Utama > Diet

Mengapa alergi susu

Banyak dari kita terpaksa menolak menggunakan susu. Dan alasannya adalah alergi. Tetapi bagaimana memahami bahwa produk ini menyebabkan reaksi negatif dari sistem kekebalan? Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu bagaimana alergi susu dimanifestasikan, faktor apa yang menyebabkannya dan apa yang harus dilakukan jika diagnosis yang tidak menyenangkan dikonfirmasi.

Patogenesis

Alergi susu adalah jenis umum dari intoleransi makanan yang disebabkan oleh reaksi akut terhadap satu dari 25 protein susu. Paling sering, alergen adalah alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, kasein atau lipoprotein.

Di antara faktor-faktor risiko yang memicu penyakit pada orang dewasa dan anak-anak, beberapa dapat dibedakan sekaligus. Semuanya disajikan di bawah ini..

  • Predisposisi herediter.
  • Penggunaan berlebihan produk susu oleh ibu selama menyusui.
  • Karakteristik individu dari tubuh.
  • Penyakit pencernaan dan hati.
  • Kondisi lingkungan yang merugikan: ekologi yang buruk, sering stres, kekurangan gizi.
  • Kekurangan vitamin dan sistem kekebalan yang melemah.

Dalam 90% kasus, susu sapi menyebabkan alergi. Kambing atau domba sangat jarang menimbulkan reaksi. Susu sapi mungkin tidak diserap karena kekurangan laktosa. Dalam hal ini, tubuh sepenuhnya atau sebagian menolak gula susu. Ini terjadi karena tidak ada enzim khusus yang bertanggung jawab atas penguraian dan asimilasi unsur ini..

Selama perawatan panas, sebagian besar alergen yang terkandung dalam susu dinetralkan. Karena itu, banyak ahli alergi untuk menghindari reaksi negatif merekomendasikan untuk tidak menggunakan susu mentah, tetapi direbus.

Tanda-tanda

Alergi susu disertai dengan berbagai gejala. Gambaran klinis tergantung pada jumlah produk yang digunakan, tingkat kepekaan tubuh terhadap alergen, keadaan kekebalan dan kerentanan jaringan tubuh terhadap impuls dari sistem kekebalan tubuh..

Di bawah ini adalah tanda-tanda utama respon imun terhadap alergen.

  • Dari sistem pencernaan: sakit perut, mual, muntah, gangguan usus (kolik, diare, sembelit, perut kembung).
  • Dari sistem pernapasan: hidung tersumbat, batuk, pilek, sesak, mengi, mengi.
  • Pada bagian kulit: gatal, ruam (urtikaria), mengelupas, eksim, edema yang meningkat dengan cepat di leher dan kepala (Quincke's edema).

Semua gejala ini dapat terjadi baik secara individu atau kombinasi. Kadang-kadang tanda-tanda alergi tertunda dalam waktu dan berkembang setelah 2-3 hari. Reaksi alergi yang paling berbahaya adalah edema Quincke. Ini terjadi secara tiba-tiba dan memerlukan intervensi medis yang mendesak. Tanpa adanya tindakan tepat waktu, kematian mungkin terjadi..

Intoleransi susu pada anak-anak biasanya memanifestasikan dirinya pada tahun pertama kehidupan. Tindakan yang tepat dan tepat waktu akan menghindarinya. Pada usia 5 tahun, kekebalan anak akan belajar bagaimana memproduksi antibodi yang diperlukan, dan penyakitnya akan surut. Jika tidak ada perbaikan pada usia ini, maka transisi alergi ke bentuk lain adalah mungkin - asma bronkial.

Susu kambing memiliki rasa dan aroma tertentu, tetapi menyebabkan reaksi alergi jauh lebih jarang daripada susu sapi. Di antara tanda-tanda paling umum dari intoleransi produk, gatal dan eksim, radang mata dan mukosa hidung, gatal di mulut (sangat jarang) dan sesak napas dapat dibedakan.

Diagnostik

Dimungkinkan untuk mengidentifikasi alergi terhadap produk susu hanya dengan metode yang komprehensif. Jika Anda menemukan gejala di atas, pasien harus segera berkonsultasi dengan dokter. Seorang ahli alergi akan melakukan pemeriksaan, mengumpulkan data riwayat (adanya penyakit penyerta, kecenderungan bawaan). Setelah itu, ia akan menunjuk tes laboratorium.

Untuk diagnosis yang akurat, perlu melewati analisis umum urin dan darah, melakukan tes kulit untuk mengidentifikasi alergen. Alergi akan dikonfirmasi oleh peningkatan laju sedimentasi eritrosit, eosinofilia, leukositosis dalam darah atau protein dalam urin.

Cara lain untuk menentukan alergi susu adalah melalui imunogram. Ini memungkinkan Anda untuk menentukan imunoglobulin E menjadi protein susu.

Terkadang metode eksklusi membantu menegakkan diagnosis. Pasien ditawari untuk mengecualikan susu dan produk susu dari diet untuk sementara waktu. Jika gejala alergi kambuh setelah kembali ke produk ini, ini menunjukkan intoleransi protein susu..

Pengobatan

Pertama-tama, perlu untuk mengecualikan kontak dengan alergen. Setelah ini, Anda dapat melanjutkan untuk mengambil antihistamin, yang diresepkan oleh ahli alergi. Ini termasuk Tsetrin, Loratadin, Claritin, Zirtek, Fenistil. Di hadapan manifestasi kulit alergi, Panthenol, Korneregel, Gistan, Eplan, Flucinar dan Bepanten membantu dengan baik. Sorben dalam bentuk karbon aktif, Enterosgel, Lieferan atau Polysorb akan membantu menghilangkan racun dan alergen dari tubuh..

Perawatan yang tepat termasuk penurunan sensitivitas terhadap antigen. Untuk ini, 2 metode digunakan: pemberian simultan dari larutan pekat yang mengandung alergen, parenteral, dan dosis antigen bertahap. Dalam kasus pertama, setelah menerima sejumlah alergen, imunitas jatuh ke dalam syok untuk sementara waktu dan lumpuh untuk waktu yang singkat. Kali ini cukup bagi tubuh untuk membiasakan diri dengan protein yang terkandung dalam susu. Metode kedua, lebih hemat, tidak menyebabkan respons imun yang keras.

Rekomendasi nutrisi

Diet ketat adalah salah satu cara penting untuk mengobati alergi susu. Dalam hal ini, perlu untuk mengecualikan tidak hanya produk susu dari diet, tetapi juga turunannya. Untuk melakukan ini, pelajari label produk dengan cermat. Jangan membeli makanan yang mengandung protein whey, kasein, albumin, protein susu, nougat atau asam laktat. Buang juga krim asam, mentega, es krim, krim, mayones dan margarin. Jangan makan keju, yogurt, keju feta, dan produk yang mengandung rasa minyak.

Jika memungkinkan, ganti susu sapi dengan susu kambing atau domba. Alternatif yang bagus untuk susu hewani adalah sayuran: kedelai, beras, oat, kelapa atau almond. Kecualikan semua makanan yang mengandung alergen dari makanan. Ini adalah kue kering, coklat, sosis, pasta, campuran sup dan kaldu kering pekat.

Susu adalah sumber kalsium dan vitamin B. Karenanya, usahakan agar penolakan terhadap produk susu tidak mengarah pada gangguan metabolisme. Sertakan brokoli, bayam, nasi, gandum utuh dan roti gandum, jeruk, sereal, kacang-kacangan, ikan berlemak dan daging (kecuali daging sapi muda) pada menu..

Jika alergi terhadap susu terdeteksi pada bayi, maka perlu untuk mengganti campuran susu dengan susu bebas atau kedelai. Wanita menyusui juga harus memantau dietnya dan menghilangkan makanan yang tidak aman..

Reaksi alergi terhadap susu adalah suatu kondisi yang membutuhkan sikap bertanggung jawab dan respons segera. Diagnosis yang tepat waktu dan bantuan yang berkualitas akan membantu menghilangkan gejala parah dan mencegah transisi penyakit menjadi bentuk kronis.

Perawatan Alergi Susu

Kami telah diajarkan sejak kecil bahwa produk susu baik untuk kesehatan Anda. Tetapi untuk setiap penduduk bumi yang kesepuluh, susu adalah racun yang nyata. Dalam kebanyakan kasus, ada intoleransi laktosa - kurangnya mutasi yang diperlukan dalam tubuh untuk pemecahan karbohidrat susu. Tetapi kadang-kadang ada masalah yang lebih serius - alergi terhadap susu.

Dari penyakit ini, anak-anak kecil paling sering menderita, yang membuat merawat mereka ujian nyata bagi orang tua. Untungnya, seiring waktu, tubuh anak bertambah tua dan gejalanya tidak lagi mengganggu. Tetapi jika Anda adalah salah satu dari mereka yang dipaksa untuk menjaga diet bebas susu sepanjang hidup, artikel ini akan sangat berguna bagi Anda.

Penyebab penyakit

Alergi susu paling sering terlihat pada susu sapi. Dan intinya di sini bukan hanya prevalensi absolutnya dibandingkan dengan kambing atau domba. Ini mengandung lebih dari 20 protein alergen yang berbeda. Termasuk kasein, bertanggung jawab untuk sebagian besar kasus reaksi alergi pada anak-anak.

Namun, protein alergi jauh dari satu-satunya penyebab alergi terhadap susu sapi. Sulit membayangkan peternakan modern tanpa menggunakan berbagai pakan ternak dan steroid. Beberapa dari mereka bisa masuk ke makanan dan berada di meja kami..

Sebuah kata terpisah layak mendapat susu segar. Menurut banyak orang, itu mengandung banyak senyawa berharga dan sangat dianjurkan untuk semua orang, dari kecil hingga besar. Kebenaran di sini tidak lebih dari setengah. Produk ini benar-benar sangat bermanfaat, tetapi kerugiannya sangat besar. Selain kemungkinan infeksi salmonella atau Escherichia coli, susu sapi yang tidak direbus menyebabkan reaksi alergi yang parah bahkan pada orang sehat..

Kelompok risiko utama

Peran penting dalam kecenderungan penyakit ini dimainkan oleh faktor keturunan. Jika susu menyebabkan alergi pada satu atau kedua orang tua, kemungkinan masalah yang sama pada anak-anak mereka berkisar antara 29% hingga 71%.

Selain itu, dokter mengidentifikasi kelompok risiko berikut:

  • Anak-anak di bawah usia 3 tahun. Perhatian khusus diberikan pada bayi, yang tubuhnya belum tahu cara memecah protein susu secara efektif. Karena itu, menyusui dianjurkan untuk dijaga selama mungkin;
  • Penderita alergi. Dalam hal ini, alergi susu berkembang selama eksaserbasi penyakit alergi utama, ketika tubuh pasien melemah dan tidak dapat menanggapi patogen secara memadai;
  • Orang dengan gangguan sistem kekebalan tubuh. Alasannya sama seperti di atas. Imunitas yang lemah atau terpengaruh menganggap alergen susu sebagai musuh, yang mengaktifkan mekanisme perlindungan.

Gejala penyakitnya

Gejala reaksi alergi sangat beragam dan cukup individual. Seringkali mereka terbatas pada manifestasi kulit atau gangguan dalam pekerjaan saluran pencernaan. Namun terkadang alergi susu dapat menyerang sistem pernapasan..

Pada orang dewasa, gejala-gejala berikut dicatat:

  • Ruam gatal atau kemerahan pada kulit. Munculnya edema;
  • Perut kembung, kram, dan nyeri di perut. Sembelit atau sebaliknya diare;
  • Pembengkakan mukosa hidung, bersin, pilek, sesak napas. Dalam kasus yang parah - edema paru dan syok anafilaksis.

Pada anak-anak, sejumlah reaksi tambahan dapat terjadi. Termasuk:

  1. Keropeng warna putih di kepala (yang disebut keropeng susu);
  2. Diare bercampur lendir atau darah;
  3. Pendarahan usus;
  4. Penurunan berat badan bahkan dengan nutrisi yang baik.

Perbedaan dari Intoleransi Laktosa

Dalam beberapa kasus, alergi terhadap susu dikacaukan dengan intoleransi laktosa. Secara umum, mereka memiliki sejumlah gejala yang serupa, tetapi untungnya ada cukup banyak perbedaan di antara mereka..

Ciri khas dari intoleransi laktosa adalah ketergantungan reaksi tubuh terhadap volume produk yang dikonsumsi. Anda dapat dengan aman minum setengah gelas susu atau secangkir yogurt, tanpa konsekuensi serius. Tetapi untuk reaksi alergi, satu tegukan mungkin cukup.

Diagnostik

Pada gejala pertama penyakit ini, dapatkan bantuan medis. Alasan utama tidak begitu banyak dalam bahaya pengobatan sendiri seperti pada kenyataan bahwa beberapa penyakit serius memiliki gejala yang sama. Pertama-tama - gastritis dan stagnasi empedu. Karena itu, ketika mengunjungi klinik jangan terlalu malas untuk membuat janji dengan ahli gastroenterologi. Ini bisa menghemat banyak masalah..

Alat diagnostik standar untuk mendiagnosis alergi susu adalah tes imunoglobulin, serta tes alergen. Selain itu, disarankan untuk mengingat semua fitur diet beberapa hari terakhir. Ini terutama berlaku untuk anak kecil. Karena itu, orang tua disarankan untuk mencatat dengan cermat semua detail nutrisi anak dalam buku harian makanan khusus. Reaksi bayi terhadap produk juga dicatat di sana..

Metode pengobatan

Cara termudah dan paling efektif untuk menghilangkan gejala alergi adalah dengan menghilangkan sumber-sumbernya. Untuk ini, diet bebas susu digunakan. Meskipun di sini ada kehalusan. Beberapa protein alergen yang ditemukan dalam susu murni dinetralkan dengan oksidasi atau fermentasi. Akibatnya, pasien dapat dengan aman mengonsumsi keju atau produk susu. Tetapi poin ini memerlukan persetujuan dari dokter yang hadir berdasarkan hasil tes laboratorium.

Manifestasi alergi juga dihilangkan dengan bantuan antihistamin umum. Obat-obatan hormon berdasarkan kortikosteroid juga sangat efektif. Tetapi sebelum menggunakannya, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter.

Kiat praktis

Jika Anda atau orang yang Anda cintai alergi terhadap susu sapi, tidak masuk akal untuk putus asa. Bahkan anak-anak dapat menjalani kehidupan yang penuh dan sehat dengan diet bebas susu. Cukup ikuti beberapa rekomendasi sederhana:

  • Tetap menyusui untuk bayi Anda selama mungkin. Pada saat yang sama, cobalah untuk menghindari penggunaan makanan yang sangat alergi. Pertama-tama, kedelai, kacang-kacangan dan makanan laut;
  • Hindari penggunaan susu formula. Dalam kebanyakan kasus, mereka menyebabkan reaksi alergi akut. Anda tidak harus bergantung pada campuran berbasis kedelai yang banyak diiklankan. Mereka juga sangat alergi;
  • Alergi susu pada anak berlalu secara mandiri pada usia 3 tahun. Sampai saat itu, Anda tidak boleh memberinya makan produk susu;
  • Jangan lupa untuk mengimbangi kekurangan nutrisi dari sumber lain;
  • Jika susu sangat diperlukan, ganti susu sapi dengan susu kambing. Di antara semua jenis susu, ini adalah yang paling tidak alergi..

Dan yang paling penting: perhatikan apa yang Anda makan. Seringkali, reaksi alergi terjadi karena kombinasi alergen dengan ekologi yang buruk, pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Bagaimanapun, organisme yang lemah jauh lebih mudah dikalahkan.

Alergi susu - gejala dan pengobatan

Penyebab

Susu adalah salah satu makanan paling berharga. Kami meminumnya untuk mendapatkan zat yang bermanfaat, memuaskan rasa lapar, menyimpan energi. Di antara kelebihannya adalah asal alami dan komposisi yang indah. Apakah alergi susu cenderung terjadi dan mengapa ia berkembang?

Perlu dimulai dengan fakta bahwa alergi terhadap susu sapi dan jenis lain dari produk ini sangat mungkin. Paling sering, anak-anak kecil menderita itu - ini adalah masalah yang signifikan karena tiga alasan:

  • mereka tidak dapat membicarakan kondisi mereka, yang membuat sulit untuk membuat diagnosis yang tepat waktu;
  • alergi terhadap produk susu sama sekali tidak berbahaya - dapat menyebabkan peradangan dan pelanggaran komposisi mikroflora usus, berkontribusi pada pengembangan intoleransi terhadap makanan lain;
  • ada pendapat bahwa susu itu baik untuk anak - itu termasuk dalam makanan pendamping, diberikan sebagai bagian dari campuran, sementara asupan alergen yang teratur mengurangi kemungkinan pemulihan tubuh secara penuh..

Orang dewasa juga mengalami reaksi terhadap susu. Bisakah saya menyingkirkannya? Sayangnya, orang dewasa seharusnya tidak mengandalkan fakta bahwa alergi itu sendiri akan hilang. Ini diamati hanya pada anak di bawah 3-4 tahun..

Perlu dicatat bahwa diagnosis intoleransi alergi terhadap protein susu sapi jarang ditegakkan untuk pasien dewasa - defisiensi laktase jauh lebih umum. Ini didasarkan pada kekurangan enzim khusus yang disebut laktase - tanpa itu tidak mungkin untuk mencerna komponen karbohidrat dari susu (laktosa). Kekurangan laktase menyebabkan gangguan pencernaan yang jelas - mereka mudah bingung dengan gejala alergi.

Mengapa ada alergi terhadap susu pada orang dewasa dan anak-anak? Reaksi ini disebabkan oleh protein, atau protein yang menyusun komposisinya:

  1. Kasein.
  2. Alpha lactalbumin.
  3. Beta-laktoglobulin.

Pasien mungkin sensitif terhadap satu atau lebih protein pada saat yang bersamaan. Untuk anak kecil, nutrisi ibu adalah penting, karena kehadiran fraksi protein yang terdaftar dalam ASI adalah salah satu faktor risiko utama untuk pembentukan alergi. Memberi makan yang benar juga sangat penting..

Dengan demikian, susu memiliki potensi alergi yang jelas dan mengandung protein yang memicu reaksi merugikan pada orang yang sensitif..

Manifestasi

Bagaimana alergi susu terwujud? Ada baiknya secara terpisah mempertimbangkan gejala pada anak-anak dan orang dewasa..

Anak kecil

Dengan alergi terhadap susu, gejalanya muncul dalam bentuk gangguan pencernaan dan pernapasan, serta lesi kulit. Sangat sering mereka tidak dapat digabungkan menjadi gambaran klinis yang jelas - ini disebabkan oleh kenyataan bahwa tidak ada manifestasi spesifik yang mencirikan intoleransi terhadap protein susu sapi. Tanda apa pun yang diidentifikasi dengan patologi ini dapat menyebabkan kecurigaan terhadap penyakit yang sama sekali berbeda. Gejalanya meliputi:

  • kemerahan pada kulit, ruam popok persisten;
  • ruam dalam bentuk nodul kecil, vesikel;
  • kulit kering dan mengelupas, gatal-gatal terus-menerus;
  • regurgitasi (regurgitasi) atau muntah setelah makan;
  • sering sembelit atau, sebaliknya, diare dengan lendir dan darah dalam tinja;
  • kolik di perut, kecemasan konstan, tangis;
  • bersusah payah, mengi, keluarnya cairan dari hidung;
  • pertumbuhan terhambat, kurangnya penambahan berat badan;
  • kelesuan, kelemahan, kecenderungan untuk hipotensi (menurunkan tekanan darah).

Seperti yang dapat Anda lihat dari daftar, alergi terhadap protein susu sapi dapat memanifestasikan dirinya dengan berbagai gejala. Namun, para ahli mencatat bahwa dalam beberapa kasus, satu-satunya tanda yang menunjukkan sensitivitas adalah anemia defisiensi besi kronis. Kondisi ini ditandai dengan penurunan hemoglobin dan / atau sel darah merah dalam darah dan disertai oleh:

  1. Kelemahan, nafsu makan menurun.
  2. Kulit pucat.
  3. Kulit kering dan mengelupas, perubahan kuku, rambut.
  4. Ketidakstabilan feses.
  5. Munculnya warna kebiruan sklera.

Seorang dokter selama pemeriksaan dapat mendeteksi peningkatan kontraksi jantung (takikardia), penampilan murmur jantung, dan penurunan tonus otot. Dengan anemia defisiensi besi kronis, yang disertai dengan alergi terhadap protein sapi, anak sering mengalami infeksi pernapasan.

Orang dewasa

Alergi terhadap protein susu memiliki gejala seperti:

  • kelemahan umum, pusing;
  • penampilan kulit kering yang berlebihan;
  • terjadinya gatal-gatal kulit yang luar biasa, ruam;
  • mual, muntah, tinja kesal dengan campuran lendir di tinja;
  • hidung tersumbat, lakrimasi, gatal pada kelopak mata.

Dengan reaksi nyata, alergi terhadap protein sapi dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk urtikaria - lepuh besar terlihat pada kulit, yang menyatu satu sama lain dan gatal tak tertahankan.

Selain itu, suhu tubuh meningkat, pembengkakan dan gatal-gatal pada kulit terjadi bahkan di daerah-daerah di mana tidak ada ruam. Urtikaria sering disertai oleh edema Quincke di kelopak mata, bibir, pipi, selaput lendir. Jika itu mempengaruhi saluran pencernaan, sakit perut terjadi, dan pembengkakan laring mengancam untuk mati lemas karena tumpang tindih lumen untuk lewatnya udara yang dihirup..

Diagnostik

Alergi terhadap protein susu memerlukan berbagai tindakan diagnostik, algoritma pelaksanaannya bervariasi tergantung pada kondisi pasien.

Anak kecil

Jika seorang anak telah mengembangkan gambar yang sesuai dengan kriteria diagnosis Alergi terhadap Protein Susu Sapi, mulailah dengan diagnosis diet. Pemantauan anak-anak yang diberi ASI dilakukan setelah penunjukan diet ibu menyusui. Dengan pemberian makanan buatan, campuran hypoallergenic dipilih (misalnya, Neocate berbasis asam amino). Biasanya butuh beberapa minggu untuk melihat apakah susu telah menjadi pemicu reaksi yang merugikan..

Diagnosis alergi juga dilakukan:

Tes laboratorium alergi membantu mengidentifikasi antibodi spesifik (IgE) yang sensitif terhadap protein susu. Selain itu, Anda dapat melakukan pemeriksaan tinja mikroskopis, tes darah umum - tes yang secara tidak langsung mengindikasikan kemungkinan reaksi alergi.
Instrumental.

Ini adalah tes yang melibatkan aplikasi alergen ke permukaan kulit (termasuk menggunakan jarum) dan memantau reaksinya. Mereka dilakukan hanya dalam kondisi kemungkinan perawatan darurat oleh ahli alergi yang berkualitas. Tidak dilakukan untuk anak di bawah usia 6 bulan, serta untuk pasien dengan riwayat syok anafilaksis.
Tes provokatif.

Setelah mengikuti diet selama beberapa minggu, anak diberikan protein alergen. Jika gejala muncul, susu tidak dapat dimasukkan dalam makanan atau campuran komplementer, itu dianggap sebagai provokator.

Tes-tes provokatif kini telah menjadi bahan pembicaraan di antara para ahli, karena efektivitas penggunaannya tidak selalu membenarkan tingkat keamanan yang rendah. Dokter harus membuat keputusan tentang kinerja tes semacam itu, hanya dilakukan di rumah sakit.

Orang dewasa

Untuk mengetahui apakah orang dewasa memiliki kepekaan terhadap protein susu, metode yang sama digunakan seperti pada anak-anak:

  • diet;
  • tes laboratorium;
  • tes kulit;
  • tes provokatif.

Diagnostik laboratorium, bersama dengan diet, diakui sebagai yang paling efektif dan aman untuk pencarian diagnostik, karena tidak ada kontak dengan alergen. Bagi banyak pasien dewasa, diagnosis dibuat sudah pada tahap koreksi nutrisi dengan pengecualian protein susu. Ini membutuhkan diagnosis banding dengan defisiensi laktase; Selain itu, perlu diingat bahwa alergi dan defisiensi enzim adalah kondisi yang dapat dikombinasikan.

Cara terbaik untuk awalnya mendiagnosis alergi terhadap protein susu adalah berhenti makan makanan dengannya selama beberapa minggu..

Jika kemunduran telah berlalu selama waktu ini, Anda harus memikirkan keberadaan sensitivitas alergi dan memulai perawatan di bawah bimbingan dokter. Jika Anda melihat satu manifestasi, lanjutkan pencarian diagnostik. Mungkin, selain diet, metode tambahan akan diperlukan - ini harus didiskusikan dengan ahli alergi, dokter anak atau terapis selama konsultasi tatap muka.

Pengobatan

Bagaimana cara menghilangkan alergi susu? Metode terbaik adalah koreksi nutrisi. Pendekatan ini memungkinkan, tanpa risiko memicu reaksi, tidak hanya untuk mendiagnosis, tetapi juga untuk menghilangkan gejala. Jika alergen tidak masuk ke dalam tubuh, tanda-tanda patologis secara bertahap menghilang, dan kesejahteraan pasien membaik secara signifikan.

Diet untuk alergi dapat:

  • eliminasi (dengan pengecualian produk yang mengandung protein susu);
  • hypoallergenic (dengan eliminasi makanan, yang sering menyebabkan reaksi alergi - misalnya, stroberi, kacang tanah).

Produk alergi apa yang dilarang? Diantara mereka:

  1. Susu.
  2. Kefir, susu panggang fermentasi, yogurt.
  3. Keju cottage, krim asam, krim susu.
  4. Serum susu.

Anda juga tidak dapat menggunakan obat-obatan dan aditif aktif biologis yang mengandung protein susu. Produk susu berbahaya jika terjadi alergi, tetapi dapat ditoleransi dengan baik jika terjadi defisiensi laktase, yang memerlukan klarifikasi diagnosis pada konsultasi dokter.

Banyak keluarga dengan anak kecil menjalani tahap reaksi terhadap produk susu dan tahu secara langsung tentang masalah terapi yang paling bermasalah. Pertama-tama, itu adalah kebutuhan untuk mencari alternatif. Bagaimana cara mengganti susu? Untuk bayi, campuran dengan protein yang sangat terhidrolisis atau berdasarkan asam amino dapat digunakan. Jika anak sudah menerima makanan pendamping, siapkan sesuai dengan rekomendasi dokter berdasarkan sayuran dan daging (hindari daging sapi dan daging sapi muda, karena mereka mungkin mengalami alergi silang).

Karena dengan bertambahnya usia banyak anak-anak menghilangkan sensitivitas, susu kembali ke makanan mereka. Tetapi Anda harus bertindak dengan hati-hati - jika Anda terburu-buru, Anda dapat membahayakan kesehatan anak. Lebih baik memulai dengan sejumlah kecil makanan yang relatif aman - seperti produk susu.

Diet alergi untuk anak yang lebih tua dan orang dewasa membutuhkan penolakan lengkap terhadap protein susu. Anda tidak bisa makan produk apa pun yang ada - termasuk susu kental. Bahkan jika Anda diizinkan untuk mengkonsumsinya setelah tes alergi, ada baiknya memasukkan makanan yang dipilih ke dalam makanan secara bertahap, dalam dosis kecil..

Dengan mempelajari lebih lanjut tentang sensitivitas, Anda dapat membayangkan betapa berbahayanya alergi terhadap susu. Bagaimana cara menggantinya jika produk ini penting karena kelezatannya? Beberapa orang mencoba analog susu herbal:

Susu nabati tidak dapat berfungsi sebagai pengganti sapi atau ASI untuk anak kecil..

Produk-produk ini dapat dikonsumsi dari waktu ke waktu oleh orang dewasa yang belum menyingkirkan intoleransi terhadap susu sapi. Namun, anak-anak tidak boleh diberikan. Pertama, kacang-kacangan dan kedelai itu sendiri adalah alergen yang kuat, dan kedua, nilai gizi berbeda secara signifikan dari campuran hypoallergenic yang dipilih dengan benar. Jika seorang anak kekurangan zat apa pun, ia mulai menderita kekurangan gizi, kelelahan terjadi - bahkan makanan pendamping tidak akan memenuhi semua kebutuhan tubuhnya..


Obat-obatan mungkin tidak diperlukan jika diet diperbaiki tepat waktu. Namun, dalam beberapa kasus, antihistamin (Cetirizine, Eden), probiotik yang mengandung bakteri bermanfaat untuk pemulihan mikroflora usus (Primadofilus) diindikasikan. Obat-obatan hanya dipilih oleh dokter, karena pengobatan sendiri dapat berbahaya. Dengan perkembangan sesak napas, muntah berulang, pembengkakan laring atau urtikaria, pasien membutuhkan perhatian medis darurat.

Bagaimana tubuh bereaksi terhadap alergen susu dan bagaimana menghindari konsekuensinya.

Apa ramuan ini dengan nama yang bagus dan produk apa yang menyebabkan reaksi pada anak-anak.

Mengapa itu berkembang, dan bagaimana menghadapi kejadian yang agak langka.

Apa saja gejala alergi terhadap jeruk keprok, jeruk, lemon, dan buah jeruk lainnya?.

Alergi terhadap susu sapi pada anak

Alergi susu anak-anak adalah umum. Terutama di 1-5 tahun pertama kehidupan. Di Rusia, 1 dari 50 anak menderita penyakit ini. Tentang alasan dan metode perawatan lebih lanjut.

Penyebab

Reaksi negatif terhadap susu sapi adalah hasil dari respons imun hipersensitif terhadap protein susu atau kelompok protein susu.

Jika seseorang tidak mentolerir susu sapi, maka sistem kekebalan bereaksi berlebihan terhadap protein di dalamnya. Tubuh berpikir bahwa protein ini adalah "penyerbu berbahaya." Dan mulai bertarung dengan mereka. Ini menyebabkan reaksi negatif..

Penyebab respon mungkin karena kekurangan laktase. Ini terjadi ketika tubuh kekurangan laktase. Laktase adalah enzim yang memecah laktosa. Protein diproses sebagian, dan "kelebihan" dianggap oleh sistem kekebalan tubuh sebagai berbahaya.

Catatan: Reaksi alergi terhadap protein sapi tidak sama dengan intoleransi laktosa. Dengan "intoleransi" sulit bagi organ pencernaan untuk memproses susu.

Gejala dan tanda

Gejala alergi susu pada anak:

  • sesak napas;
  • suara serak;
  • batuk;
  • obstruksi tenggorokan;
  • gangguan perut;
  • muntah dan diare;
  • mata gatal, bengkak;
  • gatal-gatal;
  • menurunkan tekanan darah.

Gejala dapat bervariasi pada waktu yang berbeda. Terkadang reaksinya ringan, misalnya ruam, gatal-gatal, pilek. Tetapi ini tidak berarti bahwa lain kali jawabannya akan sama..

Ada anak-anak yang gejalanya muncul kemudian. Reaksi terjadi setelah beberapa jam atau hari.

  • kotoran longgar (mungkin dengan darah);
  • muntah, diare;
  • penolakan untuk makan;
  • lekas marah, kolik;
  • ruam kulit, eksim.

Alergi terhadap susu sapi pada anak menunjukkan dirinya 2-5 minggu setelah konsumsi pertama formula berdasarkan itu. Namun, ada pengecualian.

Catatan: Ketika bayi mengalami masalah yang sama, yang terbaik adalah ibu tidak mengkonsumsi produk susu. Apalagi sebelum menyusui.

Kami alergi terhadap protein

Indikator utamanya adalah gejala. Setelah mendeteksi tanda-tanda, hubungi dokter anak.

Dokter akan bertanya dan menganalisis tanda-tanda penyakit. Akan memeriksa anak itu.

Tetapkan tinja dan tes darah. Akan menulis rujukan ke ahli alergi.

Seorang ahli alergi akan melakukan tes kulit. Selama pengujian, susu diterapkan pada kulit pasien dan tergores. Jika seorang anak merespons alergen, kulit di area gores akan membengkak.

Identifikasi defisiensi laktase

Intoleransi laktosa bukanlah alergi "susu". Yang terakhir adalah respon imun terhadap protein dalam makanan..

Dan kekurangan laktase adalah ketidakmampuan sistem pencernaan untuk menghancurkan laktosa, menyebabkan kembung, nyeri, diare. Kegagalan terkait dengan respon imun.

Apa penyakit pada anak ditentukan oleh diet tes. Diet ini ditentukan oleh dokter.

Makanan bebas laktosa dikeluarkan dari menu perawat dan bayi:

  • campuran pakan berbasis laktosa (diganti dengan bebas laktosa);
  • ASI;
  • susu dan produk susu.

Jika selama diet respon alergi tidak diamati pada anak, maka ada kekurangan laktase. Ketika alergi terhadap protein, manifestasi tidak hilang dengan cepat, tetapi dihilangkan secara bertahap.

Perkembangan alergi susu

Biasanya, susu tidak merasakan lambung bayi. Ini adalah kejadian alami. Sistem kekebalan tubuh dan mikroflora usus belum sepenuhnya terbentuk. Pada tiga tahun, alergi biasanya hilang.

Juga, penampilan dan pengembangan alergi mengatur kondisi lingkungan dan keturunan..

Kelompok risiko terdiri dari keadaan berikut:

  • ibu yang menyusui atau kerabat lainnya rentan terhadap alergi;
  • kehamilan yang sulit (ancaman keguguran, stres, toksikosis berat, hipoksia janin);
  • seorang wanita hamil hidup dalam kondisi yang tidak pantas (daerah yang kurang beruntung lingkungan, bekerja di perusahaan "berbahaya");
  • infeksi rotavirus;
  • masalah usus.

Dalam dua kasus terakhir, alergi didapat. Mereka berusaha menghilangkannya dengan diet.

Catatan: Nutrisi yang dianjurkan untuk bayi yang baru lahir adalah ASI. Di dalamnya ada zat-zat yang diperlukan untuk bayi. Dan tidak ada protein "alien".

Cara mengobati alergi susu pada anak?

Perawatan utama harus diet. Pendekatan yang disarankan adalah mengecualikan produk ini. Namun, ASI penting untuk perkembangan bayi. Dan anak-anak yang lebih besar. Tidak diinginkan untuk menghilangkannya dari makanan organisme yang sedang tumbuh. Ini membahayakan perkembangannya..

Dan jika anak tersebut didiagnosis dengan alergi, dokter meresepkan formula campuran hypoallergenic khusus, yang akan memberikan bantuan gejala dan pertumbuhan keselamatan dengan perkembangan..

Jika bayi ada dalam campuran

Jika pasien menggunakan campuran yang dibeli, Anda dapat mencoba formulasi berdasarkan protein hidrolisat. Ini adalah protein yang sebagian dicerna dengan efek penyembuhan dan profilaksis..

Komposisi produk tersebut termasuk protein whey yang mudah dicerna, atau kasein - protein dari susu hewani, diproduksi dalam proses penggumpalan.

Campuran hidrolisat dibagi menjadi tinggi, rendah dan terhidrasi sebagian.

Dihidrolisis tinggi termasuk:

  • whey (ini adalah campuran seperti Nutrilak PEPTIDI SCT, formula yang dipatenkan Nutrilon PEPTI TSC, campuran bubuk Friso PEP, serta Alfare);
  • casein (Campuran Neocate, formulasi Pregestimil, serta Nutramigen dan Friso PEP AC yang langka).

Mereka diperoleh dengan bentuk respons alergi yang signifikan dan dalam periode akut gejala.

Hidrolisis sebagian digunakan untuk pencegahan, serta untuk gejala ringan atau sedang.

  • Campuran Nutrilak HA;
  • HA Nan Powder (yang direkomendasikan untuk yang terkecil);
  • komposisi Humana GA;
  • rumus Tёma GA (dianggap yang paling aman);
  • lain.

Formulasi tingkat rendah digunakan untuk tujuan pencegahan..

Orang tua yang tahu: Campuran hidrolisat dibedakan berdasarkan ukuran protein. Semakin kecil, semakin sedikit komposisi alergi. Tingkat alergi berkurang secara serius dengan volume kurang dari 5-6 kDa. Selain itu, komposisinya terlihat pada kandungan asam aminocarboxylic. Karena mereka, campuran menjadi asin pahit. Konsentrasi optimal adalah 10-15%. Semuanya tertera di kemasan..

Jika bayi makan ASI

ASI adalah pilihan terbaik untuk memberi makan bayi yang baru lahir. Namun, alergi terhadap susu pada bayi dapat memengaruhinya. Maka Anda harus mencoba campuran buatan hidrolisat atau makanan tambahan susu asam..

Penting: beri susu asam tidak lebih awal dari 7 bulan.

Produk susu fermentasi yang cocok:

  • Pondok keju. Ini mengandung konsentrat protein susu dan lemak (juga susu), yang dipahami dengan baik oleh tubuh "kecil". Mulailah memberi dengan 1/2 sendok teh per hari. Dalam sebulan, volume ini meningkat menjadi 30-40 g.
  • kefir. Kefir diberikan tidak lebih awal dari 8 bulan, dimulai dengan 30 ml per hari. Tingkatkan volume secara bertahap hingga 200 ml.
  • Selain itu, Anda dapat menggunakan kuning telur. Itu dicampur dengan kentang tumbuk. Tetapi produk ini diberikan setelah seorang penderita alergi berusia setidaknya satu tahun. Kalau tidak, anak-anak dapat diracuni..

Ada produk susu khusus dari produsen makanan bayi. Dianjurkan untuk memulai dengan mereka. Omong-omong, Agusha dan Tema memiliki banyak dari ini.

Jika anak lebih dari 3 tahun

Untuk anak-anak yang lebih tua dari tiga tahun, prinsip-prinsip perawatan tetap sama. Allergen dikecualikan dari diet anak.

Kadang-kadang, dokter meresepkan obat anti-alergi - untuk penggunaan internal (untuk pencegahan) dan untuk penggunaan eksternal (untuk mengurangi gejala).

Apa yang harus dilakukan dengan eksaserbasi alergi?

Jika dokter menemukan bahwa ada risiko reaksi alergi yang serius, ia meresepkan autoinjector dengan adrenalin. Ini adalah perangkat portabel kecil untuk memberikan dosis adrenalin. Gunakan dalam situasi ekstrim - dengan ancaman serius terhadap kesehatan. Misalnya, ketika seorang anak tidak bisa bernapas atau pingsan.

Dalam kasus lain, selama eksaserbasi, hal-hal berikut diperlukan:

  • perdamaian
  • minum banyak;
  • obat untuk meredakan gejala (mis., pilek atau salep yang menenangkan jika gatal).

Secara terpisah, harus dikatakan tentang perawatan kulit selama eksaserbasi.

Bayi akan berguna:

  • mandi air hangat setiap hari. Mereka akan meningkatkan fungsi epidermis. Air - dideklorinasi, durasi - tidak lebih dari 10 menit;
  • krim hypoallergenic anak-anak untuk kulit sensitif. Oleskan setiap hari 1-2 kali sehari;
  • pengecualian agen agresif seperti waslap dan pakaian kasar.

Dokter Anda dapat memberikan rekomendasi spesifik..

Obat-obatan

  • Enterosorben. Alergen terikat di usus dan mencegah mereka memasuki aliran darah. Ada enterosorbents khusus untuk anak-anak. Salah satu obat alergi yang paling populer dan efektif adalah Enterosgel. Namun, lebih aman jika obat tersebut diresepkan secara individual oleh dokter.
  • Antihistamin. Menekan produksi histamin dalam tubuh, yang menyebabkan reaksi alergi.
  • Salep dan krim anti-alergi non-hormonal. Salep fucicort sering diresepkan untuk bayi..
  • Tambahan (untuk mengurangi gejala):
  1. Bronkodilator. Dalam kasus masalah pernapasan. Salbutamol dan Ketotifen efektif. Yang terakhir, selain efek utama, mengurangi pembengkakan dan gatal-gatal.
  2. Hidung turun. Misalnya, Xylometazoline.
  3. Tetes anti alergi mata. Misalnya, Ketotifen. Meredakan gatal dan menghilangkan lakrimasi.
  4. Seringkali bayi diberi resep Fenistil - dari gatal dan kemerahan.

Jenis campuran dan rekomendasi

Campuran untuk anak harus dipilih oleh spesialis yang hadir. Apalagi jika Anda alergi terhadap protein susu sapi pada bayi. Dokter membuat formula hypoallergenic individu atau hanya membantu memilih merek dan komposisi. Rekomendasi umum juga dipertimbangkan di sini..

Campuran berbasis kedelai

Formulasi bayi kedelai tidak boleh digunakan sampai enam bulan.

Alasannya adalah tingginya kandungan fitoestrogen dalam kedelai. Ini adalah senyawa yang meniru efek estrogen hormonal wanita dan menimbulkan risiko bagi kesehatan dan pertumbuhan bayi.

Bahkan pada usia yang lebih tua, misalnya pada usia 3 tahun, berkonsultasilah dengan dokter sebelum membeli susu kedelai.

Ada juga reaktivitas silang antara protein susu dan kedelai. Oleh karena itu, beberapa pasien dengan intoleransi protein sapi memiliki masalah dengan kedelai.

Campuran susu kambing

Protein susu kambing lebih baik diserap. Karena itu, mukosa lambung kurang teriritasi. Dan memproses makanan olahan lebih cepat. Pada tahun 2020, para ibu mulai sering menggunakan campuran ini untuk anak-anak mereka.

Namun, meskipun protein kambing dan susu sapi berbeda, kedua jenis ini asing bagi tubuh bayi. Oleh karena itu, alergi terhadap kambing mungkin atau mungkin tidak. Perlu dicoba.

Secara umum, campuran susu kambing lebih baik. Biaya mereka lebih banyak.

Campuran populer yang direkomendasikan oleh para ahli

Dokter merekomendasikan merek berikut:

  • Pengasuh. Komposisi berdasarkan susu kambing. Tidak cocok untuk semua pasien, karena juga dapat menyebabkan respons. Jika tidak ada, alergi akan hilang dalam 1-2 minggu.
  • Neocate. Cocok untuk bayi dengan reaksi alergi ringan..
  • Nutrilon Pepti Alergi. Campur dengan protein susu sapi yang terhidrolisis tinggi. Cocok untuk bayi dengan intoleransi susu sedang.
    Campuran dipilih sesuai dengan rekomendasi ahli alergi. Ngomong-ngomong, dokter menyarankan produk anak-anak buatan Rusia.

Untuk memeriksa apakah campurannya cocok, yang terbaik adalah memberi anak 1-2 sendok teh. Tunggu 2-5 jam. Seharusnya tidak ada reaksi terhadap komposisi yang benar.

Diet untuk alergi susu pada anak

Diet untuk alergi adalah eksklusif. Orang tua harus mengecualikan kontak bayi dengan alergen.

Jika protein alergen spesifik diketahui, diet individu dibuat.

Ketika alergen tertentu tidak terbentuk, bayi akan diresepkan diet ringan: menu tanpa produk susu tertentu. Pertama, mereka dikeluarkan dari diet, dan kemudian secara bertahap diperkenalkan kembali.

Catatan: Susu dan komponennya terkandung dalam banyak produk lain: makanan yang dipanggang, sosis, cokelat, es krim, mayones. Mereka juga harus dikecualikan..

Jika Anda menghapus produk susu dari menu, dan kemudian memberikannya kepada bayi sedikit setiap hari (menambah porsinya), gejala alergi mungkin hilang. Terutama sering mengamati peningkatan kondisi kulit. Ini adalah latihan sistem kekebalan tubuh.

Ketika sistem pencernaan bayi akhirnya terbentuk, ASI dapat dikonsumsi secara bebas. Ini terjadi sekitar usia 5-6. Dalam keadaan langka, alergi menemani seseorang ke usia lanjut.

Substitusi susu untuk mamalia lain

Mengganti susu sapi dengan jenis lain tidak disarankan. Terutama dalam kasus anak-anak di bawah usia 1-2. Susu mamalia lain juga bukan obat mujarab. Ini juga dapat menyebabkan reaksi yang tidak diinginkan. Domba dan kambing tidak terlalu cocok.

Namun, susu mamalia yang berbeda berbeda dalam komposisi protein. Karena itu, alergi terhadap susu pada anak dapat terjadi hanya ketika mengonsumsi sapi.

Minuman sereal atau kacang tidak cocok untuk anak di bawah 5 tahun. Alasannya adalah nutrisi yang tidak mencukupi.

Namun, jalur penggantian patut dicoba. Lebih disukai di bawah pengawasan dokter. Dokter anak merekomendasikan susu mare.

Yang bisa membingungkan adalah alergi terhadap susu

Alergi susu sapi sering disalahartikan sebagai penyakit:

  • intoleransi laktosa. Kasus "kebingungan" yang paling umum. Dengan intoleransi, seseorang tidak mentolerir produk susu sama sekali. Dimungkinkan untuk membedakan satu dari yang lain dengan bantuan diet. Tentang menunya tertulis di atas.
  • infeksi usus. Tanda-tanda seperti diare atau muntah membingungkan. Namun, dengan infeksi usus, peningkatan suhu sering terjadi. Temperatur bertahan selama beberapa jam.
  • masalah dengan saluran pernapasan bagian atas. Bronkitis, pilek, hanya sesak napas. Gejala yang terdaftar hanya bisa berupa gejala. Dokter akan membuat diagnosis yang akurat..
  • intoleransi terhadap produk lain. Diidentifikasi oleh analisis dan perubahan pola makan.

Dalam kebanyakan kasus, intoleransi terhadap susu apa pun menghilang pada usia lima tahun. Kadang-kadang - oleh delapan.

Memo untuk orang tua

Harus diingat: Alergi terhadap susu menghilang saat tubuh terbentuk..

Biasanya intoleransi bertahan selama 3 tahun pertama kehidupan seseorang. Terkadang lebih. Menurut penelitian, 50% menyingkirkan penyakit pada 7-8 tahun. 30% - pertahankan hingga 16 tahun.

Jika alergi terhadap susu tidak terwujud dalam 2-6 bulan setelah kelahiran, kemungkinan besar tidak akan lagi (kecuali diprovokasi tambahan).

Susu domba dan kambing dapat menyebabkan respons tubuh negatif. Beli dengan hati-hati.

Dalam keadaan ekstrem, autoinjector dengan adrenalin digunakan. Perangkat ini menyuntikkan adrenalin, mencegah kematian.

Formula terhidrolisis parsial tidak cukup hipoalergenik. Dokter anak merekomendasikan untuk membeli opsi yang dihidrolisis.

Alergi susu dapat dikacaukan dengan penyakit lain.
Rasa campuran pencegahan mungkin tidak menyenangkan anak.

Protein alergen dapat masuk ke tubuh bayi bersama dengan ASI. Jadi dia harus memperhatikan dietnya juga..

Baca label makanan dengan cermat. Susu muncul di tempat-tempat yang paling tidak terduga..

Sebelum membuat keputusan sendiri, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter. Terutama tentang obat-obatan. Spesialis akan menganalisis kondisi anak, riwayat medis. Dengan pendekatan yang kompeten, alergi akan hilang. Yang utama adalah sistematis.

Apa yang harus dilakukan jika bayi alergi terhadap produk susu

Sangat sulit membayangkan masa kanak-kanak anak tanpa susu. Produk ini adalah yang utama dalam makanan bayi yang baru lahir, sudah pasti digunakan untuk memasak di usia prasekolah dan remaja.

Sayangnya, tidak semua anak bisa mendapatkan kalsium dengan cara yang sederhana. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan informasi yang berguna tentang cara mengetahui apakah seorang anak memiliki alergi terhadap susu, seperti apa gejala penyakitnya, dan apa campuran susu bebas yang harus dipilih untuk bayi yang baru lahir.

Dari artikel ini Anda akan belajar

Penyebab

Penyebab reaksi alergi terhadap susu dan produk susu adalah protein susu khusus (protein). Mereka ditemukan dalam sapi, produk kambing, serta dalam ASI, jika seorang wanita tidak mengikuti diet hypoallergenic.

Imunitas bayi dan orang dewasa memberikan reaksi negatif terhadap protein berikut:

  • α-laktalbumin. Terkandung dalam susu sapi. 50% penderita alergi bereaksi terhadapnya. Hancur saat dipanaskan.
  • β-laktoglobulin. Penyebab paling umum dalam alergi pada anak-anak dan orang dewasa. Terkandung dalam susu sapi, tahan panas.
  • serum albumin. Hadir dalam daging sapi dan residu dalam susu sapi. Ini memicu alergi pada 40-50% kasus. Di bawah pengaruh suhu, itu dimodifikasi, tetapi tidak dihancurkan.
  • α-kasein. Ini digunakan dalam pembuatan gulungan, kue, krim, saus. Ada dalam susu kambing. Menyebabkan intoleransi dan alergi pada 60-70% kasus.
  • β-kasein. Hancur oleh pemanasan, ditemukan dalam susu kambing.

Bayi merespons negatif terhadap susu rebus dan mentah yang berasal dari hewan, campuran, kaldu sapi, penyimpanan makanan penutup, dan jenis produk lainnya yang terkait dengan protein susu.

Alergi pada masa bayi memiliki beberapa alasan lagi:

  1. Sebagian kecil bayi merespons ASI jika alergen masuk ke tubuh wanita.
  2. Seorang anak sejak dini, sejak lahir, menerima nutrisi buatan - susu formula. Organisme kecil menganggap zat asing mengancam jiwa. Kekebalan termasuk sistem kontrol.
  3. Bayi itu menderita dysbiosis. Reaksi negatif akan terjadi setelah infeksi, operasi, minum antibiotik dalam jumlah besar. Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang kegagalan pada saluran pencernaan, intoleransi sementara terhadap protein susu.

Pada catatan! Dengan masalah seperti alergi terhadap susu, anak tidak boleh dikirim ke taman kanak-kanak biasa. Bayi yang alergi akan membutuhkan diet terpisah, tabel diet. Ambil TK swasta dengan kesempatan seperti itu atau sewa pengasuh.

Gejala

Alergi terhadap protein susu pada bayi dimanifestasikan oleh berbagai gejala, tunggal atau kombinasi. Protein "berbahaya" dari lambung memasuki aliran darah, sehingga semua sistem dapat memberikan reaksi.

Gangguan Gastrointestinal

  • peningkatan keasaman di perut;
  • sakit perut;
  • perut kembung;
  • diare;
  • sembelit;
  • sakit perut
  • gangguan tinja, adanya darah dalam tinja;
  • muntah, mual, regurgitasi;
  • penurunan berat badan.

Reaksi kulit

  • gatal-gatal;
  • kemerahan bagian tubuh tanpa ruam;
  • pembengkakan pada kulit, kelopak mata, faring;
  • eksim, keropeng;
  • dermis kering;
  • retak pada jari, siku, lutut;
  • mengupas kulit;
  • angioedema.

Pada catatan! Reaksi kulit merupakan karakteristik alergi kontak.

Setetes susu di wajah atau tangan sudah cukup untuk membuat kulit di tempat ini menjadi tertutup bintik-bintik merah, bahkan tanpa protein dalam darah.

Gangguan sistem pernapasan

  • rinitis;
  • batuk;
  • menggelitik;
  • mengi.

Syok anafilaksis dan edema Quincke adalah tingkat ekstrem penurunan kekebalan tubuh anak akibat alergen. Bayi bisa mati karena edema laring yang parah karena sesak napas. Anda harus bertindak cepat pada saat seperti itu - tenangkan bayi dan panggil ambulans.

Pada catatan! Gugup, tangisan, dan insomnia adalah gejala sekunder dari malaise. Mereka terkait dengan kelelahan akibat sakit perut, sakit perut, gatal, ketidakmampuan untuk bernapas dengan benar.

Diagnostik

Ada beberapa metode untuk menentukan alergi terhadap protein susu. Lebih baik menggunakannya dalam kombinasi:

  1. Tinja untuk coprologi. Analisis tersebut mengungkapkan produk atau komponen mana yang belum dicerna oleh perut anak-anak. Beginilah intoleransi ditentukan. Dengan alergi, protein tidak sepenuhnya diserap..
  2. Sebuah studi tentang tingkat imunoglobulin E. Darah disumbangkan dari jari atau vena.
  3. Tes alergi. Skarifikasi diberikan kepada anak-anak sejak 3 tahun. Dokter membuat goresan kecil di pergelangan tangan dan bahu anak. Mereka diberikan alergen dalam konsentrasi rendah. Setiap goresan memiliki nomor. Hasilnya dievaluasi dalam beberapa menit. Luka yang memerah atau bengkak menunjukkan adanya alergi terhadap zat tersebut.
  4. Mengambil sejarah. Keturunan, kelainan bawaan, infeksi masa lalu, cara buatan memberi makan bayi yang baru lahir memprovokasi perkembangan penyakit kekebalan tubuh dan intoleransi.

Data yang dikumpulkan membantu dokter mencari tahu di mana anak memiliki kecenderungan untuk intoleransi laktosa. Periksa apakah ada bentuk herediter penyakit, perlu menggunakan survei kerabat dekat.

  • Menyimpan buku harian makanan. Orang tua harus mencoba. Adalah perlu untuk mencatat semua item menu setiap hari, mencatat manifestasi dari reaksi negatif.
  • Penting! Anda dapat mengambil tes darah dan feses sepanjang tahun, dan lebih baik melakukan tes skarifikasi di musim dingin.

    Bagaimana membedakan alergi dari intoleransi

    Reaksi alergi terhadap protein susu pada anak kecil sangat mirip dengan gejala intoleransi laktosa. Untuk membedakan antara kondisi-kondisi ini, Anda perlu memahami mekanisme pengembangan respons negatif suatu organisme terhadap suatu produk.

    Reaksi alergiIntoleransi
    Protein sapi dianggap oleh sistem kekebalan tubuh sebagai bermusuhan, berbahayaDalam dosis kecil, protein sapi ditoleransi dengan baik oleh tubuh. Secara besar - tidak dicerna karena kekurangan enzim
    Kadar eosinofil dalam darah meningkatSel imun tetap diam, usus bereaksi
    Ruam, gatal, dan gejala lainnya muncul dengan cepat (dalam beberapa menit atau beberapa jam)Gejala muncul dalam sehari atau lebih
    Tanda-tanda utama: bengkak, gatal, urtikaria dan lainnyaGejala utama: kolik, kembung, mual, muntah, regurgitasi segera setelah makan, diare, tinja hijau berbusa
    Tanda-tanda eksternal "keracunan" tubuh melewati 3-4 hariAnak merasa lebih baik dalam satu hari atau pada hari yang sama, ketika kelebihan produk meninggalkan usus
    Agen penyebab dari reaksi dapat diidentifikasi pada allergotestTidak muncul pada tes kulit
    Jarang mandiri seiring dengan bertambahnya usiaHilang di 90% anak-anak pada usia remaja dan lebih awal. Sisanya masuk ke alergi sejati.

    Dengan kata lain, intoleransi bukanlah penyakit, itu adalah reaksi sementara usus anak-anak, perut terhadap produk tertentu. Untuk pencernaannya, tidak ada cukup enzim pada saat tertentu. Seiring bertambahnya usia, saluran pencernaan mulai berfungsi lebih efisien, ASI dan produk "buruk" lainnya untuk bayi diserap lebih baik.

    Alergi terhadap susu sapi pada anak adalah keturunan atau didapat. Ini adalah fitur individu dari organisme kecil di tingkat sel. Ini tidak ada hubungannya dengan enzim dan kerja saluran pencernaan. Sistem pertahanan manusia, sistem kekebalan tubuh, merespons protein. Dengan bertambahnya usia, itu dapat lulus dalam persentase kecil anak-anak hanya dengan terapi yang tepat.

    Metode pengobatan

    Terapi kondisi alergi harus dilakukan oleh spesialis - ahli alergi-imunologi.

    Perawatan terdiri dari beberapa tahap, dilakukan secara komprehensif. Daftar tindakan tergantung pada bagaimana alergi susu dimanifestasikan pada anak-anak. Proses perawatan akan berlangsung setidaknya dua minggu.

    Mengambil antihistamin

    Ini menetralkan alergen dalam darah, mengurangi aktivitas imunoglobulin E. Bayi dapat menerima obat-obatan berikut:

    • Fenistil, Zirtek, Zodak, Tsetirizin. Tetes cocok untuk anak-anak dari 1 bulan. Dosis ditentukan oleh usia dan berat bayi.
    • Suprastin. Pil diberikan kepada anak-anak setelah setahun, untuk bayi diceraikan dalam air.

    Membersihkan usus dan lambung dari racun, alergen

    Penting untuk minum kursus enterosorbents. Mereka bertindak pada usus seperti kuas. Kursus berlangsung 7-14 hari. Obat-obatan berikut ini diizinkan untuk anak-anak dan TK yang baru lahir:

    Penting! Untuk menghilangkan racun, tubuh membutuhkan air. Selama asupan enterosorben, tingkatkan jumlah cairan yang Anda minum.

    Langkah selanjutnya setelah pembersihan adalah membantu perut yang melemah dan usus kembali berfungsi secara normal. Untuk anak-anak di bawah usia 3 tahun, probiotik, Bifidumbacterin, enzim ditentukan.

    Perawatan kulit

    Ruam yang parah, gatal, eksim harus diobati dengan kortikosteroid. Ini adalah obat hormon berikut:

    Setelah menghilangkan manifestasi akut pada kulit, rawatlah hidrasi dan elastisitasnya. Obat luar berminyak apa pun cocok - salep dan krim bayi.

    Mandikan bayi Anda dengan air dingin, jangan langsung kering setelah mandi.

    Anda dapat menggunakan metode alternatif untuk meredakan peradangan dan kekeringan. Ini adalah mandi dengan chamomile, suksesi, mengoleskan lotion dengan jus lidah buaya ke tempat-tempat gatal di tubuh.

    Menghilangkan hidung tersumbat, bersin, batuk

    Tidak perlu untuk mengobati keringat dan batuk yang berasal dari alergi. Ini akan berlalu dengan sendirinya setelah mengambil kursus antihistamin. Untuk perawatan rinitis, Anda bisa menggunakan obat tetes khusus untuk penderita alergi. Itu:

    • "Vibrocil";
    • "Nazivin";
    • "Tizin";
    • "Allergodil" (untuk anak-anak berusia 6 tahun);
    • "Sanorin-analergin (dari 2 tahun).

    Untuk meringankan kondisi selama keringat, teh chamomile obat, berkumur dengan suksesi membantu. Anak usia satu tahun dapat dihirup dengan mentol, minyak esensial tetes, jika tidak alergi, ke bantal.

    Pada catatan! Anak-anak di bawah 3 tahun dengan dermatitis atopik, alergi diresepkan resep gratis untuk antihistamin, kortikosteroid dan enterosorben. Daftar obat yang diresepkan dibayar dari anggaran daerah, disusun oleh otoritas daerah.

    Fitur alergi pada bayi

    Anak-anak dengan HBV alergi terhadap protein susu, yang masuk ke dalam tubuh bersama dengan ASI. Wanita perlu melakukan diet bebas susu: mengecualikan semua makanan dengan protein sapi dari diet. Itu:

    • krim;
    • susu kering, dipanggang, kental;
    • produk roti;
    • es krim;
    • cokelat;
    • Gulungan.

    Jika alergi terhadap protein susu jarang muncul saat menyusui, diekspresikan dengan buruk, Anda dapat memasukkan produk susu fermentasi dan minuman dalam menu ibu: kefir, susu panggang fermentasi, krim asam, keju cottage.

    Intoleransi laktosa lebih sering didiagnosis pada pengrajin. Ibu-ibu dari bayi semacam itu perlu khawatir tentang pemilihan campuran khusus - bebas susu (hidrolisis), susu asam atau berdasarkan susu kambing.

    Pada fitur alergi susu pada bayi baru lahir, tonton videonya. Dr. Komarovsky memberikan rekomendasi yang jelas dan sederhana tentang cara mendeteksi intoleransi dan apa yang harus dilakukan kepada orang tua dalam situasi ini..

    Diet

    Alergi yang didiagnosis terhadap protein sapi pada bayi tidak hanya membutuhkan perawatan, tetapi juga pilihan menu yang cermat. Diet dibuat sesuai dengan aturan berikut:

    1. Masukkan iming-iming pertama setelah usia 7 bulan, yang kedua - dari 8 bulan.
    2. Setelah satu tahun, mulai berikan produk susu. Mereka kurang agresif..
    3. Buat menu seimbang kaya mineral dan vitamin.
    4. Ganti kalsium susu sapi dengan sumber tulang dan elemen bangunan gigi lainnya.
    5. Setelah 3 tahun, anak bisa makan prem, ikan, daging apa saja.

    Jika Anda alergi terhadap laktosa, kasein, tidak termasuk dalam diet tidak hanya produk susu, tetapi juga hidangan lainnya dengan isinya:

    • saus, krim;
    • susu coklat;
    • pancake, pancake;
    • kakao dalam susu;
    • biskuit;
    • susu bubuk, susu bubuk;
    • keju;
    • mentega;
    • yogurt;
    • serum.

    Anda dapat melengkapi daftar larangan dengan semua produk toko dengan wewangian berdasarkan kode E, dengan ester asam lemak.

    Ini menarik! Protein susu bahkan ditemukan dalam pasta gigi dengan efek memutihkan. Zat yang disebut recaldent.

    Contoh menu untuk satu hari untuk penderita alergi kecil terlihat seperti ini. (Penting! Tabel dapat digulir ke kanan dan kiri).

    WaktuMemakanPertama, kursus keduaMinumPencuci mulut
    8 pagiSarapanSecangkir air dari sereal, ayam rebus atau telur puyuhKakao di atas air, jus
    10 pagiCamilanBuah
    12:00Makan malam1. Sup dengan kaldu daging.
    2. Pasta, sayatan daging atau gulai
    tehKue kering
    16:00CamilanSalad sayur dengan minyak bunga matahariJusRoti (bukan roti) dengan selai kacang
    19:00Makan malamKentang tumbuk dengan sepotong ikanTeh, kolak
    9 malam.CamilanKue atau batang jagungJus, kefir, susu panggang fermentasi

    Anda dapat melakukan diversifikasi diet anak hingga 3 tahun dengan buah-buahan, sayuran, sup, lauk pauk dan rebus. Sebagai pengganti susu toko, siapkan sendiri minuman dan makanan penutup berikut:

    • Susu gandum. Hal ini diperlukan untuk membilas gandum yang tidak dikupas. Tuang ke dalam air dan didihkan selama 1 jam. Hapus dari panas dan saring. Setelah cairan mendingin, tawarkan anak.
    • Nasi susu. Menir dimasak sampai benar-benar larut dalam air, melewati blender. Maka Anda perlu memeras dan mengalirkan cairan yang dihasilkan ke dalam cangkir.
    • Susu kedelai. Kaya akan kalsium. Ambil kacang kedelai untuk dimasak. Rendam dalam air dingin selama beberapa jam, masak sampai benar-benar melunak. Hancurkan, saring melalui kain tipis atau saringan. Anda bisa minum susu yang dihasilkan.

    Anak-anak mendekati usia 3 tahun tidak dilarang minum susu kambing, makan keju, mentega, dan keju cottage yang dimasak di atasnya. Berikan makanan berprotein dengan hati-hati, sedikit demi sedikit, pantau reaksi dengan cermat.

    Pada catatan! Menurut orang tua, itu tidak berbahaya bagi penderita alergi kecil untuk minum susu "hypoallergenic". Coba gunakan produk perusahaan ini untuk memasak sereal, saus, dan kentang tumbuk untuk anak-anak dari 3 tahun.

    Cara menebus kekurangan kalsium

    Alergi susu bayi, tentu saja, membatasi cara pemberian kalsium ke tubuh melalui produk susu. Tapi itu tidak masalah. Selain keju, mentega, dan susu, ada banyak makanan kalsium tinggi..

    Catat data dari tabel.

    ProdukJumlah kalsium per 100 gram produk, mg
    Ikan kering dengan tulang3000
    Biji poppy biji wijen1400-1600
    Keju kedelai400
    Kemangi370
    Badam280
    Berry rosehip270
    Peterseli250
    Aprikot kering170
    Buah ara160
    Roti gandum140
    Bubur jagung gandum80
    kacang polong70
    Kuning telur rebus70
    Wortellima puluh

    Penting! Jangan lupa bahwa anak membutuhkan vitamin matahari (D) untuk menyerap kalsium, jadi jalanlah lebih sering. Di musim dingin, berikan versi cair elemen jejak dalam tetes - "Vigantol" atau "Aquadetrim".

    Gambaran Umum Campuran

    Dalam beberapa dekade terakhir, produsen makanan bayi mulai lebih memperhatikan segmen barang hypoallergenic. Campuran untuk anak-anak yang alergi terhadap protein susu sapi banyak tersedia di pasaran. Kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang yang paling populer.

    "Nutrilon Pepti TSC"

    Kelebihan: cocok untuk bayi sejak lahir hingga satu tahun. Mengacu pada produk hypoallergenic untuk anak-anak dengan intoleransi protein susu. Seperti bayi karena rasanya yang manis - campurannya mengandung kadar glukosa malt yang tinggi.

    Cons: tidak cocok untuk anak-anak dengan reaksi negatif terhadap permen. Setelah menyusui, warna dan tekstur tinja berubah pada bayi..

    Harga per jar 450 gram: dari 979 rubel.

    "Nutricia Pepticate"

    Pro: untuk produksi nutrisi hipoalergenik, metode penghancuran protein sapi digunakan - hidrolisis. Komposisi seimbang optimal untuk anak dari 0 hingga 12 bulan. Campuran mengandung glukosa (dalam jumlah minimal) untuk meningkatkan palatabilitas.

    Cons: Dapat memicu sembelit pada bayi yang cenderung buang air besar.

    Harga per kaleng 450 gram: dari 1.039 rubel.

    "Nutrilak Peptidium SCT"

    Kelebihan: ideal untuk bayi alergi protein kambing dan jenis susu lainnya. Digunakan ketika tubuh menolak campuran lain dari segmen hypoallergenic..