak menyenangkan terjadi, faktor iritasi harus dihilangkan terlebih dahulu. Selain itu, disarankan tidak hanya menghentikan konsumsi alergen, tetapi juga untuk menghapusnya dari orang yang alergi. Maka Anda perlu menyingkirkan gejala-gejalanya.

Tergantung pada manifestasinya, ini dapat dilakukan, baik dengan bantuan agen farmakologis, dan metode alternatif. Jadi, jika reaksi alergi tercermin dalam keadaan internal, khususnya, seperti sesak napas, maka antihistamin generasi kedua dan ketiga pertama direkomendasikan untuk menghilangkan kesehatan yang buruk. Ini bisa berupa tablet seperti suprastin, clarithin dan zirtec..

Jika manifestasi eksternal telah menjadi konsekuensi, maka Anda harus menggunakan salep antiinflamasi khusus, misalnya gel fastum. Adapun obat tradisional, yang paling umum adalah infus tali atau chamomile.

Alasan mengapa alergi terhadap kembang kol muncul pada anak 6-7 bulan, pengobatan dan gejalanya

Reaksi alergi terhadap kol dianggap cukup jarang terjadi, tetapi konsekuensinya bisa sangat serius. Selain itu, alergi dapat terjadi segera setelah makan sayur, dan setelah beberapa saat. Pada dasarnya, intoleransi makanan pada bayi justru timbul karena rumput laut, yang disebabkan oleh tingginya kandungan yodium dalam komposisinya. Selain itu, alergi dapat terjadi pada anak di bawah 3 tahun dan beberapa jenis kembang kol..

Dan alergi terhadap kembang kol pada anak 6-7 bulan untuk pertama kalinya: penyebab

Mungkinkah ada alergi terhadap kubis? Tentu saja. Dan itu terjadi pada anak-anak dengan alasan seperti:

Karena asupan antibodi ke bayi melalui ASI saat menyusui.

Pada hari-hari pertama setelah pengenalan makanan pendamping dalam diet anak.

Sehubungan dengan usia anak.

Sebagai akibat dari kecenderungan genetik.

Melebihi dosis alergen yang diizinkan.

Hipersensitivitas mukosa gastrointestinal.

Dampak negatif dari mikroflora patogen dan patogen di usus.

Melemahnya pertahanan kekebalan tubuh.

Sensitivitas individu terhadap bahan kimia yang digunakan untuk memproses kubis selama budidaya.

Bersamaan dengan ini, kitinase, enzim yang mempercepat dekomposisi kitin, ada dalam sayuran ini. Enzim ini dapat menyebabkan alergi. Ini terutama terletak di batang dan akar kol.

Selain itu, reaksi alergi terhadap sayuran ini dapat terjadi pada bayi karena banyaknya protein di dalamnya yang tidak diserap oleh tubuh anak. Dalam periode hingga 4 bulan, perut bayi tidak bisa mencerna protein kubis. Itulah sebabnya kekebalan seperti itu memanifestasikan dirinya dalam bentuk alergi..

Gejala pada anak di bawah satu tahun dan lebih tua

Tanda-tanda intoleransi makanan terhadap kubis hampir identik dengan gejala-gejala alergi jenis lain. Namun demikian, gejala yang paling khas adalah:

Sensasi sedikit kesemutan pada bibir, lidah dan kulit wajah.

Munculnya ruam kecil pada kulit, yang disertai dengan rasa gatal yang tak tertahankan.

Pembengkakan dapat muncul pada kulit wajah..

Cukup sering, pada anak-anak, disfungsi usus dimulai, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk diare dan gangguan pencernaan lainnya..

Dalam kasus yang paling parah, bronkospasme dapat terjadi, yang mengarah pada pelanggaran fungsi normal sistem pernapasan.

Komplikasi paling serius adalah urtikaria raksasa dan edema Quincke..

Juga, alergi terhadap kubis dapat menyebabkan syok anafilaksis. Selain itu, jika terjadi kondisi seperti itu, perhatian medis darurat harus segera dipanggil.

Jadi, jika setelah makan kol, bayi memiliki gejala seperti masalah pernapasan, munculnya warna biru di hidung dan bibir, karakteristik suara serak, Anda harus segera berhenti menyusui dan memanggil ambulans, karena keterlambatan dapat memiliki konsekuensi fatal dan berakhir dengan kematian. hasilnya.

Pengobatan

Dalam kasus reaksi alergi terhadap kol, pengobatan komprehensif harus dimulai. Terapi semacam itu dikaitkan dengan pembatasan asupan alergen dalam tubuh dan netralisasi mereka:

Pasien, dengan mempertimbangkan karakteristik individual tubuhnya, diresepkan diet hipoalergenik khusus. Secara khusus, aturan ini harus diikuti jika ada alergi pada bayi.

Cukup sering, penyakit kronis atau kelainan bawaan bisa menjadi penyebab reaksi alergi. Karena itu, tindakan tepat waktu harus diambil untuk mengobati penyakit somatik..

Ketika seorang anak menunjukkan tanda-tanda intoleransi makanan terhadap kubis, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam, mengelupas kulit atau gatal, obat-obatan lokal diresepkan untuknya. Obat-obatan lokal semacam itu termasuk semua jenis salep dan krim seperti Sinaflan, Lokaida dan banyak lainnya.

Seiring dengan penggunaan obat-obatan eksternal yang membantu melokalisasi dan menghilangkan ruam kulit, antihistamin seperti Tavegil, Suprastin dan lainnya juga diresepkan..

Perlu diingat bahwa saat mengambil antihistamin, anak-anak biasanya mengalami berbagai reaksi buruk, seperti mengantuk, lesu, dan kehilangan koordinasi gerakan..

Jika alergi disebabkan oleh makanan pendamping, maka dokter anak, ahli alergi dan dokter kulit menentukan dosis dan frekuensi minum obat secara langsung..

Ketika manifestasi toksik yang bersifat umum terjadi, enterosorben seperti karbon aktif, Polypefan, dan obat serupa lainnya biasanya diresepkan. Produk-produk tersebut membersihkan racun dari tubuh dan mempercepat proses penyembuhan..

Perlu dicatat bahwa dalam kasus ketika perawatan medis darurat diperlukan, sebagai aturan, hormon seperti prednisolon dan hidrokortison diresepkan. Mereka memiliki efek jangka pendek dan diresepkan dengan mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh..

Reaksi alergi terhadap berbagai jenis kol sebagai patologi yang sangat jarang terjadi pada orang dewasa dan anak-anak

string (10) “stat stat” string (10) “stat stat”


Alergi terhadap kol cukup langka, terutama pada orang dewasa. Namun, tidak ada gunanya mengecualikan pengaruh negatifnya: kol dapat menyebabkan respons tubuh yang keras setiap saat, bahkan jika seseorang sebelumnya tidak pernah mengamati alergi terhadap sayuran ini. Tentang apakah ada alergi terhadap kubis dan untuk alasan apa dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan - baca artikel.

Mengapa alergi terhadap berbagai jenis kubis berkembang?

Kubis putih kaya akan antioksidan, sering digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati rematik, sembelit, masalah jantung, dan bahkan penyakit Alzheimer. Selain itu, mengandung vitamin A, B1, B2 dan C, serta beberapa zat bermanfaat lainnya (kalium, belerang, kalsium, magnesium, dan asam folat).

Antioksidan yang terkandung dalam produk ini dalam jumlah besar mampu mencegah efek negatif yang ditimbulkan oleh radikal bebas. Selain itu, kol putih mengaktifkan jantung dan pembuluh darah, mengurangi kemungkinan proliferasi dan perkembangan sel tumor, terutama dalam onkologi kelenjar susu, ovarium, kandung kemih dan usus besar..

Tetapi dengan semua sifat yang bermanfaat, ada kemungkinan perkembangan dan reaksi negatif terhadap sayuran ini. Salah satu konsekuensinya adalah alergi terhadap kubis. Sumber masalahnya adalah kitinase (suatu zat enzimatik protein) yang terkandung dalam tunas dan dedaunan produk. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa bentuk patologi ini dibentuk dengan latar belakang hipersensitif terhadap kekebalan terhadap enzim ini. Sebagai hasil dari penetrasi ke dalam tubuh, sintesis antibodi IgE dipicu, yang mengarah pada pembentukan berbagai tanda.

Kubis juga mengandung "Bra o 3" (protein transfer lipid), yang juga merupakan alergen, dan zat ini tidak dihancurkan saat dimasak. Setelah kombinasi protein ini (iritan) dan antibodi dalam tubuh, serat kekebalan anti-inflamasi diaktifkan. Akibatnya, interkoneksi sel mast, histamin dan protein yang dikandung kubis menyebabkan alergi..

Faktor lain yang dapat memicu reaksi negatif dalam tubuh adalah penggunaan pupuk kimia saat menanam sayuran. Karena itu, anak-anak dan orang dewasa sering alergi terhadap kubis Beijing.

Kecambah dan brokoli brussel mengandung antigen yang sama, karena alasan ini penggunaan varietas ini juga dapat menyebabkan reaksi keras tubuh. Ketika brokoli diperkenalkan kepada anak sebagai makanan pertama, hypervitaminosis dapat menjadi penyebab alergi, karena kol jenis ini diperkaya dengan vitamin. Kecambah brussel juga harus dimasukkan pada menu bayi dengan hati-hati.

Pembentukan alergi terhadap kembang kol dalam bentuk pemberian makanan pertama pada bayi cukup umum. Alasan untuk ini adalah sistem pencernaan anak yang belum terbentuk sempurna, yang dapat menyebabkan manifestasi kolik dan alergi sebagai tanda-tanda samping sehubungan dengan organ-organ saluran pencernaan. Selain itu, alergi terhadap kembang kol pada bayi dapat berkembang di bawah pengaruh protein alergenik yang sama yang disebutkan sebelumnya..

Reaksi patologis terhadap jenis-jenis kol pada orang dewasa sangat jarang, apalagi, ini biasanya karena proses peradangan dalam tubuh dan fungsi pencernaan yang terganggu..

Terjadinya alergi terhadap rumput laut sering disebabkan oleh peningkatan volume yodium dalam komposisinya, di bawah pengaruh histamin yang dilepaskan, yang memicu munculnya patologi tanda-tanda yang khas. Jadi produk ini, terutama anak kecil, harus digunakan dengan hati-hati.

Histamin adalah jumlah yang signifikan dalam asinan kubis, jadi jika reaksi negatif terhadap sayuran kubis putih terdeteksi, penggunaan hidangan seperti itu tidak dianjurkan..

Diagnostik

Untuk menentukan apakah mungkin ada alergi terhadap kol, pertama-tama, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter - ahli alergi, yang akan meresepkan tes darah laboratorium yang diperlukan.

Pertama-tama, ini adalah tes darah umum yang memungkinkan Anda menilai status kesehatan seseorang secara keseluruhan. Serta tes untuk menentukan Immunoglobulin E umum dan spesifik.

Berdasarkan hasil mereka, dokter menentukan apakah orang tersebut benar-benar memiliki reaksi alergi terhadap kubis, atau apakah alasannya melanggar pekerjaan sistem tubuh lainnya..

Metode penelitian kedua adalah tes kulit. Dalam proses perilaku mereka, sejumlah kecil alergen disuntikkan ke orang di bawah kulit untuk menentukan respons tubuh terhadapnya. Jika bintik merah gatal di kulit - hasil tes positif dan dokter menentukan perawatan lebih lanjut.

Perlu diketahui bahwa metode ini tidak digunakan untuk mendeteksi reaksi kubis pada anak hingga ia mencapai usia lima tahun.

Jika ternyata gejalanya tidak muncul sebagai akibat dari peningkatan reaksi sistem kekebalan terhadap antigen, ahli gastroenterologi mungkin perlu dikonsultasikan..

Gejala penyakitnya

Apa jenis kol tidak akan menyebabkan alergi, gejalanya akan serupa. Hal ini disebabkan fakta bahwa semua varietas mengandung zat yang sama, dengan pengecualian hanya kangkung laut. Artinya, di hadapan intoleransi terhadap kembang kol sangat mungkin bahwa pasien seperti itu juga tidak layak Brussels.

Meskipun banyak tergantung pada akar penyebab patologi. Misalnya, dengan hypervitaminosis, seseorang tidak disarankan untuk makan sauerkraut, meskipun kembang kol dapat dimasukkan dalam diet. Pada orang dewasa, intoleransi terhadap berbagai varietas produk ini biasanya dibentuk sebagai:

  • ruam dan bengkak di wajah;
  • hiperemia wajah;
  • sulit bernafas;
  • gatal di lidah dan pipi;
  • kesemutan lidah atau dekat bibir;
  • kulit kering.

Menariknya, gejala yang diuraikan tidak selalu terjadi secara bersamaan. Beberapa pasien mengalami pembengkakan pada wajah, sementara yang lain mengeluh tentang pembentukan ruam, yang disebabkan oleh karakteristik individu dari tubuh. Tetapi hampir setiap orang dengan bentuk alergi yang sama mengalami kesulitan bernapas karena pembengkakan di nasofaring selama eksaserbasi..

Apa komposisi dan berapa banyak kalori dalam kol putih?

Gram kubis segar mengandung:

  • 4,68 g karbohidrat.
  • 1,82 g protein.
  • 0,1 g lemak.
  • 90 g air.
  • 2,01 g serat makanan.
  • 0,3 g asam organik.

Dan banyak vitamin:

  • Beta Karoten - 0,02 mg.
  • A - 3 mg.
  • C - 44 mg.
  • E - 0,1 mg.
  • Tiamin (B1) - 0,03 mg.
  • Riboflavin (B2) - 0 mg.
  • Asam Pantotenat (B5) - 0,21 mg.
  • Pyridoxine (B6) - 0,1 mg.
  • Asam Folat (B9) - 11 mcg.
  • K - 75 mcg.
  • PP - 0,7 mcg.
  • H - 0, mcg.
  • Kolin - 10,6 mg.

Ini juga mengandung elemen yang berguna:

  • Makronutrien: kalsium, kalium, klorin, belerang, fosfor, magnesium dan natrium.
  • Elemen jejak: besi, seng, mangan, aluminium, boron, tembaga, nikel, fluor, molibdenum, kromium, kobalt, yodium, dan selenium.

Nilai energi kubis:

  • Segar mengandung 28 kkal.
  • Di acar - 19 kkal.
  • Dalam rebusan - 75 kkal.
  • Dalam jus kubis - 25 kkal.

Tindakan terapeutik

Segera setelah gejala intoleransi pertama terhadap berbagai jenis kol ditemukan, Anda perlu mengunjungi dokter. Penting untuk dipahami bahwa hanya seorang spesialis yang dapat menentukan keberadaan alergi makanan, untuk mengetahui apa yang menyebabkan perkembangan patologi ini..

Pertolongan pertama

Jika alergi terhadap kubis telah menyebabkan pembentukan edema Quincke atau syok anafilaksis, pertolongan pertama harus diberikan kepada korban. Karena kondisi ini dicirikan oleh perkembangan kilat, kelambatan dapat menyebabkan konsekuensi yang berbahaya.

Pertama-tama, perlu untuk menghentikan kontak pasien dengan iritasi. Kemudian korban harus diletakkan di permukaan horizontal di sisinya, untuk memastikan aliran udara segar. Hal ini diperlukan untuk membuka pakaian ketat dan membelenggu. Jika memungkinkan, penderita alergi harus diberikan antihistamin, yang akan membantu meringankan gejala berbahaya, dan memanggil ambulans.

Obat

Dengan reaksi alergi untuk tujuan terapeutik, obat-obatan berikut diperlukan:

  1. Antihistamin - Erius, Zodak, Loratadin.
  2. Vasokonstriktor tetes di hidung untuk menghilangkan sindrom bersin dan keluarnya cairan.
  3. Obat-obatan lokal (gel, krim, salep) untuk menghilangkan ruam, iritasi kulit, mencegah perkembangan infeksi sekunder di daerah yang terkena, mempercepat proses pemulihan. Dalam situasi sulit, dengan kerusakan pada permukaan tubuh yang signifikan, perawatan hormon dilakukan dengan agen eksternal.
  4. Sorben. Ditugaskan dengan gangguan pencernaan dan keracunan yang parah.

Metode Pengobatan Alternatif

Sebagai terapi tambahan, Anda dapat menggunakan obat tradisional. Tetapi sebelum melanjutkan penggunaannya, perlu berkonsultasi dengan dokter. Penggunaan jus sayuran dan mumiyo membantu dengan bentuk alergi ini.

Jika gejala kulit dengan latar belakang reaksi alergi diucapkan, encerkan mumi (1 gram) dalam air (0,1 l). Alat ini harus digunakan untuk mengobati area tubuh yang terkena tiga kali sehari. Prosedur ini membantu mempercepat perbaikan jaringan dan menghilangkan rasa gatal. Anda juga bisa menyiapkan ramuan untuk pemberian oral: 2 gram mumiyo harus diencerkan dalam satu liter air matang, diminum pagi hari dengan perut kosong.

Berkat jus sayuran (dari mentimun, bit, wortel), tubuh diperkuat, pertahanan alami di dalamnya dipulihkan, dan fungsi sistem pencernaan dan usus distabilkan. Anda dapat mengambil dana tersebut untuk maksimal 1-2 sendok teh 30 menit sebelum makan 3 kali sehari.

Pengobatan

Untuk menghilangkan gejala di atas, antihistamin digunakan: tablet, tetes, sirup, salep dan krim.

Untuk pengobatan manifestasi alergi pada bayi, ada tetes Fenistil, yang disetujui untuk digunakan sejak bulan pertama kehidupan seorang anak. Namun, sebelum menggunakannya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter anak, agar tidak membahayakan bayi.

Untuk orang dewasa, obat-obatan tanpa efek sedatif biasanya diresepkan: Zodak, Cetrin, Claritin, dll. Dalam kasus yang lebih parah, obat kortikosteroid seperti prednisolon digunakan..

Ruam kulit pada anak-anak dihilangkan dengan salep Bepanten dan Zinc.

Orang dewasa diberi resep antihistamin atau hormon lokal: Fenistil gel, Advantan, Hydrocortisone, dll. Namun, perlu diingat bahwa salep ini memiliki sejumlah besar kontraindikasi, jadi perawatan harus ditentukan oleh dokter Anda. Administrasi sendiri tidak dianjurkan..

Untuk mempercepat penghapusan antigen dari saluran pencernaan, sorben digunakan: karbon aktif, Polisorb, Enerosgel, Lactofiltrum, dll..

Nasihat

Seseorang dengan intoleransi terhadap kol harus mematuhi rekomendasi medis. Ini berlaku untuk penggunaan obat-obatan dan gaya hidup. Anda harus mematuhi diet hipoalergenik dan diet hemat, untuk memulai pengobatan penyakit yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh dalam waktu.

Dalam situasi seperti itu, penguatan dan pemeliharaan kekuatan pelindung dalam tubuh diperlukan. Untuk tujuan ini, dianjurkan untuk berolahraga, sering berjalan-jalan di udara segar, mengambil vitamin kompleks sebagai kursus.

Alergi terhadap varietas kubis adalah fenomena yang cukup langka, paling sering patologi memanifestasikan dirinya pada bayi. Gejalanya berbeda, karena jumlah stimulus dan karakteristik individu tubuh. Jika tanda-tanda alergi pertama kali muncul, Anda harus segera memulai perawatan, yang, selain minum obat, melibatkan perubahan diet dan gaya hidup..

Apa perbedaan antara asin dan asinan kubis?

Untuk penikmat sejati dengan rasa yang enak, ada perbedaan antara asin dan asinan kubis. Selain itu, ini adalah produk yang sama sekali berbeda (dalam bentuk jadi) - di satu sisi garam, di asam lain. Dan kami akan membantu untuk memahami perbedaan utama yang akan memberikan definisi yang akurat dari satu dan jenis lainnya dari kubis memasak.

* Untuk melihat tabel lengkap di ponsel, gerakkan ke kiri-kanan

Mungkinkah ada alergi terhadap kol putih, brokoli, dan spesies lain? Metode pengobatan

Reaksi alergi terhadap kubis adalah kejadian yang cukup langka. Namun, hal itu dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Apakah benar-benar ada alergi terhadap produk hypoallergenic ini, dan bagaimana tampilannya, nanti dalam artikel.

Mungkinkah?

Para ahli mengatakan dengan keyakinan bahwa alergi terhadap kubis cukup nyata, meskipun tidak umum. Selain itu, konsekuensinya agak parah.

Tubuh orang yang menderita reaksi alergi, mengambil kubis sebagai produk berbahaya, yang menyebabkan pengembangan antibodi terhadap protein, yang merupakan bagian dari sayuran.

Paling sering, alergi berlaku untuk semua jenis kol (kembang kol, laut, kol putih, brokoli, dll.). Reaksi alergi terhadap jenis sayuran tertentu diamati jauh lebih jarang..

Jika Anda menunda untuk waktu yang lama dan tidak mulai menghilangkan reaksi alergi, maka hasil yang fatal pun mungkin terjadi..

Penyebab reaksi alergi

Penyebab alergi paling umum terhadap berbagai jenis kol meliputi:

  • Persentase tinggi bahan kimia yang digunakan untuk menumbuhkan dan menyimpan produk. Karena itu, sayuran hanya boleh dibeli dari penjual tepercaya..
  • Predisposisi genetik.
  • Pengenalan kol yang salah ke dalam makanan.
  • Tingkat permeabilitas tinggi dari selaput lendir sistem pencernaan.
  • Mikroflora usus terganggu.
  • Kerusakan Sistem Kekebalan Tubuh.
  • Usia alergi.
  • Perkembangan antibodi terhadap zat-zat yang membentuk kubis, khususnya untuk kitinase.

Beberapa penderita alergi hanya bereaksi negatif terhadap rumput laut. Ini disebabkan oleh adanya reaksi alergi terhadap yodium, yang merupakan bagian dari produk.

Anak itu

Meskipun kol memiliki banyak nutrisi, ia memiliki beberapa fitur khusus. Jadi, sayuran ini dapat memicu pelanggaran usus anak, akumulasi gas yang berlebihan dan sering diare..

Apakah bayinya??

Dengan kol, pengenalan makanan pendamping pada bayi dimulai, khususnya dengan brokoli dan kembang kol, karena dianggap mudah dicerna dan tidak menyebabkan kesulitan dalam fungsi saluran pencernaan. Juga, dibandingkan dengan kol putih, mereka mengandung vitamin C dan protein dalam jumlah yang cukup.

Tetapi jika, setelah makan kol, anak itu berperilaku tidak nyaman dan mudah marah, banyak ruam yang diamati pada kulit, maka ia memiliki reaksi alergi terhadap produk tersebut. Dalam hal ini, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter anak yang akan meresepkan pengobatan yang diperlukan untuk bayi.

Gejala pada orang dewasa

Manifestasi dari reaksi alergi terhadap kubis (kembang kol, laut, putih, fermentasi, brokoli, dll.) Praktis tidak berbeda dari manifestasi alergi jenis makanan lainnya. Dalam kebanyakan kasus, pasien yang lebih tua memiliki gejala berikut:

  • Sensasi kesemutan pada bibir, lidah dan wajah secara umum.
  • Ruam kecil pada kulit dalam jumlah banyak.
  • Gatal parah.
  • Pembengkakan di wajah.
  • Perkembangan penyakit dermatologis, khususnya dermatitis dan eksim.
  • Gangguan usus.

Dalam kasus yang lebih serius, kejang pada bronkus mungkin terjadi, yang membuat proses pernapasan sulit. Namun, gejala yang paling berbahaya adalah edema sistem pernapasan (edema Quincke), yang dapat menyebabkan mati lemas dan mati. Selama pembengkakan tersebut, seseorang tidak memiliki cukup udara, mulutnya terbuka lebar, dan kulit di daerah hidung dan bibir berubah menjadi biru. Untuk menyelamatkan nyawa pasien, perlu memanggil perhatian medis tepat waktu.

Pengobatan

Anda hanya dapat menangani alergi kubis dengan obat yang diresepkan oleh dokter Anda..

  • Untuk menghilangkan reaksi alergi ringan, yang ditandai dengan mengelupas, ruam, dan gatal-gatal, digunakan preparat topikal (krim, gel atau salep).
  • Alergi di dalam diobati dengan antihistamin.
  • Dalam hal terjadi reaksi alergi terhadap zat beracun yang ada di dalam kol, enterosorben dapat diresepkan, yang memungkinkan Anda membersihkan tubuh secara efektif dan mempercepat proses penyembuhan..
  • Diet hypoallergenic sedang dikembangkan secara individual. Sangat penting untuk mengamati nutrisi yang tepat untuk anak-anak yang alergi terhadap kol..
  • Reaksi negatif tubuh terhadap kubis dapat dipicu oleh penyakit kronis. Dalam hal ini, alergi bisa menjadi somatik.

Dalam situasi darurat, obat-obatan hormon dapat digunakan untuk menghilangkan reaksi alergi dengan cepat. Mereka ditugaskan secara individual dan hanya memiliki efek sementara..

Pencegahan

Jika orang dewasa atau anak-anak menderita reaksi alergi terhadap kubis, disarankan untuk mengeluarkan produk dari diet sebanyak mungkin untuk mencegah reaksi kedua, atau menggantinya dengan sayuran lain. Misalnya, alih-alih asinan kubis, Anda bisa makan wortel.

Jika alergi muncul hanya untuk jenis kol tertentu, jangan ragu untuk menggantinya dengan varietas lain.

Alergi kembang kol pada iming-iming pertama

Bagaimana alergi terhadap kembang kol muncul di godaan pertama

Bagaimana alergi terhadap kembang kol pertama memikat memanifestasikan dirinya dan apa yang harus dilakukan dengan perkembangannya? Keakraban bayi dengan iming-iming pertama selalu menyebabkan banyak kecemasan pada orang tua, sehingga mereka memilih produk terutama dengan hati-hati. Pertanyaan utama bagi banyak ibu dipertimbangkan - bagaimana membuat bayi hidangan lengkap sebagai makanan pertama, sehingga ternyata bermanfaat, kaya, enak, dan juga tidak menyebabkan alergi? Jawaban yang paling optimal dan benar adalah kentang tumbuk berdasarkan perbungaan kembang kol. Tetapi, sayangnya, sayuran ini dapat menyebabkan reaksi alergi, karena banyak vitamin dan elemen yang menyusun kol bisa menjadi "sulit" bagi perut anak-anak..

Komposisi sayuran dapat menyebabkan alergi pada anak

Kembang kol, menurut dokter, dianggap sebagai produk unggulan untuk pemberian makan pertama. Namun, Anda perlu tahu elemen apa yang bisa menyebabkan alergi agar tidak membahayakan kesehatan anak di masa depan.

Komposisi kembang kol meliputi:

  • asam (folat, sitrat, malat tartron) - komponen ini diperlukan untuk setiap orang, terutama untuk bayi, karena mereka memenuhi tubuh dengan unsur-unsur yang berguna dan berharga;
  • protein penting untuk pertumbuhan anak-anak;
  • mineral (kalium dan kalsium, natrium, fosfor, zat besi);
  • vitamin A, E, D, K dan C;
  • serat makanan yang menormalkan kerja lambung.

Alergi kembang kol adalah iming-iming pertama yang dihasilkan dari kenyataan bahwa bayi diberi terlalu banyak kentang tumbuk dari sayuran ini, karena bayi membutuhkan asam dan mineral hanya dalam nilai optimal.

Peningkatan yang signifikan mengancam perkembangan alergi, akibatnya asupan sayuran seperti itu di bulan-bulan pertama kehidupan anak dapat dikontraindikasikan..

Mengapa dianjurkan untuk memberikan sayuran kepada bayi di tahun pertama kehidupan mereka? Faktanya adalah bahwa kol mudah dicerna, dan juga tidak menyebabkan pembentukan gas dan alergi.

Jika anak mengalami reaksi alergi, kol harus diganti dengan sayuran lain dengan komposisi yang sama, karena dengan bantuan pemberian makanan pertama, bayi tumbuh aktif..

Bagaimana alergi pada bayi memanifestasikan dirinya?

Tidak sulit untuk mengidentifikasi perkembangan reaksi alergi pada bayi, terutama jika ibu hanya memberinya kembang kol tumbuk sehari sebelumnya. Lagi pula, diketahui bahwa setiap produk harus diperkenalkan secara bertahap dan tidak dicampur dengan yang lain, agar tidak membebani tubuh anak dan tidak memperburuk kerja saluran pencernaan..

Alergi pada anak karena kembang kol mencirikan dirinya dengan gejala-gejala berikut:

  • kemerahan pada kulit;
  • munculnya ruam dan jerawat di wajah;
  • kulit kering, yang lebih sering diamati pada pipi dan dahi;
  • pelanggaran saluran pencernaan;
  • tangis;
  • kelesuan seorang anak.

Juga reaksi negatif terhadap kembang kol menyebabkan masalah lain. Terutama sering ini muncul jika anak di bawah usia satu tahun makan kentang tumbuk dalam jumlah besar.

Ini termasuk:

  • gangguan fungsi ginjal;
  • kelenjar tiroid membesar;
  • peningkatan keasaman lambung dan peningkatan volume jus lambung;
  • radang usus.

Masalah seperti itu jauh lebih sulit untuk diperhatikan, karena tidak ada tanda-tanda yang jelas dari perkembangan mereka. Karena itu, Anda tidak perlu mengambil risiko kesehatan anak Anda sendiri - lebih baik berkonsultasi dengan dokter dan mencari tahu berapa banyak kol yang harus diberikan kepada anak-anak sebagai makanan pertama..

alergi kembang kol?

tunggu minimal 2 minggu. dan jangan berikan yang baru juga. dan kemudian coba, tetapi sudah zucchini misalnya

dan apakah alergi? diatesis terlihat, biasanya kasar. jika semakin parah, hubungi dokter. dan tentu saja jangan sampai sakit!

tunggu, setelah beberapa minggu, perkenalkan sayuran lain, tetapi bukan bunga kol. dan coba bukan Heinz. dan untuk alergi, mari kita fenistil.

tunggu 3 hari! Berikan lagi. jika keluar lagi, maka bawa pergi. Setelah hari ketiga, apa utas baru itu

eh... Aku melihat sesuatu dengan cepat menjejali putriku... tapi dengarkan sebagian besar.

kami sama, maksimal 3 hari. Dan itu saja. Saya masuk baik yang sama, tetapi lebih sering tentu saja produksi saya sendiri)

coba berikan fenistil, tetapi secara umum lebih baik membiarkan alergi hilang. Tubuh harus belajar cara bertarung. Jangan biarkan hal baru berlalu. jika masih ada alergi, Anda tidak akan mengerti. kami juga alergi terhadap brokoli dan kol. Saya memasak sendiri sekarang dan semuanya baik-baik saja. coba sendiri, cepat. Saya terkadang melakukannya selama 2-3 hari. tapi saya mengambil kubis segar, saya pikir tidak ada baiknya dibekukan

jadi Anda setidaknya akan mengerti apakah produk itu sendiri alergi atau pengawet. Saya pikir ketika Anda memasukkan semuanya, maka Anda sudah bisa mencoba kalengnya. Saya berencana untuk melakukan hampir semuanya sendiri, karena kami telah mengobati dermatitis 3 kali dalam 2 bulan.

kami bahkan alergi terhadap apel.

Apakah Heinz hanya kol? Ada juga zat aditif pati. Mereka mungkin.

Alhamdulillah saya tidak memberi mereka makan dengan pembelian, saya memasak semuanya sendiri. tetapi saya mendengar bahwa banyak yang memiliki alergi kol

benar. buah ara Anda tahu apa yang mereka menjejalkan di sana dan menulis pada label... sejak reaksi pergi, maka ada yang salah dengan mereka lebih baik menunggu sedikit dan memasaknya sendiri. lebih enak dan lebih tenang (Anda tahu bagaimana itu disiapkan dan apa yang termasuk dalam komposisi). Saya akhirnya tidak bisa mempercayai mereka semua... satu-satunya hal yang saya beli untuk putri saya adalah jus. baru-baru ini memutuskan untuk mencoba memberikan milkshake ke nishu anak-anak, jadi segera muntah... setelah beberapa saat saya memutuskan untuk mencoba lagi untuk memberikan dan lagi sampah yang sama. Oh well, hutan mereka, saya lebih baik memasaknya dan menjadi lebih tenang

Alergi kembang kol pada iming-iming pertama

Untuk memberi makan anak kecil, ibu memilih produk terbaik dan berkualitas tinggi. Dengan manifestasi reaksi alergi pada seorang anak, seorang wanita memiliki serangan ketakutan panik, dia tidak membahayakan bayi..

Tetapi reaksi hipersensitivitas dapat berkembang, tampaknya, pada produk yang bermanfaat. Kembang kol dianggap sebagai salah satu dari jenis produk ini..

Kembang kol dan brokoli adalah gudang mineral dan vitamin. Alasan utama mengapa kembang kol dianggap sebagai keselamatan nyata:

  1. Ada banyak serat makanan dalam sayuran yang secara positif mempengaruhi fungsi saluran pencernaan, baik pada anak-anak maupun orang dewasa.
  2. Menggunakan kembang kol secara signifikan dapat mengurangi risiko kanker..
  3. Sifat-sifat kubis dapat menghambat aktivitas mikroorganisme patologis asing.
  4. Ini adalah sayuran diet, karena mengandung hingga 55 kilokalori per 100 gram.
  5. Kembang kol memperkuat pembuluh darah dan membersihkan darah.
  6. Vitamin kompleks dan asam dalam kol, bertindak sebagai agen anti-inflamasi, menghilangkan timbulnya peradangan sendi.
  7. Memperkuat kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
  8. Kembang kol adalah sayuran yang luar biasa, dan banyak dokter anak menyarankan untuk memperkenalkannya sebagai makanan pertama bagi bayi. Ada kemungkinan reaksi alergi.

Penyebab

Tubuh manusia cukup sensitif terhadap berbagai rangsangan dari lingkungan eksternal, tubuh seorang pria kecil dan bahkan lebih lagi. Ini disebabkan oleh fakta bahwa ia baru mulai berkenalan dengan dunia dewasa, dan butuh waktu untuk beradaptasi.

Pada beberapa anak, adaptasi berlangsung cukup cepat, sementara pada seseorang lebih lama. Tetapi setelah pengenalan jenis makanan pertama, pengembangan reaksi alergi adalah mungkin. Ini adalah norma di masa kecil..

Harus diingat bahwa pengenalan sayuran baru dan jenis makanan pendamping secara umum harus dilakukan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter anak. Dia akan memberi tahu Anda makanan mana yang bisa diambil anak lebih mudah daripada yang lain. Zat apa pun yang masuk ke tubuh kita dapat menyebabkan reaksi alergi..

Itu juga terjadi bahwa seseorang di usia dewasa mulai mengalami tanda-tanda alergi pertama.

Alergi pada bayi dan orang dewasa terhadap kubis: cara mengenali dan menyembuhkan

Reaksi alergi makanan terhadap kol sangat jarang terjadi. Biasanya memanifestasikan dirinya dalam salah satu jenis sayuran ini. Tanda-tanda eksternal penyakit ini hampir tidak terlihat, atau diucapkan: itu tergantung pada karakteristik tubuh. Apa penyebab penyakit langka?

Alasan utama

Alergi kubis biasanya dimanifestasikan pada usia dini. Namun, penyakit ini mungkin muncul kemudian. Sayuran dapat menyebabkan reaksi negatif karena sejumlah alasan:

  • konsumsi antibodi ke dalam tubuh;
  • usia pasien (anak terlalu muda);
  • kecenderungan genetik;
  • kuantitas dan frekuensi konsumsi produk;
  • permeabilitas tinggi dari mukosa lambung;
  • pelanggaran mikroflora usus;
  • penurunan imunitas;
  • sensitivitas terhadap bahan kimia yang digunakan dalam menanam sayuran.

Kubis juga mengandung enzim kitinase, mempercepat pemecahan kitin. Itu bisa menyebabkan serangan alergi..

Selama alergi terhadap kol, Anda harus mengikuti diet

Tanda-tanda penyakit

Biasanya, gejala penyakit mulai muncul dalam 1-10 jam setelah menggunakan alergen. Nasofaring bengkak. Kemerahan, kulit tampak mengering. Perut mulai terasa sakit.

Gambaran klinis tergantung pada usia anak, karakteristik individu tubuh, jumlah alergen yang diambil, jenis kubis yang dimakan. Tetapi ada tanda-tanda umum yang menyertai penyakit ini:

Alergi kubis juga dapat menyebabkan syok anafilaksis. Kemudian segera panggil ambulan.

Alergi terhadap kubis memanifestasikan dirinya pada usia dini

Pada orang dewasa

Tanda-tanda reaksi makanan terhadap jenis kubis sering muncul karena pelepasan histamin dari trombosit. Seringkali, masuknya histamin ke dalam tubuh orang dewasa menyebabkan:

  • bengkak, bengkak parah;
  • gatal, sedikit kesemutan di wajah dan mulut;
  • kemerahan.

Gejala-gejala seperti itu, tentu saja, menyebabkan ketidaknyamanan, tetapi tidak berbahaya. Berbeda dengan anafilaksis, ketika seseorang mengalami kesulitan bernapas. Di awal serangan, segera hubungi ambulans.

Alergi terhadap kubis pada anak

Pada bayi

Reaksi bayi terhadap segala jenis kol terlihat seperti intoleransi makanan terhadap produk apa pun. Ini terlihat jelas di foto. Tanda-tanda yang paling khas adalah:

  1. Sensasi yang tidak menyenangkan pada bibir, lidah, kulit wajah menyebabkan kekhawatiran bagi bayi.
  2. Ruam kecil disertai dengan rasa gatal yang tidak tertahankan membuatnya sulit untuk tertidur.
  3. Kemungkinan manifestasi pembengkakan.
  4. Suhu naik ke 37 - 38 derajat.

Terhadap latar belakang ini, sebagian besar bayi mengalami diare, gangguan pencernaan. Dalam bentuk yang parah, bronkospasme terjadi, menyebabkan gagal napas. Jika gejala di atas terjadi pada bayi baru lahir, ibu menyusui harus mengeluarkan produk masalah dari makanannya, karena segala sesuatu yang dimakan oleh seorang wanita dengan susu masuk ke bayi..

Ada banyak jenis kol

Penyebab penyakit dan gejalanya berbeda: mereka tergantung pada jenis kubis yang menyebabkan alergi. Jadi lebih sering terjadi reaksi pada sauerkraut daripada pada kepala kubis segar.

Penyakit ini, dimanifestasikan setelah makan kembang kol, menyebabkan kitinase terkandung dalam sayuran. Unsur mikro lain yang kaya akan sayuran dapat menyebabkan intoleransi makanan, serta intoleransi yang diwarisi dari orang tua.

Kami belajar memfermentasi kol sejak lama. Penyebutan paling awal berasal dari abad ke-14. Jadi kol yang disiapkan baik untuk manusia. 200 g produk mengandung norma vitamin C harian. Meningkatkan asinan kubis sistem pencernaan, melembutkan pukulan ke saluran pencernaan jika terjadi alergi. Alergi terhadap sauerkraut biasanya dimulai dengan pembengkakan area nasolabial, kemudian muncul kemerahan dan ruam, yang terlihat hampir tidak terlihat.

Berkepala putih

Jenis kol segar berbahaya bagi penderita alergi dengan tangkai, di mana konsentrasi nitrat tertinggi dalam sayuran terkonsentrasi, serta intoleransi protein individu.

Alergi tidak disebabkan oleh rumput laut, tetapi oleh yodium yang terkandung di dalamnya. Tubuh merespon konsentrasi zat yang tinggi dengan ruam yang parah atau peradangan kulit yang parah.

Laminaria bukan milik produk alergi, sebaliknya, ia merangsang saluran pencernaan, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dan membantu menghilangkan zat-zat berbahaya (timbal, radionuklida). Tetapi bagian terbesar dari reaksi alergi terjadi justru karena kerak tubuh.

Brussel

Alergi makanan terhadapnya memiliki beberapa sumber asal. Ini adalah kecenderungan genetik yang ditransmisikan ke manusia melalui pewarisan. Intoleransi individu terhadap sayuran segar lebih jarang terjadi. Alergi terhadap kecambah Brussel dapat menyebabkan keasaman.

Mengandung lisin untuk membantu mencegah reaksi alergi. Namun, zat ini tidak mungkin menyelamatkan dari konsentrasi tinggi bahan kimia yang digunakan dalam perawatan kubis Beijing..

Alergi dapat terjadi dengan hypervitaminosis karena kegagalan fungsi sistem kekebalan tubuh atau penyakit lain, seperti flu. Intoleransi makanan terhadap brokoli dapat berkembang di tengah penyakit kronis.

Makanan bayi

Kompleks sayuran "Keranjang Nenek" dan "Gerber", berisi kol, dan monopure "Kembang Kol" memiliki ulasan yang sangat baik. Mereka dijual berlabel 4+, artinya makanan untuk bayi yang berusia lebih dari 4 bulan. Pemberian makan harus dimulai dengan 1 2 sdt. Jika semuanya berjalan lancar, Anda bisa memberikan 1-2 sendok makan, secara bertahap meningkatkan dosis.

Jika alergi terhadap kembang kol ditemukan pada bayi, singkirkan makanan pendamping, ganti kentang tumbuk dari zucchini dan segera hubungi dokter.

Diagnostik

Fakta alergi ditegakkan berdasarkan gejala karakteristik. Untuk mengonfirmasi diagnosis, diperlukan tes. Reaksi makanan terjadi jika tes darah menunjukkan:

  • perubahan komposisi;
  • adanya IgE spesifik;
  • peningkatan kadar histamin.

Ketika krisis telah berlalu, bentuk akut dari reaksi telah dihentikan, tes provokatif dan metode diagnostik lainnya akan membantu mengidentifikasi alergen..

Pengobatan alergi dilakukan dalam dua arah: dengan mengikuti diet khusus yang menjamin tidak adanya alergen dalam menu, dan menghentikan gejala reaksi dengan obat-obatan:

  1. Dengan dysbiosis atau radang usus besar, probiotik dan simbiotik biasanya diresepkan: Maxilac, Linnex. Dalam kasus yang kompleks, mereka dilengkapi dengan preparat enzimatik.
  2. Antihistamin: Fenistil, Suprastin menghentikan gejala utama.
  3. Jika tinja terganggu, enterosorben ditentukan (Enterosgel).
  4. Untuk menghilangkan kemerahan dan gatal, Fenistil digunakan, hormon (GCS) jarang digunakan, dalam kasus yang sangat parah, Sinaflan dan Celestoderm digunakan.
  5. Dengan hidung tersumbat dan manifestasi konjungtif, dekongestan dan vasokonstriktor direkomendasikan..

Obat-obatan di atas hanya digunakan seperti yang ditentukan oleh dokter, karena semua cara yang direkomendasikan oleh spesialis ditentukan dengan mempertimbangkan karakteristik usia pasien, keparahan kondisinya, adanya penyakit lain pada pasien dan kombinasi sifat farmakologis obat tersebut..

Selama alergi terhadap kol, perlu berkonsultasi dengan dokter

Pencegahan

Metode yang menjamin penyembuhan total untuk alergi belum ditemukan. Cara utama untuk mencegah reaksi adalah dengan menghilangkan alergen dari makanan dan mengikuti diet hypoallergenic selama perawatan. Menu seperti itu melibatkan penghapusan produk-produk terkait alergen dari makanan:

  • telur
  • jeruk dan buah merah;
  • permen coklat, dll.

Makanan untuk penderita alergi harus disiapkan dengan metode yang lembut, tidak termasuk pengolahan produk kimia, penggunaan alkohol, bumbu rendaman, makanan asam dan makanan asin, serta daging asap. Sekali lagi ini tidak akan mengiritasi usus.

Jika gejala alergi terhadap satu jenis kubis ditemukan, ada baiknya segera mengambil tindakan pencegahan: singkirkan alergen yang dicurigai dari diet, patuhi diet khusus, dan sementara itu pastikan asumsi Anda menggunakan diagnosa modern dan pastikan untuk mengunjungi dokter yang akan meresepkan pengobatan..

Alasan mengapa alergi terhadap kembang kol muncul pada anak 6-7 bulan, pengobatan dan gejalanya

Reaksi alergi terhadap kol dianggap cukup jarang terjadi, tetapi konsekuensinya bisa sangat serius. Selain itu, alergi dapat terjadi segera setelah makan sayur, dan setelah beberapa saat. Pada dasarnya, intoleransi makanan pada bayi justru timbul karena rumput laut, yang disebabkan oleh tingginya kandungan yodium dalam komposisinya. Selain itu, alergi dapat terjadi pada anak di bawah 3 tahun dan beberapa jenis kembang kol..

Dan alergi terhadap kembang kol pada anak 6-7 bulan untuk pertama kalinya: penyebab

Mungkinkah ada alergi terhadap kubis? Tentu saja. Dan itu terjadi pada anak-anak dengan alasan seperti:

Karena asupan antibodi ke bayi melalui ASI saat menyusui.

Pada hari-hari pertama setelah pengenalan makanan pendamping dalam diet anak.

Sehubungan dengan usia anak.

Sebagai akibat dari kecenderungan genetik.

Melebihi dosis alergen yang diizinkan.

Hipersensitivitas mukosa gastrointestinal.

Dampak negatif dari mikroflora patogen dan patogen di usus.

Melemahnya pertahanan kekebalan tubuh.

Sensitivitas individu terhadap bahan kimia yang digunakan untuk memproses kubis selama budidaya.

Bersamaan dengan ini, kitinase, enzim yang mempercepat dekomposisi kitin, ada dalam sayuran ini. Enzim ini dapat menyebabkan alergi. Ini terutama terletak di batang dan akar kol.

Selain itu, reaksi alergi terhadap sayuran ini dapat terjadi pada bayi karena banyaknya protein di dalamnya yang tidak diserap oleh tubuh anak. Dalam periode hingga 4 bulan, perut bayi tidak bisa mencerna protein kubis. Itulah sebabnya kekebalan seperti itu memanifestasikan dirinya dalam bentuk alergi..

Gejala pada anak di bawah satu tahun dan lebih tua

Tanda-tanda intoleransi makanan terhadap kubis hampir identik dengan gejala-gejala alergi jenis lain. Namun demikian, gejala yang paling khas adalah:

Sensasi sedikit kesemutan pada bibir, lidah dan kulit wajah.

Munculnya ruam kecil pada kulit, yang disertai dengan rasa gatal yang tak tertahankan.

Pembengkakan dapat muncul pada kulit wajah..

Cukup sering, pada anak-anak, disfungsi usus dimulai, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk diare dan gangguan pencernaan lainnya..

Dalam kasus yang paling parah, bronkospasme dapat terjadi, yang mengarah pada pelanggaran fungsi normal sistem pernapasan.

Komplikasi paling serius adalah urtikaria raksasa dan edema Quincke..

Juga, alergi terhadap kubis dapat menyebabkan syok anafilaksis. Selain itu, jika terjadi kondisi seperti itu, perhatian medis darurat harus segera dipanggil.

Jadi, jika setelah makan kol, bayi memiliki gejala seperti masalah pernapasan, munculnya warna biru di hidung dan bibir, karakteristik suara serak, Anda harus segera berhenti menyusui dan memanggil ambulans, karena keterlambatan dapat memiliki konsekuensi fatal dan berakhir dengan kematian. hasilnya.

Dalam kasus reaksi alergi terhadap kol, pengobatan komprehensif harus dimulai. Terapi semacam itu dikaitkan dengan pembatasan asupan alergen dalam tubuh dan netralisasi mereka:

Pasien, dengan mempertimbangkan karakteristik individual tubuhnya, diresepkan diet hipoalergenik khusus. Secara khusus, aturan ini harus diikuti jika ada alergi pada bayi.

Cukup sering, penyakit kronis atau kelainan bawaan bisa menjadi penyebab reaksi alergi. Karena itu, tindakan tepat waktu harus diambil untuk mengobati penyakit somatik..

Ketika seorang anak menunjukkan tanda-tanda intoleransi makanan terhadap kubis, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam, mengelupas kulit atau gatal, obat-obatan lokal diresepkan untuknya. Obat-obatan lokal semacam itu termasuk semua jenis salep dan krim seperti Sinaflan, Lokaida dan banyak lainnya.

Seiring dengan penggunaan obat-obatan eksternal yang membantu melokalisasi dan menghilangkan ruam kulit, antihistamin seperti Tavegil, Suprastin dan lainnya juga diresepkan..

Perlu diingat bahwa saat mengambil antihistamin, anak-anak biasanya mengalami berbagai reaksi buruk, seperti mengantuk, lesu, dan kehilangan koordinasi gerakan..

Jika alergi disebabkan oleh makanan pendamping, maka dokter anak, ahli alergi dan dokter kulit menentukan dosis dan frekuensi minum obat secara langsung..

Ketika manifestasi toksik yang bersifat umum terjadi, enterosorben seperti karbon aktif, Polypefan, dan obat serupa lainnya biasanya diresepkan. Produk-produk tersebut membersihkan racun dari tubuh dan mempercepat proses penyembuhan..

Perlu dicatat bahwa dalam kasus ketika perawatan medis darurat diperlukan, sebagai aturan, hormon seperti prednisolon dan hidrokortison diresepkan. Mereka memiliki efek jangka pendek dan diresepkan dengan mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh..

Alergi kembang kol pada bayi

Apa yang bisa kukatakan? Jika Anda alergi, maka reaksi terhadap makanan pendamping Anda tidak mengejutkan. Saya mengalami masalah ini ketika putra saya berusia 4 bulan. dan dia sepenuhnya menggunakan ASI. Mereka ada di rumah sakit, jadi ketika tiba waktunya untuk memberi makan tambahan, saya menganggapnya sangat serius - saya menggali banyak informasi + konsultasi dengan ahli alergi terbaik di daerah kami. Secara umum, ini tentang kesalahan Anda:

1. Oatmeal adalah sereal alergi, tidak direkomendasikan sama sekali sebagai bubur pertama. Yang pertama harus sereal bebas gluten (beras, soba, jagung), tetapi kita masih memiliki soba saja. Ada banyak pati dalam beras, mis. karbohidrat, yang mudah diubah menjadi gula (dalam tubuh), dan gula tidak diperbolehkan sama sekali untuk anak-anak kita. Itu Semua yang mengandung pati (kentang, pisang) - sisihkan sampai waktu yang lebih baik. Jika Anda memasak bubur sendiri, Anda perlu merendam sereal (tuangkan air semalam ke kulkas), sekali lagi untuk mengurangi jumlah pati, kemudian lakukan hal yang sama dengan kentang.

2. Kefir - kefir biasa pada tekukan tidak diperbolehkan untuk anak-anak kita! Anda dapat mencoba minuman susu fermentasi anak-anak seperti acidophilus dan lainnya pada bakteri dan tongkat. Itu Saat membeli suatu produk, lihat komposisi dan bacalah apa yang digunakan dalam ragi. Jamur umumnya sangat alergi, oleh karena itu, jika ibu menyusui dan tidak dapat mengetahui penyebab alergi pada anak, sikapnya terhadap produk harus dipertimbangkan kembali karena kehadiran berbagai jamur di dalamnya. Contoh - Anda tidak dapat roti segar, Anda bisa biskuit, tetapi pasti Anda tidak bisa roti dengan sedikit jamur (beberapa ibu rumah tangga memotong kerak, dan sisanya tampak normal). Ragi - jamur yang sama, dalam roti segar mereka masih hidup. Hal yang sama berlaku untuk produk fermentasi - bir, anggur, bahkan non-alkohol.

3. Dadih - anehnya, juga produk yang sangat alergi, seperti struktur proteinnya. Saya mencoba reaksi Vanya sangat buruk - pipiku memerah karena sendok teh. Saya mulai mencari informasi, sebagai hasilnya - untuk anak-anak yang rentan terhadap alergi, tidak disarankan untuk menawarkannya sama sekali sebelum tahun.

4. Daging - optimal kelinci, kalkun, daging kuda. TETAPI daging kalengan anak-anak semuanya mengandung pati, jadi Anda harus memasak dagingnya sendiri. Kami keluar dari situasi dengan menemukan di sektor swasta seorang penangkar kelinci yang masih memberi kami daging kelinci (Anda dapat mencari iklan surat kabar di bagian "hewan").

5. Sayuran - aneh bahwa Anda makan kentang, tetapi memotong zucchini, kembang kol, brokoli, bawang (hanya direbus atau dipanggang).

6. Kompot buah kering - tergantung pada yang mana, Anda hanya bisa apel dan pir, mungkin prem, tetapi tidak kismis. Jus belum dibutuhkan. Buah mentah baru diperkenalkan setelah jenis yang serupa yang telah mengalami perlakuan panas. Itu pertama apel yang dipanggang, kemudian saus apel.

Dan secara umum, Anda perlu melihat anak itu, semuanya individual. Ini hanya panduan umum. jika Anda memiliki pertanyaan, tetap jawab.

Ditambahkan kemudian 20 jam 40 menit 12 detik:

Setelah membaca semua komentar di atas, saya benar-benar ingin menambahkan aturan untuk pengenalan makanan pendamping untuk anak-anak dengan alergi. Gadis-gadis yang terkasih, seriusilah masalah ini. Lagi pula, tugas kita adalah untuk meniadakan semua kemungkinan manifestasi gangguan ini pada anak-anak kita (dan ini mungkin) dan untuk mencegah perkembangan asma (percayalah, seorang anak yang mati lemas akibat batuk sangat menakutkan!), Sebagai akibat dari pipi merah yang sangat umum yang sering diabaikan. Saya mendefinisikan untuk diri saya sendiri seperti ini:

1. Masukkan hanya 1 produk, dimulai dengan satu sendok teh 1 kali per hari.

2. Tingkatkan penyajian secara bertahap, tambahkan satu sendok teh 3 hari pertama. Dengan tidak adanya reaksi, maka Anda dapat menambah porsi 2 kali sehari. Pendekatan ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan usus untuk menyerap makanan baru. Enzim untuk pencernaan diproduksi secara bertahap. Penting untuk memberi waktu bagi perkembangan mereka untuk mencerna bagian penuh dari produk. Biarkan saya mengingatkan Anda ide EOK - jika ada cukup enzim untuk mengasimilasi satu sendok teh produk (tidak ada alergi), dan 100g menyebabkan reaksi, maka ini dimungkinkan hanya karena tidak ada cukup enzim untuk dicerna lebih banyak.

3. Istirahat di antara produk baru - setidaknya satu minggu. Biasanya disarankan untuk memperkenalkan produk-produk baru dengan istirahat 3 hari, tetapi kita tidak punya tempat untuk terburu-buru. Kami menunggu usus untuk mengatasi makanan baru tanpa kesulitan..

4. Jika ada reaksi terhadap produk, tunggu setidaknya 3 hari setelah pembatalannya. Biarkan tubuh stabil. Anda dapat mencobanya lagi dalam 1,5-2 bulan. Dengan penghapusan alergen sepenuhnya selama periode ini, usus matang dan pemberian berulang biasanya tidak menyebabkan masalah.

5. Berikan makanan baru sampai jam 12 siang. Jika ada reaksi, Anda akan tahu ini pada malam hari. Jika reaksi terjadi pada malam hari, Anda dapat melewatkannya, karena di pagi hari karena sejumlah kecil alergen, jejak mungkin tidak lagi tersisa.

6. Jangan abaikan reaksi kecil. Tugas pertama adalah mengurangi latar belakang alergi tubuh. Karena jika bayi mengalami ruam, pipi merah, bokong, dll. permanen - perlu untuk memastikan bahwa mereka tidak ada di sana setidaknya selama 3 hari. Ini membutuhkan waktu, terkadang berbulan-bulan. Pada saat ini, perlu untuk mengecualikan semua yang menyebabkan kecurigaan. Dalam keadaan stabil, alergi muncul jauh lebih sedikit. Alergi seperti reaksi berantai. Tampaknya sebelum tidak ada reaksi terhadap produk, tetapi dengan latar belakang latar belakang yang meningkat, mungkin akan muncul.

7. Tidak perlu mengejar jumlah dan variasi makanan. Toh, anak itu hidup 6 bulan. pada satu susu dan tidak memerlukan varietas apa pun. Waktunya akan tiba dan anak-anak kita akan makan segalanya tanpa konsekuensi apa pun, kita hanya memiliki jalan yang lebih panjang untuk ini. Ingat waktu bekerja untuk kita!

8. Anda tentu saja dapat menggunakan berbagai antihistamin, tetapi ingat ini semua adalah beban pada hati bayi yang belum matang. Oleh karena itu, untuk mengurangi latar belakang pada kasus-kasus akut, ini perlu, tetapi saya tidak akan terus-menerus membiarkan anak menggunakan obat-obatan. Diet, kesabaran dan kehati-hatian ibu - ini adalah jalan menuju hasil yang sukses.

Saya telah melalui semua ini, dan sekarang kita bergerak ke arah yang sama. Vanya kami sudah berusia 11 bulan. dan itu stabil! Ini berarti bahwa dia kadang bereaksi terhadap produk baru, yaitu melalui lift, pipinya memerah, tetapi setelah beberapa jam kemerahan ini menghilang (sejumlah kecil alergen masuk ke dalam tubuh, yang dengan cepat dinetralkan). Dia makan: bubur soba, kami memperkenalkan jagung (yang industri ditandai "rendah alergi" tanpa susu, Heinz dan "Bayi" gula), saya encerkan dengan campuran hypoallergenic (sebelumnya ASI, tetapi sekarang tidak cukup). Sayuran: zucchini, kubis, kembang kol, brokoli, bawang, kentang (direndam). Apel dan haluskan buah pir. Dari susu asam - kefir acidophilic. Kerupuk roti putih (baca komposisi lagi! Tanpa margarin dan improver). Daging: kelinci, babi rendah lemak, dan daging sapi muda (hanya dari pedagang swasta, bukan toko protein). Dan tentu saja ASI.

Ada nutrisi yang cukup, anak penuh, tanpa masalah berat badan dan berkembang dengan baik. Meskipun pada awalnya kenaikannya kadang-kadang 100g per bulan, tetapi dokter anak kami mengatakan bahwa karena ia tidak terlihat lelah dan merasa baik - semuanya beres, ia akan menyusul. Begitulah.

Semua sukses dalam bisnis keras kami!

Komposisi sayuran dapat menyebabkan alergi pada anak

Ahli imunologi mengalahkan ALARM! Menurut data resmi, secara tidak berbahaya, pada pandangan pertama, alergi menghilangkan JUTAAN nyawa setiap tahun. Alasan untuk statistik yang mengerikan - parasit, berkerumun di dalam tubuh! Pertama-tama, orang yang berisiko berisiko..

Kembang kol, menurut dokter, dianggap sebagai produk unggulan untuk pemberian makan pertama. Namun, Anda perlu tahu elemen apa yang bisa menyebabkan alergi agar tidak membahayakan kesehatan anak di masa depan.

Komposisi kembang kol meliputi:

  • asam (folat, sitrat, malat tartron) - komponen ini diperlukan untuk setiap orang, terutama untuk bayi, karena mereka memenuhi tubuh dengan unsur-unsur yang berguna dan berharga;
  • protein penting untuk pertumbuhan anak-anak;
  • mineral (kalium dan kalsium, natrium, fosfor, zat besi);
  • vitamin A, E, D, K dan C;
  • serat makanan yang menormalkan kerja lambung.

Alergi kembang kol adalah iming-iming pertama yang dihasilkan dari kenyataan bahwa bayi diberi terlalu banyak kentang tumbuk dari sayuran ini, karena bayi membutuhkan asam dan mineral hanya dalam nilai optimal.

Peningkatan yang signifikan mengancam perkembangan alergi, akibatnya asupan sayuran seperti itu di bulan-bulan pertama kehidupan anak dapat dikontraindikasikan..

Mengapa dianjurkan untuk memberikan sayuran kepada bayi di tahun pertama kehidupan mereka? Faktanya adalah bahwa kol mudah dicerna, dan juga tidak menyebabkan pembentukan gas dan alergi.

Penting untuk dicatat bahwa sayuran ini:

  1. Ini adalah tindakan pencegahan yang sangat baik untuk pengembangan anemia..
  2. Meningkatkan fungsi usus.
  3. Secara aktif menghilangkan racun dari tubuh.
  4. Membantu menormalkan fungsi sistem saraf pusat bayi.
  5. Mempromosikan pembentukan mikroflora normal pada saluran pencernaan.
  6. Efek menguntungkan pada jantung dan sistem pembuluh darah.

Jika anak mengalami reaksi alergi, kol harus diganti dengan sayuran lain dengan komposisi yang sama, karena dengan bantuan pemberian makanan pertama, bayi tumbuh aktif..

Penyebab penyakit

Faktor utama yang menyebabkan reaksi alergi terhadap kol adalah:

  • antibodi yang masuk ke tubuh bayi selama menyusui dan selama kehamilan;
  • saat bayi diperkenalkan dengan makanan pendamping;
  • usia pasien;
  • kecenderungan bawaan;
  • frekuensi pemberian alergen dan dosisnya;
  • permeabilitas tinggi pada selaput lendir saluran pencernaan;
  • pelanggaran mikroflora usus;
  • kegagalan dalam sistem kekebalan tubuh;
  • hipersensitif terhadap bahan kimia yang digunakan untuk menyemprot dan memberi makan sayuran.

Selain itu, kubis mengandung kitinase (enzim yang mempercepat dekomposisi kitin). Itu bisa menyebabkan serangan alergi. Sejumlah besar zat ini terletak di batang dan akar kol.

Alergi terhadap kubis pada usia dini berkembang karena adanya protein di dalamnya, yang dianggap oleh tubuh sebagai bahaya. Perut bayi tidak mampu mengatasi produk asing, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk memasukkan makanan pendamping menggunakan kubis ke dalam nutrisi bayi sebelum 4 bulan..

Kemungkinan dan manifestasi alergi pada bayi untuk iming-iming pertama, adalah tindakan orang tua

Ada saatnya bayi perlu mulai memberikan produk lain selain ASI. Ini adalah proses yang menarik dan bertanggung jawab dalam kehidupan seorang ibu muda. Tetapi bagaimana jika anak tiba-tiba mengalami ruam dan gejala alergi lainnya setelah makan? Mengapa itu terjadi dan ke mana harus meminta bantuan?

Apakah bayi alergi terhadap makanan pendamping??

Tentu saja ya, karena sistem kekebalan dalam tubuh yang rapuh tidak merespons secara seragam. Alergi makanan adalah manifestasi alergi paling umum pada anak-anak. Beberapa anak dapat mencoba buah jeruk, dan mereka akan segera mengalami ruam, dan ada bayi yang tidak bereaksi dan mencernanya dengan baik. Tapi Anda tidak bisa mengambil risiko makanan alergi. Mengapa bisa ada reaksi alergi terhadap produk tertentu? Bagaimana alergi terhadap makanan pendamping pada bayi?

Penyebab reaksi alergi

Setelah bayi alergi diberikan makanan pendamping, ia mungkin mengalami ruam, gatal, penolakan makanan, dan kemurungan. Tetapi mengapa ini terjadi? Mengapa beberapa makanan sangat mempengaruhi tubuh anak yang rapuh? Mengapa bayi alergi terhadap makanan pendamping??

Faktanya adalah bahwa pada bayi sistem makanan tidak cukup berkembang, ASI atau campuran ASI yang komposisinya sama sepenuhnya diserap dan dibedakan. Ada kekurangan enzim dalam lambung dan usus bayi yang baru lahir yang memecah komponen makanan. Oleh karena itu, seringkali seiring bertambahnya usia, ketika zat-zat enzimatik dikeluarkan dalam jumlah yang cukup, tubuh anak akan mengatasi alergi.

Penting! Kadang-kadang reaksi alergi menyamarkan dysbiosis, yang dimanifestasikan oleh saluran pencernaan yang terganggu.

Penyakit ini ditandai oleh fakta bahwa di dalam perut terdapat jumlah bakteri yang tidak mencukupi yang harus mencerna makanan. Karena itu, penting untuk melakukan tes dengan dokter tepat waktu dan memulai perawatan.

Penyebab utama reaksi alergi terhadap suatu produk adalah alergen. Ketika mereka memasuki tubuh, mereka tidak dicerna dengan baik di usus. Partikel-partikel yang tidak terbuka memasuki aliran darah, memprovokasi sistem kekebalan untuk bermanifestasi sebagai reaksi alergi. Yakni, edema, ruam, gatal dan gejala lainnya.

Kelompok berisiko

Ada kelompok risiko tertentu untuk bayi baru lahir yang memiliki peluang lebih tinggi terkena penyakit ini. Ini termasuk:

  • Bayi prematur;
  • Bayi yang dilahirkan menggunakan operasi caesar;
  • Penderita alergi dengan jenis reaksi alergi lainnya, seperti bulu binatang atau bahan kimia rumah tangga;
  • Anak-anak dengan patologi organ atau sistem tubuh;
  • Menyusui wanita dengan penyakit kronis atau penyakit menular parah.

Ada juga kemungkinan tinggi jatuh sakit pada anak yang hidup dalam kondisi higienis yang buruk, di zona lingkungan yang tidak memuaskan, serta pada anak-anak yang merokok secara pasif..

Alergi Lintas dan Kembang Kol

Apa itu alergi lintas? Ada alergen yang memiliki komposisi dan struktur yang sama, jadi jika orang alergi alergi terhadap semua jenis alergen, maka ia dapat mengembangkan reaksi patologis terhadap jenis lain yang serupa. Ini disebut reaksi alergi lintas..

Jadi protein susu sapi mirip dengan kambing, oleh karena itu, pasien dapat mengembangkan alergi ini dan ini, dan ada juga kucing alergi lintas-babi. Menariknya, fakta bahwa alergen mereka serupa, yang berarti orang alergi terhadap rambut kucing, mungkin tidak toleran terhadap daging babi..

Apakah ada alergi terhadap kembang kol pada bayi? Sedangkan untuk kembang kol, dianggap sebagai produk yang paling tidak alergi. Namun masih ada kasus alergi terhadapnya. Ini adalah salah satu jenis penyakit yang langka. Karena itu, jika orang alergi memiliki intoleransi terhadap kembang kol, tubuh mungkin juga tidak mentolerir brokoli, kol putih dan jenis kol lainnya, serta hidangan kol..

Karena itu, segala jenis produk harus diberikan dengan sangat hati-hati, takut akan reaksi silang.

Produk dengan alergen

Sebelum Anda mulai memberi makan produk bayi baru, Anda perlu memahami apakah itu alergi. Tentu saja, pertama-tama, dokter mengatakan bahwa anak-anak dilarang keras untuk memberikan gorengan, merokok, manis, asin dan berlemak, tetapi ini bisa dimengerti, karena pencernaan anak belum begitu kuat. Lalu bagaimana dengan buah dan sayuran, kacang-kacangan dan lainnya? Di sini Anda perlu memahami lebih tepat. Ada daftar produk dengan berbagai tingkat risiko reaksi alergi terhadap mereka.

Produk-produk dengan tingkat alergi yang tinggi meliputi:

Ada kategori alergi sedang, mereka termasuk: daging babi, kismis, cranberry, kelinci, kentang, soba dan beras. Dokter meresepkan produk ini untuk dicoba setelah anak terbiasa dengan jenis makanan pendamping yang pertama..

Kategori alergi rendah termasuk daging kuda, labu, zucchini, apel hijau, pisang dan mentimun. Makanan seperti itu sering diberikan sebagai makanan pertama..

Bahaya komplikasi

Pemberian makan yang tidak tepat dan menyusui dini dapat menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi. Faktanya adalah bahwa alergi menyebabkan gejala seperti edema laring, yang sangat berbahaya bagi bayi. Napas pendek muncul, anak mulai tersedak, syok anafilaksis dapat muncul.

Juga, tanda seperti ruam, yang disebut urtikaria, jika tidak diobati, dapat menyebabkan munculnya penyakit kulit - eksim. Alergi makanan lain menyebabkan gangguan pencernaan yang parah.

Bagaimana alergi terhadap makanan pendamping?

Jika bayi memiliki reaksi alergi terhadap produk, maka setelah menggunakannya, tanda-tanda penyakit muncul, misalnya, gatal, kemerahan, bengkak.

Gejala dapat muncul segera setelah menggunakan produk, dan setelah beberapa waktu, atau bahkan setelah beberapa hari. Selain itu, menurut tingkat keparahannya, gejalanya juga dibagi menjadi ringan, sedang dan berat..

Gejala umum

Alergi terhadap makanan komplementer pertama adalah alergi makanan, yang berarti itu memanifestasikan dirinya, seperti yang lain, dengan ruam pada kulit, saluran pencernaan yang terganggu, dan pembengkakan. Rhinitis, hidung dan telinga tersumbat, bersin, batuk, dan juga kesulitan bernapas juga muncul. Tanda-tanda muncul di kulit, di saluran pencernaan, di sistem pernapasan dan di selaput lendir.

Seperti halnya semua jenis reaksi alergi, bisa ada komplikasi. Misalnya, dari pembengkakan tenggorokan, tersedak dan syok anafilaksis dapat terjadi. Edema Quincke juga dapat terjadi, yang akan menyebabkan peradangan otak. Komplikasi lain mungkin bronkospasme dan asma bronkial..

Manifestasi pada kulit

Tanda-tanda yang paling jelas adalah kulit - mereka muncul pertama kali, di sini mungkin:

  • Ruam pada kulit, terutama di leher, dada, lengan;
  • Bintik merah di pipi, pulpen, kaki;
  • Gatal, yang bisa menjadi parah, dan bayi bisa menyisir bagian yang sakit dengan parah.

Komplikasi atau konsekuensi dari tidak mengobati penyakit dapat menjadi dermatitis atopik - pembentukan kerak di lokasi lesi kulit, dan eksim.

Tanda-tanda dari saluran pencernaan

Alergi makanan selalu memengaruhi saluran pencernaan. Dialah yang sangat menderita, di sini muncul:

  • Diare dan sembelit;
  • Nyeri di perut, dari mana bayi baru lahir meremas kaki ke perut dan menangis, serta kemurungan;
  • Kembung - perut kembung;
  • Mual dan muntah.

Bahkan alergi yang "terabaikan" dapat disembuhkan di rumah. Ingatlah untuk minum sekali sehari.

Juga, sering pada bayi ada regurgitasi, mereka bisa saat menyusui, dan beberapa jam setelahnya.

Bagaimana reaksi selaput lendir??

Ini adalah gejala yang paling berbahaya. Di bawah pengaruh alergen, kekebalan mulai secara kasar menyebabkan antibodi dan menyebabkan reaksi pelindung selaput lendir untuk mencegah penyebaran alergen lebih lanjut melalui mereka. Dengan demikian, selaput menjadi meradang dan membengkak, dan ini sangat berbahaya bagi bayi. Setelah semua, sistem pernapasan sepenuhnya dilapisi dengan selaput lendir, dan ketika pembengkakan, organ tubular menyempit, menyebabkan pernapasan rumit, yang dapat menyebabkan mati lemas.

Gejala mukosa lainnya termasuk rinitis, robek, dan edema Quincke..

Cara mengatasi alergi pada bayi?

Paling sering, tubuh menunjukkan reaksi alergi makanan yang terkait dengan sejumlah kecil enzim yang tidak dapat memecah makanan, yang berarti bahwa ketika enzim ini menjadi cukup, tubuh dapat mencerna makanan. Oleh karena itu, dengan tumbuh kembang anak, risiko perkembangan lebih lanjut dan penampilan penyakit menurun.

Tapi, jika ada alergi terhadap makanan pendamping, apa yang harus dilakukan dalam kondisi serius anak? Diperlukan perawatan di rumah sakit dan obat-obatan, di bawah pengawasan seorang dokter. Proses pengobatan alergi adalah proses yang panjang dan melelahkan..

Di dokter

Ketika menghubungi dokter, atau ini adalah dokter anak atau ahli alergi, ia pertama kali mengumpulkan anamnesis, belajar tentang keturunan dan reaksi terhadap makanan pelengkap. Setelah itu dokter melakukan pemeriksaan awal, memeriksa kulit, hidung, dan rongga mulut. Dan kemudian - menentukan tes yang diperlukan, menentukan penyebab, diagnosis, menentukan pengobatan dan pencegahan.

Buku Harian Bayi

Untuk memudahkan dokter dalam menentukan penyebab terjadinya alergi makanan, banyak yang disarankan untuk menyimpan apa yang disebut "buku harian nutrisi bayi." Di dalamnya Anda perlu menulis kurma, jenis makanan pendamping, kuantitasnya, dan reaksi si anak.

Dengan buku harian seperti itu, lebih mudah bagi dokter untuk mengumpulkan anamnesis, dan bagi ibu di masa depan untuk membuat diet yang tepat untuk anak, tanpa komponen alergi..

Tes Sterilitas ASI

Nama lain untuk tes ini adalah menabur susu untuk sterilitas. Faktanya adalah bahwa selama kehamilan, persalinan dan setelah mereka, tubuh ibu mengalami keausan yang parah. Ibu kehilangan mineral, vitamin, dan zat-zat bermanfaat lainnya, sehingga infeksi apa pun cepat memengaruhinya. Seringkali, menyebar melalui aliran darah tubuh, bakteri dan patogen dapat masuk ke dalam ASI, sehingga meningkatkan kemungkinan penyakit pada bayi.

Untuk tes ini, ASI diambil dan di laboratorium diperiksa adanya mikroflora patogen. Jika tersedia, ibu diberi resep pengobatan, dan bayi mulai memberikan campuran susu untuk mencegah infeksi pada bayi.

Analisis disbiosis

Dysbacteriosis dianggap sebagai konsekuensi dari penyakit saat ini atau masa lalu. Dysbacteriosis - perubahan keseimbangan dalam mikroflora lambung, yang menyebabkan gangguan pencernaan.

Untuk mengkonfirmasi dysbiosis, perlu untuk menjalani studi dengan ahli gastroenterologi. Untuk analisis, tinja bayi segar diperlukan, dengan bantuan dokter mempelajari komposisi kuantitatif dan kualitatif mikroflora. Dalam kasus penyimpangan - pengobatan ditentukan.

Tes darah

Analisis ini juga berlaku untuk bayi, darahnya sudah diperiksa keberadaan imunoglobulin - antibodi yang muncul pada alergen. Ini adalah analisis akurat yang memungkinkan Anda untuk memahami secara luas penyebab manifestasi penyakit, kemungkinan reaksi silang.

Anak itu alergi makan pertama - apa yang harus dilakukan?

Anda mulai memberi anak Anda produk baru, dan apakah ia menunjukkan tanda-tanda alergi? Pertama-tama, Anda harus berhenti memberikan makanan pendamping. Lebih lanjut, itu semua tergantung pada status kesehatan anak, jika anak itu sedikit gatal, kemerahan, maka Anda dapat menghubungi ahli alergi untuk mendapatkan bantuan, atau menggunakan metode pengobatan tradisional. Jika gejalanya terlalu parah, perhatian medis segera diperlukan..

Aturan Pengantar Produk

Ada aturan makan tertentu yang dibuat untuk mulai memberi makan bayi dengan benar dengan produk baru..

Aturan pertama - mereka mulai memperkenalkan makanan pendamping hanya dalam makanan anak yang sehat, dan pada pasien - kekebalan berkurang. Dan jika bayi sudah memiliki alergi, maka menyusui hanya bisa dilakukan ketika penyakitnya sedang menidurkan.

Setelah setiap pemberian makanan baru, Anda perlu memantau kesehatan anak dengan hati-hati, periksa kulit, mata, dan fesesnya. Jika ada penurunan kesehatan, Anda harus segera berhenti memberikan produk baru, dan konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan bantuan.

Penting! Setiap jenis makanan pendamping mulai memberikan porsi tidak lebih dari seperempat sendok teh, dan kemudian secara bertahap meningkatkan dosis, tetapi tentang jumlah dan jenis makanan pendamping yang tepat, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan ahli alergi anak..

Kadang-kadang ibu memulai buku catatan, di mana mereka memasukkan semua data tentang jenis makanan pelengkap dan reaksi anak terhadapnya. Penting untuk mencatat dosis dan indikasi.

Apa yang lebih baik digunakan untuk memberi makan?

Sebelum Anda memberi bayi Anda produk baru, Anda harus mempersiapkannya dengan cermat. Ada dua aturan untuk memperkenalkan produk baru, serta daftar ketat produk yang diizinkan sebagai iming-iming pertama..

Ada dua jenis makanan pertama:

  1. Bubur tanpa ASI - gunakan jika bayi tidak bertambah berat badan atau mengalami diare;
  2. Haluskan sayuran - sebaliknya, jika bayi kelebihan berat badan dan menderita sembelit.

Dalam kasus pertama, perlu menggunakan sereal bebas gluten - beras, gandum, jagung. Encerkan sereal dengan ASI atau campuran susu medis.

Untuk pure sayuran, lebih baik memilih produk hypoallergenic seperti brokoli, kembang kol, labu. Untuk penderita alergi, mereka mulai memberi iming-iming daging sedikit lebih awal - dari lima bulan, di sini mereka lebih suka daging domba atau kalkun..

Buah-buahan untuk anak-anak mulai diberikan tidak lebih awal dari usia enam bulan. Di sini, pure buah diberikan terlebih dahulu, dan dalam kasus reaksi tubuh normal, Anda dapat mencoba memberikan jus. Buah yang disukai adalah pir dan apel..

Dokter tidak merekomendasikan bayi memberi ikan, produk ikan, dan telur sebagai makanan pelengkap, mereka hanya bisa diberikan satu tahun atau lebih..

Jika seorang anak memiliki reaksi alergi terhadap protein susu sapi, maka itu harus sepenuhnya dikeluarkan dari diet anak, serta semua produk yang memasukkannya.

Prinsip kekuatan terpisah

Semuanya cukup sederhana di sini, esensi nutrisi terpisah adalah menggabungkan produk yang kompatibel. Ini membuat alergi makan lebih mudah dan membantu mencegah reaksi alergi..

Jadi daging cocok untuk kentang tumbuk, dan buah untuk bubur. Tetapi menggabungkan dua makanan pendamping sekaligus tidak dianjurkan, Anda harus memberikan tubuh anak untuk terbiasa dengan satu spesies, dan kemudian memberikan yang kedua agar tidak memicu reaksi alergi terhadap produk baru..

Untuk pengobatan alergi yang efektif, pembaca kami telah berhasil menggunakan obat baru yang efektif untuk alergi. Ini termasuk formula yang dipatenkan unik yang sangat efektif dalam pengobatan penyakit alergi. Ini adalah salah satu cara yang paling efektif, hingga saat ini..

Kadang-kadang terjadi bahwa anak tidak mau makan ini atau itu produk, dalam hal ini, Anda tidak boleh mencekokinya. Paling sering, anak-anak sendiri secara tidak sadar memilih apa yang mereka butuhkan sekarang.

Perawatan untuk Alergi Kembang Kol pada Anak

Kembang kol dianggap sebagai salah satu sayuran paling sehat dan bergizi. Ini memiliki komposisi vitamin dan mineral yang sangat kaya. Produk ini sangat berguna untuk orang dengan penyakit pada saluran pencernaan. Terlepas dari semua manfaat dari varietas kubis ini, tidak semua orang bisa memakannya, karena reaksi alergi. Paling sering, masalah muncul pada anak-anak muda yang telah mencapai usia pemberian makanan pendamping ASI..

Alergi Kembang Kol: Penyebab Utama

Kubis mengandung enzim khusus dari struktur protein - kitin. Dialah yang bertindak sebagai alergen dan memicu kerusuhan kekebalan. Sebagian besar zat tersebut ada di akar dan batang kol. Begitu sebuah elemen memasuki tubuh, pertahanan mulai bertarung, mengambilnya untuk zat yang agresif dan berbahaya.

Ini bukan satu-satunya alergen yang ditemukan di kubis. Vitamin, mineral, atau asam apa pun dapat menyebabkan reaksi alergi. Anak dianjurkan untuk memulai makanan pendamping dengan kembang kol, karena dianggap paling aman. Tapi, jika orang tua menderita alergi makanan, ada baiknya memperingatkan dokter. Mungkin bayi tertentu tidak bisa kembang kol.

Gejala alergi pada bayi

Peningkatan sintesis histamin menyebabkan gejala alergi. Pada dasarnya, kehadirannya dapat disarankan beberapa saat setelah penggunaan alergen. Sebagai aturan, gambaran klinis adalah sebagai berikut:

  • pembengkakan pada wajah, kulit, selaput lendir;
  • gatal di kulit, di mulut;
  • kemerahan, ruam;
  • sangat jarang - reaksi anafilaksis.

Pada anak yang berbeda, gejalanya mungkin sedikit berbeda. Seringkali mereka muncul di kompleks. Terkadang ada sakit perut, kolik, kembung. Yang paling penting adalah beralih ke spesialis dalam waktu. Hapus produk ini dari makanan bayi segera.

Penting: manifestasi reaksi alergi memerlukan pemeriksaan wajib oleh ahli alergi dan ahli endokrin. Penyakit pada organ internal tidak dikecualikan, mengingat kesamaan gejala, orang itu sendiri tidak akan dapat menegakkan diagnosis. Ini dilakukan hanya dalam kondisi khusus..

Setelah pemeriksaan, menurut hasil analisis, adalah mungkin untuk mengidentifikasi penyebab masalah. Buat keputusan tentang perlunya koreksi medis terhadap kondisi patologis.

Perawatan Alergi Kembang Kol

Cara paling efektif untuk menyelesaikan masalah adalah dengan menghilangkan alergen. Kepatuhan dengan diet yang direkomendasikan dokter mempercepat proses penyembuhan. Antihistamin digunakan untuk meredakan gejala dan menurunkan kadar histamin. Untuk anak-anak, sebagian besar obat-obatan merupakan kontraindikasi..

Keputusan tentang penunjukan obat dibuat oleh spesialis. Dia juga merekomendasikan diet tertentu. Selama perawatan, Anda tidak bisa makan hidangan apa pun, produk yang dapat memicu alergi. Obat luar sering direkomendasikan untuk menghilangkan gejala awal..

Dalam kasus-kasus yang sangat sulit, obat-obatan hormon dianjurkan. Produk farmasi semacam itu memiliki banyak efek samping. Mereka tidak dapat ditugaskan di mana-mana. Oleh karena itu, keputusan tentang penunjukan tersebut dibuat oleh dokter, setelah sebelumnya mempelajari sejarah medis. Penerimaan obat-obatan tersebut diperbolehkan jika terjadi manifestasi serius yang mengancam kehidupan dan kesehatan umum pasien.

Jika seorang anak menderita alergi non-herediter, maka setelah jangka waktu tertentu, penggunaan kembang kol dimungkinkan. Dan pada saat yang sama, itu adalah individu, satu orang mengatasi masalah dan menyingkirkannya selamanya. Pasien lain memiliki alergi seumur hidup.

Obat tradisional untuk memecahkan masalah

Ada orang yang pasti menolak perawatan medis. Mereka lebih cenderung mempercayai pengobatan alternatif. Opsi ini dapat diterima, tetapi saran dari spesialis berpengalaman masih diperlukan. Metode tradisional termasuk penggunaan decoctions, infus herbal.

Jangan lupa bahwa tanaman apa pun mampu memicu alergi atau eksaserbasi. Karena itu, gunakan metode ini dengan hati-hati. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan ahli herbal yang berpengalaman. Hanya seorang spesialis di bidangnya yang dapat memberikan informasi terperinci dan saran praktis..

Alergi kembang kol menurut definisi tidak dapat diobati. Tetapi jika Anda menyesuaikan sistem kekebalan tubuh, mengambil unsur-unsur yang lebih bermanfaat, maka Anda dapat melepaskan diri dari masalahnya. Jangan lupa tentang manfaat air, nutrisi yang tepat. Produk setengah jadi secara signifikan melemahkan sistem kekebalan tubuh, menyebabkan penyakit pada organ internal.

Semua ini berkontribusi pada pengembangan reaksi tubuh yang tidak memadai terhadap zat apa pun. Mengikuti aturan dasar diet sehat, rekomendasi dokter dapat dengan cepat menghilangkan tanda-tanda penyakit. Anda harus memperhatikan tubuh Anda, jika Anda mengalami gejala yang tidak menyenangkan, segera hubungi spesialis.

Memberi makan alergi pada anak: cara mengatasinya dan cara menghindarinya?

Selama 10 tahun terakhir, menurut Organisasi Kesehatan Dunia, paparan bayi terhadap reaksi alergi meningkat 3 kali lipat. Dokter anak semakin sering mencatat ruam kulit dan gejala lainnya saat memindahkan bayi dari ASI ke makanan padat penuh.

Foto: depositphotos.com Penulis: Reanas

Ada beberapa alasan untuk ini: ekologi yang buruk, peningkatan jumlah bahan kimia tambahan dalam produk makanan, dan kehidupan yang penuh tekanan bagi para ibu selama kehamilan dan menyusui. Berkenaan dengan makanan pendamping, dokter menunjukkan potensi bahaya dari hampir semua makanan saat menyusui bayi.

Perlu dicatat bahwa komponen makanan apapun dapat menyebabkan reaksi alergi pada bayi. Ternyata hari ini Anda tidak dapat menemukan produk yang sepenuhnya aman untuk menu anak-anak. Meskipun dalam banyak hal manifestasi alergi terhadap makanan pendamping tergantung pada tubuh anak.

Apa yang harus dilakukan jika bayi Anda rentan terhadap alergi? Pertama, Anda perlu mencoba produk dengan alergi rendah. Ini adalah zucchini, brokoli dan kembang kol. Bukan kebetulan bahwa dokter anak Rusia merekomendasikan untuk mulai memperkenalkan makanan pendamping dengan sayuran ini. Dengan pendekatan ini, kemungkinan respons negatif tubuh anak terhadap diet baru akan menjadi minimal.

Penyebab alergi terhadap makanan pendamping

Orang tua perlu terus memantau manifestasi reaksi alergi pada bayi. Gejala pertama yang paling terlihat adalah ruam dan iritasi pada kulit. Anda juga harus memperhatikan kondisi umum anak, nafsu makannya, perubahan perilaku.

Alergi terhadap makanan pendamping disebabkan oleh fakta bahwa sistem pencernaan bayi hanya terbentuk. Perut anak-anak belum dapat menghasilkan zat yang diperlukan untuk mencerna makanan yang tidak dikenal oleh tubuh. Begitu enzim yang diperlukan dalam lambung mulai diproduksi dalam jumlah yang tepat, alergi kemungkinan akan hilang.

Mungkin ada banyak penyebab alergi terhadap makanan pendamping, jadi penting bagi orang tua untuk mengidentifikasi penyebab yang mendasari secepat mungkin. Sering terjadi bahwa bayi memiliki intoleransi terhadap satu produk tertentu.

Cara mengatasi alergi anak-anak?

Makanan baru untuk anak harus dimasukkan ke dalam makanan, dimulai dengan jumlah minimum, terus-menerus mengamati bagaimana tubuh mungil bereaksi terhadap mereka.

  1. Buatlah buku harian berkat Anda dapat melacak apa yang dimakan anak di siang hari dan makanan apa yang menyebabkan ruam.
  2. Kunjungi ahli alergi dan tes untuk dysbiosis pada bayi Anda.
  3. Saat menyusui, periksa kualitas ASI (uji sterilitasnya), karena ruam dan gejala tidak menyenangkan lainnya dapat menyebabkan makanan dikonsumsi ibu..

Jika bayi rentan terhadap alergi, disarankan untuk memulai makanan pendamping tidak lebih awal dari enam bulan. Selain itu, diet ketat dan pemantauan cermat diet anak diletakkan. Dimungkinkan juga untuk menolak beberapa vaksinasi..

Urutan yang benar untuk pengenalan makanan pendamping

Foto: Depositphotos.com Hak Cipta: pavlentii

Seorang ibu menyusui harus mengerti: apa yang dia makan ditularkan kepada bayi melalui ASI.

Jika bayi diberi makan buatan, maka campuran hipoalergenik harus lebih disukai. Untuk anak-anak beberapa bulan, dokter meresepkan campuran khusus berdasarkan kedelai atau laktosa. Pada usia 6 bulan, Anda dapat memberikan produk susu khusus.

Secara tradisional, iming-iming pertama adalah sayuran: kembang kol tumbuk atau kol putih (varietas pertama adalah prioritas), labu, kentang, zucchini.

Layak memberikan makanan pendamping ketika bayi tidak memiliki alergi. Makanan baru diperkenalkan dalam porsi kecil, pada awalnya tanpa mencampur berbagai jenis sayuran.

Kira-kira satu minggu bagi bayi untuk berkenalan dengan satu jenis kentang tumbuk tertentu. Dan hanya setelah ibu memastikan bahwa produk tersebut tidak menyebabkan gejala yang mengganggu (setelah 7-10 hari), Anda dapat memberikan sayuran lain.

Anda dapat memulai makanan pendamping dengan buah sejak usia 5 bulan, tetapi ketika sampai pada penderita alergi - hanya setelah Anda mencoba jus, tetapi tidak lebih awal dari 8 bulan. Buah harus berwarna hijau atau kuning. Jus paling baik dilakukan sendiri, di rumah. Sebelum melayani bayi mereka diencerkan dengan setengah air.

Pada usia 7 tahun, dan dalam beberapa kasus sejak usia 8 bulan, anak-anak diberikan sereal bebas susu dari gandum, beras, dan jagung. Pastikan bahwa kantong sereal untuk bayi tidak mengandung susu dan gula. Oatmeal dapat ditawarkan kepada anak setelah satu tahun.

Pada usia 8-9 bulan, tubuh bayi sudah siap untuk mencerna daging murni. Ada banyak toples untuk daging siap saji di toko-toko kecil. Namun perlu diingat: ketika Anda alergi terhadap protein susu sapi, daging sapi juga bisa menjadi alergen..

Setiap makanan pelengkap baru harus dimulai dengan 1/4 sendok teh, dan kemudian secara bertahap meningkatkan ukuran porsi tanpa adanya alergi pada anak..

Dengarkan para dokter

Jangan abaikan kunjungan ke ahli alergi, karena ia akan dapat memberikan rekomendasi paling akurat tentang pengenalan yang tepat dari makanan pelengkap untuk alergi dan volume porsi..

Kunjungan tepat waktu ke spesialis akan mencegah kemungkinan komplikasi dan menghindari pengobatan lebih lanjut pada tahap lanjut alergi.

Dokter anak merekomendasikan mulai iming-iming pertama bukan dari hidangan anak-anak yang disiapkan sendiri, tetapi dari botol yang dijual di supermarket dan apotek besar. Pure semacam itu dibuat sesuai dengan semua standar standar di pabrik makanan bayi.

Makanan apa yang lebih sering menyebabkan alergi pada anak-anak daripada yang lain?

Dokter menentang daging asap dalam diet anak-anak - mereka dapat menyebabkan gejala alergi pada anak. Perhatian harus diambil dengan buah merah, stroberi, tuna, permen.

Paling sering, anak-anak di bawah satu tahun tidak toleran terhadap susu murni. Ikan, telur, sereal, dan makanan protein lainnya mengandung asam amino kompleks yang kurang terserap dalam sistem pencernaan bayi. Dan ini adalah alasan lain untuk pengembangan alergi anak-anak terhadap makanan pendamping..

Alergi brokoli pada orang dewasa dan anak-anak

Topik artikel hari ini adalah alergi terhadap brokoli pada bayi dan orang dewasa. Jenis reaksi alergi ini cukup langka. Brokoli dianggap sebagai produk hipoalergenik dan sering dimasukkan dalam makanan orang yang menderita berbagai reaksi alergi, tetapi sayangnya reaksi alergi terhadap kol jenis ini terjadi pada orang dewasa dan anak-anak. Karena itu, jawaban atas pertanyaan apakah ada alergi terhadap brokoli adalah positif.

Sifat-sifat menguntungkan unik dari brokoli meliputi:

  • Hipoalergenisitas. Dalam kebanyakan kasus, orang tua tidak perlu takut dengan reaksi alergi sejak makan pertama dengan brokoli di dalam serat, yang menormalkan usus. Karena alasan ini, varietas kol ini baik untuk anak-anak yang mengalami sembelit..
  • Kubis mengandung hampir seluruh rangkaian vitamin yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh secara penuh, khususnya vitamin A, C, kalium, asam folat dan banyak lagi lainnya. Zat ini memperkuat daya tahan bayi terhadap infeksi, menormalkan tidur dan suasana hati anak. Brokoli adalah musuh terburuk penyakit seperti bisul perut dan anemia.
  • Phytoncides yang terkandung dalam sayuran meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus.
  • Jika seorang anak tidak menyukai daging, maka brokoli dapat menjadi sumber protein lengkap dalam menu anak-anak. Dalam hal ini, kubis tidak kalah dengan telur ayam, jauh lebih alergi.
  • Jika bayi rentan terhadap bronkitis atau tinggal dalam keluarga di mana ada perokok, disarankan untuk memasukkan brokoli ke dalam makanan anak-anak. Brokoli meningkatkan kekebalan.

Kontraindikasi

Terlepas dari manfaat kubis ajaib, ada kontraindikasi untuk penggunaannya.

  • Brokoli tidak bisa dimakan dengan penyakit pankreas.
  • Saat merebus kol, kaldu harus dicurahkan karena kandungan zat yang sedikit beracun di dalamnya.
  • Penting untuk memasukkan brokoli ke dalam makanan anak secara bertahap, karena “dosis pemuatan” dapat memicu kolik usus..
  • Penolakan seorang anak terhadap brokoli adalah faktor yang mengkhawatirkan, karena dapat mengindikasikan kekurangan yodium dalam tubuh.

Bagaimana memilih brokoli yang tepat

Benar-benar bermanfaat hanya bisa menjadi sayuran berkualitas. Saat memilih kubis, perhatikan hal-hal berikut.

  • Kubis berkualitas - ungu cerah atau hijau berair.
  • Kepala brokoli bersifat elastis saat disentuh, tangkainya juga kuat dan padat.
  • Kubis memiliki aroma segar yang menyenangkan. Kehadiran "jamur" bau, jamur dan bintik-bintik gelap menunjukkan produk berkualitas rendah.

Apa penyebab alergi brokoli?

Ada beberapa opsi dasar:

  • Alasan alergi sejati terhadap brokoli pada orang dewasa dan anak-anak adalah meningkatnya produksi imunoglobulin pada protein yang terkandung dalam produk.
  • Hypervitaminosis yang disebabkan oleh porsi yang terlalu besar dapat memicu alergi terhadap brokoli pada bayi.
  • Alergi (baik orang dewasa maupun anak-anak) dapat dipicu oleh bahan kimia yang memproses sayuran untuk penyimpanan jangka panjang..
  • Faktor keturunan. Peningkatan risiko alergi terjadi pada orang yang orang tuanya menderita reaksi alergi..
  • Kadang-kadang penyakit masa lalu yang menyebabkan melemahnya kekebalan dan peningkatan permeabilitas organ lendir sistem pencernaan adalah "yang harus disalahkan" untuk pengembangan alergi.
  • Penyakit pencernaan, khususnya, dysbiosis. Risiko alergi brokoli ditemukan meningkat jika Anda makan kol ini selama masuk angin atau gangguan pencernaan..

Akan bermanfaat bagi para ibu untuk mengetahui kemungkinan alergi terhadap brokoli pada bayi, juga di portal Anda akan menemukan gambaran umum tentang produsen makanan bayi dan resep untuk membuat kentang tumbuk untuk pemberian makanan pertama.

Gejala Alergi Brokoli

Alergi dapat "menyatakan" dirinya sendiri segera setelah makan brokoli atau hingga beberapa hari. Gejala alergi termasuk.

  • Manifestasi kulit (pembengkakan dan radang kulit).
  • Pembengkakan, gatal, kesemutan pada selaput lendir.
  • Sakit kepala, kelemahan umum.
  • Pada anak-anak, alergi dimanifestasikan oleh sakit perut, diare, muntah.
  • Edema Quincke.
  • Syok anafilaksis (penurunan tajam dalam tekanan darah, kesulitan bernafas, gangguan kesadaran).

Jika empat gejala pertama tidak menyenangkan, tetapi tidak menimbulkan ancaman bagi kehidupan, maka anafilaksis dan edema Quincke adalah kondisi yang fatal. Oleh karena itu, dengan manifestasi alergi ini, sangat penting untuk memanggil ambulans.

Gejala psikologis alergi

"Alergi saraf" adalah penampakan manifestasi alergi yang khas dari rasa takut akan kemungkinan menemukan alergen. Dalam hal ini, sistem utama dalam pembentukan reaksi alergi adalah sistem saraf. Mengenali reaksi semacam itu cukup bermasalah, karena gejala alergi dalam keadaan tenang tidak terjadi, tetapi hanya muncul dalam keadaan stres..

Reaksi alergi terhadap sistem saraf adalah karakteristik dari orang dewasa dan anak-anak. Selain gejala "klasik", alergi saraf dimanifestasikan oleh peningkatan rasa kantuk, sakit kepala, kelelahan, nyeri otot, dan suasana hati yang buruk..

Alergi lintas

Reaktivitas silang dapat terjadi antara varietas brokoli yang berbeda, serta jenis kol lainnya (kol bunga kol, kubis Brussel, kol putih). Ada juga reaksi silang antara brokoli, lobak, lobak, mustard, kanola, lobak.

Protein alergi brokoli dan tanaman seperti wortel dan buah persik mirip satu sama lain. Dan, oleh karena itu, probabilitas reaktivitas silang di antara mereka tinggi.

Diagnostik, perawatan, dan tindakan pencegahan

Diagnosis alergi kol brokoli tidak berbeda dengan diagnosis alergi jenis lain: membuat buku harian makanan, tes darah untuk konsentrasi antibodi. Pada alergi, konsentrasi antibodi tinggi, sementara dalam keadaan normal mereka tidak ada sama sekali (atau sedikit).

Dimungkinkan untuk menemukan alergen dengan melakukan tes kulit. Ahli alergi akan memilih sendiri langkah-langkah diagnostik yang optimal.

Estimasi biaya analisis adalah.

  • Total lgE - 150 rubel.
  • Analisis untuk mendeteksi alergen - 450 rubel.

Pengobatan alergi brokoli bersifat komprehensif. Ini termasuk organisasi diet seimbang, perawatan obat dan fisioterapi. Dan, tentu saja, perlu untuk mengecualikan semua produk yang mengandung brokoli dari menu alergi.

Berikut adalah daftar singkat langkah-langkah terapi.

  1. Mengambil antihistamin (zyrtec, clarithin, cetrin).
  2. Imunoterapi (pengenalan alergen secara bertahap ke dalam tubuh dalam dosis kecil), yang secara bertahap mengarah pada pengembangan antibodi “yang diperlukan”.
  3. Penerimaan enterosorben (Enterosgel, karbon aktif).
  4. Untuk menghilangkan gatal-gatal kulit, salep Sinaflan, Lokoid cocok, untuk anak-anak - Bepanten.

Kegiatan di atas relevan untuk orang dewasa dan anak-anak..

Metode alternatif untuk mengobati alergi

Resep-resep ini akan membantu Anda menyingkirkan manifestasi alergi makanan yang tidak menyenangkan..

Herbal diambil dalam proporsi volumetrik yang sama. Lima sendok teh campuran herbal dituangkan ke dalam 0,5 liter air mendidih. Bersikeras melanjutkan malam. Ambil tiga kali sehari, 0,5 gelas, 30 menit sebelum makan.

  • Rambut jagung,
  • Buah alder,
  • Pisang raja besar,
  • Apsintus

Herbal diambil dalam proporsi volumetrik yang sama, mereka dihancurkan, dicampur. Satu sendok makan hasil panen herbal dituangkan dengan segelas air mendidih. Rebus dengan api kecil selama lima menit, bersikeras 60 menit. Minum satu teguk 4 kali sehari 20 menit sebelum makan.

Pengumpulan herbal untuk alergi kulit

Untuk menghilangkan manifestasi alergi pada kulit, campuran herbal di atas (dalam proporsi volume yang sama) cocok. 300 gram koleksi dituangkan dengan empat liter air mendidih, bersikeras 60 menit. Digunakan untuk mandi (mandi memberikan efek yang baik dalam kombinasi dengan minum obat).