Utama > Gejala

Allergen f84 - Kiwi, IgE (ImmunoCAP)

Penentuan imunoglobulin E spesifik terhadap alergen ini dalam jumlah yang meningkat menunjukkan reaksi alergi akut (hipersensitifitas langsung).

IgE spesifik alergen ke Kiwi.

Imunofluoresensi Fase Padat (ImmunoCAP).

KEDA / l (unit alergen kilo per liter).

Biomaterial apa yang dapat digunakan untuk penelitian?

Bagaimana mempersiapkan diri untuk belajar?

  • Jangan merokok selama 30 menit sebelum penelitian..

Tinjauan Studi

Kiwi mengandung banyak zat berbeda yang dapat menyebabkan reaksi alergi: benzoat, salisilat, asam amino, tyramine, enzim dan enzim aktinidin. Tyramine, yang merupakan alergen terkuat, bisa menjadi penyebab dysbiosis. Salisilat, asam askorbat dan bahan kimia yang memproses buah selama pertumbuhan dan transportasi mereka dapat memicu reaksi alergi semu..

Alergi terhadap kiwi pada orang dewasa lebih sulit daripada pada anak-anak. Meskipun bayi menderita alergi terburuk, bahkan jika alergen masuk melalui ASI.

Gejala dapat muncul segera atau dalam 1-2 hari. Pada anak-anak, ini biasanya ruam dan bintik-bintik merah pada kulit, pada orang dewasa, masalah dengan sistem pernapasan. Selain buah segar langsung, kiwi dapat ditemukan di piring, minuman, permen, kosmetik. Terkadang reaksi negatif disebabkan oleh kontak manual dengan janin, bahkan hanya baunya. Gejala utama intoleransi buah: kemerahan pada kulit; ruam tebal; hidung tersumbat atau, sebaliknya, pilek; batuk; munculnya edema (internal dan eksternal). Setelah tanda-tanda pertama, yang lebih spesifik mungkin muncul: pembengkakan rongga mulut dan laring; retak di mukosa, kemerahan dan gatal-gatal; terbakar dan tweaker di rongga mulut dan / atau tenggorokan; sembelit atau diare, mual, muntah; dispnea; demam, demam, pusing tidak termasuk; sakit perut; suara serak; bersin tekanan rendah.

Orang yang sangat sensitif terhadap kiwi dapat mengalami edema Quincke (edema alergi akut), serta serangan syok anafilaksis, yang membutuhkan pertolongan pertama segera dan rawat inap.

Alergi terhadap kiwi juga dapat dikaitkan dengan gangguan sistem pencernaan dan reaksi silang terhadap zat lain - karena kesamaan dalam struktur protein. Alergen silang dapat berupa apel, zaitun, persik, wijen, hazelnut, kentang, dll..

Untuk apa penelitian ini??

  • Untuk diagnosis penyakit alergi yang terkait dengan kepekaan terhadap kiwi.
  • Untuk penyaringan sensitisasi buah.

Saat studi dijadwalkan?

  • Dalam kasus gejala alergi (munculnya ruam urtikaria dan papula pada kulit, pembengkakan selaput lendir, rinitis, lakrimasi, bronkospasme, serangan asma bronkial, dll.) Yang terjadi segera atau setelah waktu singkat setelah makan kiwi atau kontak profesional (pemrosesan, panen buah, produksi makanan dan piring dari itu).

Apa artinya hasil??

Nilai referensi: 0,00 - 0,35 kEDA / l.

Alasan peningkatan hasil:

Alasan untuk hasil negatif:

  • kurangnya kepekaan terhadap alergen ini;
  • pembatasan berkepanjangan atau pengecualian kontak dengan alergen.
  • Melakukan penelitian ini aman untuk pasien dibandingkan dengan tes kulit (in vivo), karena tidak termasuk kontak pasien dengan alergen. Mengambil antihistamin dan fitur yang berkaitan dengan usia tidak mempengaruhi kualitas dan akurasi penelitian.
  • Imunoglobulin serum total E (IgE)
  • Fadiatop (ImmunoCAP)
  • Anak-anak Fadiatop (ImmunoCAP)
  • Eksim

+ penentuan imunoglobulin spesifik kelas E terhadap alergen lain

Siapa yang menentukan penelitian ini?

Ahli alergi, ahli gastroenterologi, dokter kulit, dokter anak, ahli terapi, dokter umum.

Alergi terhadap kiwi pada anak-anak dan orang dewasa - fitur

Alergi terhadap kiwi adalah kejadian yang cukup umum. Reaksi alergi dapat terjadi tidak hanya ketika makan buah ini, tetapi juga dalam kontak dengannya dan ketika menghirup aroma kiwi.

Kiwi adalah produk yang sangat sehat. Ini kaya akan antioksidan, yang terlibat dalam memperkuat pertahanan tubuh, serta vitamin (E, A dan K), elemen pelacak (zat besi, magnesium dan mangan).

Buah mengandung sejumlah zat yang mencegah pembentukan gumpalan darah. Jadi kiwi adalah profilaksis yang sangat baik terhadap stroke dan serangan jantung. Muncul pertanyaan: apakah kiwi alergen atau tidak?

Meskipun memiliki banyak kualitas positif, buah ini dapat menyebabkan reaksi alergi. Dalam manifestasinya, alergi terhadap kiwi menyerupai reaksi terhadap jenis buah eksotis seperti nanas, pepaya dan lainnya..

Di jual Anda dapat menemukan dua varietas buah: kiwi hijau dan kiwi emas.

Selain buah segar, Anda dapat memenuhi kiwi dalam komposisi:

  • gula-gula, jelly;
  • buah kaleng;
  • saus, selai, es krim.

Alergen dalam kiwi

Setidaknya 12 alergen ditemukan dalam buah-buahan. Dalam hal ini, hanya 30 kDa protein yang menyebabkan reaksi pada 100% pasien, yang karenanya diidentifikasi sebagai alergen utama..

Foto: Ruam pada wajah anak sebagai gejala dari reaksi alergi terhadap kiwi

Alergen berikut telah dikarakterisasi dalam kiwi:

  • Bertindak d 1 - 30 kDa protein, aktinidin. Alergen utama;
  • Act d 2 - protein seperti thaumatin;
  • Bertindak d 3 - 40 kDa protein;
  • Bertindak d 4 - protein phytocystatin, penghambat sistein protease;
  • Act d 5 - protein kivellin (kiwellin);
  • Act d 6 - pectin methyl esterase inhibitor;
  • Act d 7 - pectin-methyl esterase;
  • Babak d 8 - birch allergen homolog Taruhan v 1;
  • Act d 9 - profilin;
  • Act d 10 - transporter protein lipid (BPL);
  • Babak d 11 - taruhan homolog v 1;

Beberapa protein alergen dinonaktifkan selama perlakuan panas, tetapi sisanya yang termostabil (misalnya, BPL) masih dapat menyebabkan reaksi yang merugikan.

Reaktivitas silang

Pertama-tama, reaktivitas silang yang luas antara spesies individu dari genus harus diharapkan..

Reaksi silang juga diamati dengan lateks, serbuk sari birch, alpukat, pisang, gandum hitam, hazelnut, apsintus..

Gejala

Alergi Kiwi diwakili oleh berbagai gejala, mulai dari gejala alergi oral lokal hingga syok anafilaksis yang mengancam jiwa..

  • Manifestasi kulit: ruam kulit, urtikaria, peradangan dan pembengkakan selaput lendir.
  • Gangguan pernapasan: pembengkakan lidah, laring, batuk, rinitis alergi, bersin, batuk, suara serak, sesak napas.
  • Gangguan pencernaan: sakit perut, gangguan tinja (diare dan sembelit).
  • Edema Quincke, syok anafilaksis.

Gejala alergi bisa langsung atau sedikit tertunda..

Ini termasuk: gatal dan kesemutan pada mata, telinga, lidah, faring dan rongga mulut, serta pembengkakan pada lidah, bibir dan faring.

Alergi Qiwi pada orang tua

Reaksi alergi pada orang tua seringkali lebih akut daripada pada orang muda, karena daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit lebih buruk.

Alergi makanan (dan alergi terhadap kiwi, khususnya), paling sering, memanifestasikan dirinya dalam bentuk dermatosis alergi, urtikaria. Selain itu, alergi sering "ditutupi" oleh kolitis, gastritis, diskinesia kandung empedu.

Diagnostik

Diagnosis alergi dimungkinkan berdasarkan tes darah. Pengambilan sampel darah dilakukan setiap saat sepanjang hari. Mengambil antihistamin bukan halangan untuk tes darah.

Analisis menunjukkan seberapa tinggi konsentrasi antibodi dalam serum darah. Pada alergi akut, peningkatan diamati. Biasanya, ada sedikit atau tidak ada sama sekali..

Tes kulit juga digunakan untuk membuat diagnosis. Apa jenis metode diagnostik yang paling cocok, seorang dokter memberi tahu Anda - seorang spesialis dalam alergi.

Pengobatan

Perawatan untuk alergi terhadap kiwi, seperti yang lain, paling efektif jika kompleks. Selain minum obat, ini adalah diet yang rasional. Berikut ini adalah deskripsi singkat tentang kegiatan utama yang direkomendasikan untuk alergi terhadap kiwi.

Mengambil antihistamin. Yang paling populer di antaranya:

Cara paling efektif untuk mengatasi alergi kiwi adalah tidak memakan buah ini, sama sekali menghilangkannya dari diet Anda sendiri.

Untuk mengurangi gejala gatal pada kulit, alkohol tincture digunakan (misalnya, alkohol salisilat). Bagaimanapun, hanya dokter yang menentukan strategi perawatan.

Alergi terhadap Kiwi: Pertolongan Pertama

Dengan sedikit manifestasi alergi, cukup untuk mengecualikan kontak dengan alergen dan mengambil antihistamin (Zirtek, Telfast). Ini cukup untuk dengan cepat gejala yang tidak menyenangkan dari reaksi alergi..

Penerimaan sorben (Atoxil, Enterosgel, karbon aktif) mempromosikan pembuangan alergen terbaik dari suatu organisme..

Pada gejala pertama syok anafilaksis (gagal napas, penurunan tajam dalam tekanan darah, gangguan kesadaran), ambulans harus disebut.

Pasien perlu diberi antihistamin, memastikan istirahat total, berbaring telentang dengan kaki sedikit terangkat. Pasien dengan manifestasi alergi seperti edema Quincke dan syok anafilaksis memerlukan perawatan rawat inap..

Metode pengobatan alternatif

  1. Mumiye dianggap sebagai salah satu perawatan paling efektif untuk alergi. Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, satu gram mumi dilarutkan dalam satu liter air murni. Solusinya diambil dalam 0,5 cangkir di pagi hari, dengan perut kosong. Anak-anak di bawah 12 tahun tidak boleh diberi mumi!
  2. Solusi Mumiye juga membantu dengan penggunaan eksternal (untuk menghilangkan eksim alergi, urtikaria, ruam.
  3. Membantu mengatasi alergi dan mengunyah zabrus (tutup dari sarang madu).
  4. Resep serupa adalah rebusan jelatang. Dua sendok makan jelatang kering dan cincang dituangkan dengan dua gelas air mendidih dan bersikeras selama dua jam. Kaldu harus diminum 3-4 kali sehari sebelum makan.
  5. Menggosok daerah bermasalah pada kulit dengan larutan soda atau alkohol calendula akan membantu menghilangkan kulit yang gatal.

Pencegahan

Langkah-langkah pencegahan terutama ditujukan pada pengecualian lengkap dari menu kiwi dan produk yang mengandung alergen yang serupa. Dalam hal ini, alergi tidak mengganggu kualitas hidup seseorang. Tapi untuk jaga-jaga, Anda perlu membawa antihistamin, yang akan membantu penggunaan kiwi secara tidak sengaja dalam makanan atau menghirup aroma..

Ini terutama berlaku untuk pasien dengan manifestasi alergi parah, yang melibatkan sistem pernapasan. Hati-hati saat menggunakan kosmetik dengan ekstrak kiwi.

Perawatan panas dan perendaman kiwi tidak menyebabkan penghancuran semua alergen. Karena itu, cara terbaik untuk menghindari alergi adalah menghilangkan kontak dengan buah eksotis.

Bagaimana memilih kiwi

Seringkali di pasar atau di supermarket kiwi dijual, diproses dengan berbagai zat untuk penyimpanan lebih lama..

Saat memilih buah, perhatikan buah yang elastis dan tidak terlalu lunak, dengan tangkai kering. Usahakan untuk tidak membeli buah dalam wadah plastik atau kemasan lain, tetapi pilih satu per satu.

Jawaban atas pertanyaan

Tentu saja. Protein yang menyebabkan reaksi alergi ditemukan dalam daging dan kulit kiwi. Kontak dengan buah atau aromanya dapat menyebabkan alergi..

Jika dermatosis alergi disebabkan oleh penggunaan kiwi atau produk yang mengandungnya, maka tentu saja tidak.

Selain itu, kemungkinan alergi silang harus diperhitungkan (orang dengan alergi kiwi tidak boleh makan pisang, nanas, pepaya, kacang-kacangan)

Selain protein yang memicu reaksi alergi, kiwi yang terlalu matang dapat mengandung jenis jamur khusus, yang dengan sendirinya merupakan alergen yang cukup kuat..

Diyakini bahwa jamur ini dapat menyebabkan alergi parah, hingga asma kronis. Tidak ada tanda-tanda eksternal kerusakan pada buah..

Karena alasan ini, buah yang terlalu lunak (pertanda kiwi matang) tidak boleh dibeli.

Ya mungkin. Alergenik adalah jus kiwi yang baru saja diperas dan dikalengkan, dipanaskan.

Protein yang memicu reaksi tidak memecah selama perlakuan panas. Karena itu, risiko alergi cukup tinggi.

Alergi Qiwi

Alergi terhadap kiwi adalah salah satu penyakit langka. Namun, buah ini merupakan alergen yang paling berbahaya dan dapat menyebabkan reaksi serius pada orang dewasa dan anak-anak. Pada saat yang sama, tidak perlu makan kiwi dalam makanan, cukup hirup aromanya.

Alergi Buah Eksotis: Gejala

Manifestasi dari jenis reaksi terhadap kiwi ini mirip dengan gejala alergi terhadap buah jeruk. Gejala utamanya adalah kemerahan pada kulit. Wajah dan leher lebih cenderung menderita. Ruam tebal diamati di daerah ini, disertai dengan pembengkakan dan batuk. Kasus kuburan ditandai dengan munculnya edema Quincke dan perkembangan syok anafilaksis. Dengan perkembangan gejala ini, perlu untuk membantu orang tersebut.

Tanda-tanda alergi terhadap kiwi adalah:

  1. Terbakar di mulut;
  2. Pembengkakan lidah dan laring;
  3. Kemerahan pada selaput lendir;
  4. Gatal kulit yang tak tertahankan;
  5. Dermatosis laring;
  6. Ruam kulit;
  7. Gangguan usus;
  8. Nyeri di perut;
  9. Bersin, batuk, rinitis;
  10. Sakit kepala;
  11. Suara serak;
  12. Tekanan rendah.

Alergi anak

Para ahli tidak merekomendasikan pemberian kiwi kepada anak-anak. Dianjurkan untuk memasukkan buah ini ke dalam makanan tidak lebih awal dari 5-6 tahun, ketika tubuh menjadi lebih kuat, dan usus mampu mengatasi banyak produk.

Perkembangan reaksi alergi akut pada anak-anak sangat mungkin, oleh karena itu, dokter memperingatkan orang tua muda tentang bahaya produk tertentu. Penggunaan kiwi dapat menyebabkan syok anafilaksis..

Alergi disebabkan oleh kandungan protein tertentu di dalamnya. Untuk mengetahui tentang adanya reaksi alergi hanya akan membantu penggunaan buah ini. Namun, itu tidak sepadan dengan risikonya. Dianjurkan untuk mencoba makan sedikit kiwi dan menunggu reaksi tubuh.

Dengan berkembangnya reaksi alergi, kebanyakan orang tua tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan anak mereka. Apalagi tidak semua orang menyadari gejalanya. Karena itu, reaksi alergi yang berbahaya sering disamakan dengan penyakit yang berbeda dan bahkan diatesis. Untuk menghindari kesalahan, Anda harus memberikan daftar gejala dasar.

Ini termasuk:

  1. Ruam pada kulit;
  2. Ruam tebal;
  3. Gatal
  4. Pembengkakan;
  5. Pembengkakan di bibir;
  6. Batuk;
  7. Sesak napas
  8. Dermatosis laring.

Pengobatan alergi

Untuk menghilangkan tanda-tanda reaksi alergi dan mencegah perkembangannya pada orang dewasa dan anak-anak akan membantu penolakan lengkap terhadap buah eksotis. Selain itu, perlu untuk menolak tidak hanya kiwi murni, tetapi juga turunan dari produk ini. Seringkali, buah adalah bagian dari banyak kue dan suguhan. Karena itu, pergi ke kafe atau restoran, Anda perlu mempelajari hidangan favorit Anda dengan hati-hati untuk menghindari komplikasi serius.

Gejala alergi terhadap kiwi dapat dihilangkan dengan antihistamin khusus. Sampai saat ini, beberapa obat utama dibedakan: Cetrin, Zyrtec dan Claritin. Tindakan utama mereka adalah menghilangkan tanda-tanda dasar dan memfasilitasi kesejahteraan seseorang. Antihistamin aktif melawan gangguan gatal, bengkak, dan usus.

Jika reaksi alergi memanifestasikan dirinya dalam bentuk gangguan pernapasan, perlu untuk menggunakan dana berdasarkan asam cromoglicic. Dianjurkan untuk menggunakan Ubin atau Cromoglin. Mereka hampir tidak memiliki efek samping..

Dalam pengobatan reaksi alergi terhadap buah-buahan (dan kiwi khususnya), Allergonics sudah mapan. Dalam 85% kasus, ia menghilangkan gejala penyakit dan kemudian alergi pada pasien tidak kambuh. Baca lebih lanjut tentang alat di sini.

Ada beberapa cara utama untuk menghilangkan alergi terhadap kiwi. Untuk ini, prosedur imunoterapi spesifik dilakukan. Untuk tujuan ini, sejumlah kecil alergen dimasukkan ke dalam tubuh. Menanggapi pengantar tersebut, produksi antibodi harus terjadi. Jika prosedur ini berhasil, seseorang dapat dengan tenang mengonsumsi produk yang sebelumnya berbahaya. Namun, metode ini mahal dan hanya boleh dilakukan oleh para profesional berpengalaman..

Rejimen pengobatan dipilih oleh dokter yang hadir. Terapi standar didasarkan pada minum antihistamin dan obat simptomatik..

Apa terapi terbaik dan metode dan perawatan tradisional mana yang efektif.

Salah satu bentuk reaksi alergi makanan.

Kejadian yang umum. Manifestasi alergi dan metode untuk menghilangkannya.

Gejala dan manifestasi utama dari reaksi terhadap produk ini populer di Rusia.

Alergi Kiwi: bisakah ada gejala dan apa yang harus dilakukan

Kiwi adalah kelezatan yang sangat populer, digunakan di banyak negara dan sebagai hidangan independen, serta tambahan daging atau ikan. Buah ini adalah salah satu pemimpin dalam kandungan vitamin C, sehingga bahkan "menyalip" paprika.

Kiwi adalah alergen yang sangat kuat, dan tidak hanya konsumsinya, tetapi bahkan aromanya dapat mempengaruhi tubuh secara negatif, namun alergi terhadapnya jarang terjadi..

Penyebab

Penyebab utama alergi adalah menelan zat-zat tertentu ke dalam tubuh manusia - asam amino, salisilat, benzoat. Itu adalah mereka yang dapat menyebabkan seseorang alergi dan alergi semu, di samping itu, tyramine, yang merupakan bagian dari kiwi, menjadi alergen yang sangat kuat, dapat memprovokasi gangguan pada hati dan dysbiosis..

Alergi pseudo-kiwi dimanifestasikan karena pengaruh enzim seperti aktinidin dan enzim, mereka terlibat dalam penyerapan protein, dan asam amino menyebabkan reaksi alergi semu.

Gejala

Gejala alergi terhadap kiwi pada anak-anak dan orang dewasa memanifestasikan diri dengan cara yang berbeda. Di masa kanak-kanak, gejala muncul segera setelah makan satu janin, itu dinyatakan dalam munculnya bintik-bintik merah dan ruam kecil pada kulit. Pada anak-anak, reaksi alergi jauh lebih cepat, dan tidak menyakitkan seperti pada orang dewasa. Gejala karakteristik utama adalah:

  • Mulut kering.
  • Pembengkakan laring, lidah dan bibir.
  • Kemerahan pada selaput lendir, gatal.
  • Dermatosis kulit.
  • Hive.
  • Ruam kulit.
  • Muntah.
  • Diare.
  • Sembelit.
  • Sakit perut.
  • Sakit kepala.
  • Suhu tubuh tinggi.
  • Rhinitis.
  • Batuk.
  • Sesak napas.
  • Gangguan tidur.
  • Pusing.
  • Berkeringat meningkat.
  • Menurunkan tekanan darah.
  • Edema Quincke.
  • Syok anafilaksis.

Gejala alergi dapat terjadi beberapa menit setelah menggunakan produk, dan setelah beberapa waktu. Alergi dapat terjadi tidak hanya ketika makan buah, tetapi bahkan ketika menggunakan mousse, jeli atau salad, yang termasuk kiwi.

Diagnostik

Untuk diagnosis yang akurat, Anda harus segera berkonsultasi dengan ahli alergi atau imunologi, karena respons terhadap kiwi mirip dengan beberapa penyakit lain. Teknik diagnosis meliputi prosedur berikut:

  1. Uji imunofluoresensi.
  2. Tes Alergi.
  3. Tes kulit.

Melakukan tes ini diperlukan agar tidak membingungkan alergi kiwi dengan psoriasis dan dermatitis kulit.

Pengobatan

Jika seorang pasien telah didiagnosis alergi terhadap kiwi, pertama-tama, perlu untuk segera berhenti makan buah, baik dalam bentuk murni dan semua turunannya, Anda juga harus memperhatikan fakta bahwa reaksi ini biasanya disertai dengan intoleransi terhadap buah jeruk, pepaya, nanas, hazelnut. Pengobatan alergi bersifat komprehensif, dan akan mencakup metode pengobatan berikut:

  1. Pengobatan.
  2. Diet khusus.
  3. Fisioterapi.
  4. Pijat.

Setelah mendiagnosis alergi, pasien diberikan terapi obat simtomatik, untuk antihistamin ini digunakan, seperti:

Obat-obatan ini mengurangi munculnya ruam, menghilangkan gatal-gatal pada kulit, pembengkakan dan gangguan perut yang dapat memicu reaksi alergi..

Dalam kasus yang parah, intoleransi kiwi dimanifestasikan oleh gangguan pernafasan untuk menghilangkan persiapan asam cromoglicic yang digunakan, misalnya Tiled atau Cromoglin.

Juga, untuk pengobatan intoleransi terhadap buah eksotis ini, metode pengobatan yang lebih kardinal dapat digunakan - imunoterapi spesifik dan hemokoreksi ekstrakorporeal. Metode-metode ini menghilangkan hipersensitivitas terhadap kiwi dan dengan demikian sepenuhnya menghilangkan alergi..

Di bawah imunoterapi spesifik dimaksudkan semacam "vaksinasi", yang secara teratur dimasukkan ke dalam tubuh dan mencakup dosis kecil alergen. Perawatan ini cukup panjang dan bisa bertahan hingga lima tahun..

Hemocorrection ekstrakorporeal melibatkan pemurnian darah vena pasien dengan distilasi dalam peralatan khusus yang dilengkapi dengan filter khusus yang menghilangkan patogen dari darah.Selain itu, darah diperkaya dengan senyawa khusus yang dapat melawan penyebab reaksi alergi..

Manifestasi pada anak-anak

Anak-anak memiliki kemungkinan besar reaksi alergi akut, yang sangat cepat berkembang menjadi syok anafilaksis. Biasanya, alergi terhadap kiwi muncul sebelum usia lima tahun, jadi dokter tidak merekomendasikan memasukkan buah ini ke dalam makanan anak hingga usia 5-6 tahun. Penting untuk memasukkannya ke dalam makanan anak dengan sangat hati-hati, dan mulailah dengan tidak lebih dari 50 gram buah.

Sekalipun tidak ada reaksi alergi, tidak dianjurkan untuk menggunakannya setiap hari untuk anak. Jika bayi memiliki gejala alergi: ruam kulit, gatal, bengkak, perlu memberinya antihistamin dan mencari bantuan di rumah sakit..

Pencegahan

Jika seseorang telah teridentifikasi manifestasi dari intoleransi individu, kiwi harus segera menghilangkannya dari diet Anda.

Anda juga harus sangat berhati-hati tentang komposisi marmalade, jeli, permen, kue yang digunakan, karena ekstrak kiwi dapat menjadi bagian dari mereka. Jangan lupa bahwa ekstrak dari kiwi dapat menjadi komponen krim, sampo, dan lotion, yang juga dapat menyebabkan reaksi alergi. Jika Anda alergi terhadap kiwi, Anda harus hati-hati menggunakan nanas, pepaya, hazelnut dan buah jeruk..

Alergi apa yang berbahaya bagi kiwi dan bagaimana cara mengobati penyakitnya?

Alergi terhadap kiwi adalah patologi yang berkembang baik ketika pulpa janin dimakan dan aromanya dihisap. Lebih sering, reaksi hipersensitivitas terhadap buah asing terdeteksi pada anak-anak. Gambaran klinis penyakit ini mirip dengan intoleransi terhadap buah-buahan lain yang kaya akan kandungan asam askorbat - pepaya, nanas, jeruk.

Insidensi penyakit

Intoleransi buah kiwi didiagnosis separuh dibandingkan buah jeruk. Anak-anak di bawah usia 5 tahun lebih rentan terhadap penyakit ini, karena ketidaksempurnaan sistem pencernaan dan kekebalan tubuh mereka..

Penting untuk memasukkan kiwi ke dalam makanan anak hanya setelah tubuhnya terbiasa dengan buah yang tidak kalah eksotis. Bubur buah diberikan dalam porsi kecil dan pastikan untuk memantau kesejahteraannya. Pendekatan ini mengurangi risiko mengembangkan reaksi intoleransi parah..

Alergi terhadap kiwi pada orang dewasa kurang umum. Untuk pertama kalinya, suatu penyakit dapat bermanifestasi dengan latar belakang eksaserbasi patologi saluran pencernaan, terutama di mana produksi enzim berkurang..

Jenis-jenis Kiwi

Lebih dari tiga puluh varietas kiwi diketahui, tetapi dalam kebanyakan kasus hanya dua di antaranya jatuh di rak kami:

  • HAYWARD. Yang paling umum, buahnya berbentuk oval dan beratnya 80 hingga 150 gram. Kulitnya coklat kehijauan, rasanya manis dan asam. Hevard dapat disimpan hingga 6 bulan;
  • BRUNO. Buahnya mengingatkan pada bentuk silinder, dagingnya hijau jenuh, rasanya gula dengan asam. Setelah matang, kulit buah beri berwarna merah-cokelat.

Baru-baru ini, di toko besar Anda dapat menemukan varietas kiwi Emas kiwi yang relatif baru - emas atau kuning. Dagingnya berwarna kuning, rasanya sedikit seperti campuran stroberi, nanas dan gooseberry.

Ciri khas dari beri kuning adalah kandungan asamnya yang lebih rendah, sehingga dapat dimasukkan dalam diet untuk orang dengan keasaman tinggi..

Penting untuk mengetahui bahwa kiwi juga merupakan bagian dari beberapa:

  • Makanan manis
  • Jamov;
  • Saus;
  • Jenis es krim;
  • Minuman keras.

Berbahaya bagi penderita alergi tidak hanya buah segar, tetapi juga kalengan.

Penyebab penyakit

Alergi terhadap kiwi terjadi karena efek negatif pada tubuh manusia dari komponen yang terkandung dalam kulit dan pulpa janin. Vitamin C (asam askorbat), yang sangat melimpah dalam buah, dapat memicu iritasi dan radang selaput lendir rongga mulut, termasuk terbakar, bengkak, dan gatal-gatal..

Benzoat (bahan tambahan makanan - pengawet), salisilat, senyawa asam amino berbahaya bagi tubuh seseorang yang cenderung terkena penyakit manusia. Di bawah pengaruh mereka, baik alergi sejati dan alergi semu berkembang.

Tyramine buah dapat menyebabkan pelanggaran mikroflora di organ pencernaan dan menyebabkan kerusakan pada sel-sel hati.

Alergi terhadap kiwi adalah penyakit yang didapat. Ini terjadi hanya setelah akumulasi iritasi tertentu di dalam tubuh, itu bisa menjadi alergen janin sendiri dan asam amino, vitamin, dan unsur mikro yang membentuknya..

Fitur alergi terhadap kiwi pada anak-anak

Reaksi alergi pada bayi terhadap kiwi paling sering dipicu oleh masuknya buah terlalu cepat ke dalam makanan atau oleh fakta bahwa itu diberikan kepada anak dalam jumlah besar..

Dengan tidak adanya kecenderungan terhadap penyakit, bayi kiwi paling baik diberikan percobaan mendekati dua tahun. Jika anak alergi, maka dengan memasukkan buah ini ke dalam makanan, yang terbaik adalah menunggu sampai 5-6 tahun.

Jika orang dewasa dapat makan tidak lebih dari 2 potong buah berukuran sedang per hari, maka jumlah ini dikurangi menjadi anak-anak sebanyak 4-5 kali.

Anda sebaiknya tidak mulai mengembangkan pola makan karena buah-buahan yang sebelumnya belum dijelajahi, terutama buah-buahan jeruk, selama penyakit pernapasan dan infeksi, serta segera setelah pemulihan.

Pada saat ini, sistem kekebalan tubuh anak-anak melemah dan tidak dapat mengatasi pemecahan dan asimilasi protein asing..

Jangan berasumsi bahwa bayi dilindungi dari alergi terhadap kiwi. Komponen-komponen janin dengan mudah menembus ke dalam ASI, yang berarti mereka memasuki sistem pencernaan bayi dan secara teoritis dapat menyebabkan gejala intoleransi.

Alergi orang dewasa

Ketika kiwi termasuk dalam makanan, gejala intoleransi yang jelas pada orang dewasa hanya dapat muncul selama 2-3 hari. Inilah yang memperumit diagnosis, karena tidak semua orang mengaitkan penurunan kesehatan mereka dengan apa yang mereka makan beberapa hari yang lalu..

Kemungkinan patologi meningkat jika buah dikonsumsi dengan latar belakang eksaserbasi penyakit kronis pada sistem pencernaan. Meningkatnya kandungan asam dalam pulpa janin sering menyebabkan eksaserbasi gastritis dengan gejala yang sesuai.

Ruam kulit dan kerusakan pada sistem pernapasan terjadi tidak hanya ketika kiwi masuk. Perkembangan mereka sangat mungkin dengan menghirup aroma eksotis. Dalam kasus yang parah, kontak dengan gooseberry Cina (nama lain untuk buah) menyebabkan anafilaksis.

Penyebab lain hipersensitivitas

Studi tentang komposisi dan sifat buah mengungkapkan kandungan 12 alergen kuat di dalamnya. Salah satunya, protein 30 kDa, menyebabkan reaksi alergi pada orang dengan hipersensitif pada hampir seratus persen kasus.

Sebagian besar protein alergen yang membentuk kiwi termostabil, yaitu mereka tidak dihancurkan oleh perlakuan panas. Zat-zat seperti itu menumpuk ketika buah matang - buah yang sudah matang dianggap paling alergi.

Enzim kiwi, yang cukup banyak pada janin, dapat menyebabkan reaksi tubuh..

Penyebab gejala patologi bisa tidak hanya buah itu sendiri, tetapi juga zat-zat yang digunakan untuk memprosesnya selama budidaya dan setelah pengumpulan.

Faktor silang sebagai penyebab penyakit

Istilah lintas dalam kedokteran mengacu pada reaksi alergi yang terjadi pada seseorang terhadap zat dan makanan yang serupa dalam struktur.

Dengan intoleransi kiwi, hipersensitivitas terhadap kacang-kacangan, sereal, buah jeruk, biji wijen, pepaya, pulp alpukat, biji poppy, pisang, tepung, lateks, serbuk sari dari kayu aps dan birch sering juga terdeteksi..

Reaksi silang dimanifestasikan oleh gejala yang identik, oleh karena itu, adalah mungkin untuk secara akurat menentukan jenis alergen hanya setelah prosedur diagnostik.

Alergi dan kosmetik Kiwi

Beberapa kosmetik termasuk ekstrak kiwi. Penggunaannya dapat menyebabkan iritasi kulit pada tubuh - gatal, terbakar, ruam.

Jika Anda alergi terhadap kiwi, selalu penting untuk mempelajari komposisi krim, sampo, deodoran, balsem yang tertera pada label dengan hati-hati - saat menggunakannya, kemungkinan mengembangkan reaksi intoleransi.

Tanda-tanda pertama dan perkembangan penyakit

Gejala pertama dari hampir semua bentuk alergi makanan mulai muncul dalam beberapa jam pertama setelah stimulus memasuki sistem pencernaan.

Dengan alergi terhadap gooseberry Cina, ini berlaku lebih untuk anak-anak; pada orang dewasa, penyakit ini paling sering dimulai pada hari kedua atau ketiga.

Tingkat keparahan gejala, lokalisasi dan tingkat kerusakan organ internal tergantung pada karakteristik individu orang tersebut dan pada seberapa banyak alergen secara bersamaan masuk ke dalam tubuh..

Biasanya, gejala penyakit mulai memudar dari orofaring, keluhan tentang:

  • Rasa terbakar dan gatal parah;
  • Pembengkakan bibir dan lidah dengan transisi ke faring;
  • Munculnya retakan pada membran mukosa rongga mulut dan bibir.

Pada pemeriksaan, bibir, lidah, gusi hiperemik dan bengkak. Ruam kecil atau bintik-bintik merah mungkin muncul di sekitar mulut Anda..

Di masa depan, alergen mulai mempengaruhi tubuh dari dalam, ini mengarah pada penampilan:

  • Bintik hiperemik, gatal dan gatal-gatal di tubuh;
  • Nyeri perut, mual, gangguan pencernaan;
  • Gejala rinitis alergi - hidung tersumbat, bersin, rinore;
  • Dispnea dengan tanda-tanda mati lemas.

Alergi terhadap kiwi sering disertai dengan gejala umum - sakit kepala dan pusing, demam, berkeringat banyak, lemah.

Peningkatan cepat dalam gejala-gejala tersebut menunjukkan anafilaksis, dalam kondisi ini, perawatan darurat harus segera diberikan kepada pasien.

Pertolongan pertama

Jika alergi makanan menyebabkan syok anafilaksis, edema Quincke, atau gatal-gatal menyebar dengan cepat ke seluruh tubuh, maka perlu untuk membantu pasien bahkan sebelum kedatangan ambulans:

  • Jika memungkinkan, buat itu perlu untuk berkumur;
  • Berikan tablet (untuk anak-anak, dosis dikurangi 1-2 kali) Suprastin, Tavegil atau Diphenhydramine. Antihistamin ini mulai bekerja dalam 15-30 menit, mengurangi manifestasi patologi dan mencegah perkembangan lebih lanjut. Bahkan lebih baik, jika bukan bentuk tablet, suntikan ada di bawah tangan Anda - suntikan Suprastin atau Diphenhydramine dapat ditempatkan di pantat;
  • Dengan penurunan tajam dalam tekanan darah, perlu untuk menempatkan 1 ml larutan Adrenalin atau Prednisolon dalam jumlah 50-100 mg.

Setelah pertolongan pertama, pasien harus diletakkan sehingga kakinya sedikit di atas kepalanya. Kesejahteraan dapat ditingkatkan dengan melepaskan pakaiannya dan memberikan masuknya udara segar.

Fitur manifestasi penyakit pada anak-anak

Pada anak-anak kecil, kemungkinan intoleransi terhadap kiwi, tidak tumbuh di wilayah tempat tinggal mereka, selalu tetap pada tingkat tinggi. Saat makan buah, alergi dicatat pada 70% kasus.

Tanda-tanda penyakit sering terjadi bahkan setelah penggunaan percobaan pertama, yaitu, tidak ada periode sensitisasi tubuh.

Alergi terhadap kiwi pada anak-anak sangat sulit dan memanifestasikan dirinya:

  • Batuk paroksismal kering;
  • Pembengkakan lidah dan tenggorokan;
  • Sesak napas;
  • Urtikaria;
  • Gangguan pencernaan;
  • Dermatosis Laring.

Perkembangan edema Quincke dan syok anafilaksis yang cepat tidak dikesampingkan.

Tidak mungkin untuk memprediksi apakah anak akan memiliki intoleransi terhadap buah. Untuk meminimalkan kemungkinan timbulnya gejala yang parah, Anda harus mulai memberi anak Anda mencoba kiwi dari piring kecil.

Dengan tidak adanya reaksi intoleransi, jumlah pulp dapat meningkat sedikit setiap kali, tetapi Anda tidak boleh memberi bayi lebih dari satu buah per hari.

Kiwi selama kehamilan

Kandungan nutrisi, vitamin, asam amino, dan serat yang tinggi menjadikan kiwi alat yang sangat diperlukan selama kehamilan. Buah eksotis meningkatkan sistem kekebalan dan saraf, berkontribusi pada perkembangan yang tepat dari organ bayi masa depan, menstabilkan usus.

Tapi, terlepas dari semua manfaatnya, wanita hamil tidak boleh terbawa dengan buah. Jika, sebelum konsepsi, gooseberry Cina tidak menyebabkan perubahan kesejahteraan, maka ibu hamil dapat memakannya 1-2 pada satu waktu..

Tetapi jika sebelum kehamilan tidak mungkin untuk mencoba janin, maka percobaan ini tidak boleh dilakukan saat bayi sedang menunggu - pada saat ini sistem kekebalan dan hormon bekerja dengan beban ganda dan karena itu mungkin tidak cukup menanggapi produk baru.

Diagnostik

Diagnosis didasarkan pada tes darah untuk imunoglobulin dan antibodi spesifik. Selain itu, pasien akan menjalani tes kulit. Rencana pemeriksaan dan perawatan lebih lanjut ditentukan oleh ahli alergi.

Pengobatan

Terapi alergi kiwi dimulai dengan penolakan total terhadap penggunaan buah ini. Anda perlu mempelajari cara memilih produk setengah jadi dan produk lain yang tidak mengandungnya dalam komposisi mereka. Perawatan harus diambil dalam memilih kosmetik.

Diet hypoallergenic diresepkan untuk periode gejala akut - mengurangi beban pada sistem pencernaan mempercepat penghapusan racun dari tubuh.

Terapi obat

Semua obat dipilih untuk pasien berdasarkan keparahan reaksi alergi dan data diagnostik. Terlepas dari gejala penyakit, antihistamin yang diresepkan, mereka menghilangkan gejala rinitis, mengurangi gejala kulit, pembengkakan dan peradangan.

Untuk alergi terhadap kiwi, pengobatan dapat terdiri dari mengambil:

Untuk anak kecil, lebih baik memberikan antihistamin dalam tetes atau sirup - Fenistil, Zodak, Claritin. Preferensi harus diberikan pada obat untuk generasi baru alergi, mereka memiliki efek samping yang lebih sedikit..

Persiapan berbasis asam kromoglikat menstabilkan membran sel mast, menghalangi pelepasan mediator inflamasi darinya. Mereka paling efektif untuk alergi makanan, allergenoritis dan konjungtivitis, serangan asma.

Grup ini termasuk:

  • Cromohexal;
  • Ubin
  • Nalkrom;
  • Allergo-Chest, Lecrolin, High-Krom - tetes mata.

Perubahan kulit dengan alergi terhadap kiwi juga dihentikan dengan bantuan agen lokal (eksternal), yaitu:

  • Fenistil-gel;
  • Bepanten;
  • Psilo-balsem;
  • Desitin;
  • Gistan;
  • Pasta seng
  • Vundehil.

Penggunaannya mengurangi iritasi dan gatal-gatal, mencegah infeksi sekunder. Obat-obatan non-hormon yang terdaftar aman untuk tubuh, tetapi mereka bertindak lambat, oleh karena itu, dengan perubahan yang nyata pada tubuh, mereka tidak efektif.

Sebagai gantinya, dokter dapat meresepkan salep, emulsi, krim dengan glukokortikosteroid selama beberapa hari:

  • Advantan;
  • Prednison atau salep hidrokortison;
  • Sinaflan;
  • Elokom;
  • Lokoid.

Saat menggunakan salep hormonal, dosis yang dianjurkan, frekuensi pengaplikasian pada kulit dan total durasi penggunaannya harus dipatuhi..

Sorben untuk alergi diresepkan untuk mempercepat penghapusan racun yang dihasilkan dari tubuh. Penggunaannya menormalkan kerja saluran pencernaan dengan gangguan pencernaan, memfasilitasi perjalanan penyakit.

Dari enterosorben untuk alergi digunakan:

  • Enterosgel;
  • Karbon aktif;
  • Smecta;
  • Filtrum;
  • Polisorb.

Terapi ASIT

Istilah terapi ASIT (imunoterapi spesifik) mengacu pada metode yang melibatkan pengenalan dosis mikroskopis alergen murni dengan peningkatan dosis secara bertahap..

Kursus terapi ASIT dapat berlangsung beberapa tahun, tetapi ketika diikuti, sebagian besar pasien mengalami hipersensitif terhadap stimulus.

Hemocorrection ekstrakorporeal

Istilah ini mengacu pada pemurnian darah dari racun dan alergen dengan penyulingan melalui peralatan medis khusus dengan banyak filter..

Darah yang dikumpulkan tidak hanya dibersihkan dari kotoran berbahaya, tetapi juga diisi ulang dengan zat yang membantu sistem kekebalan tubuh merespon secara memadai terhadap protein asing..

Metode pengobatan alternatif

Selain terapi utama, Anda dapat menggunakan metode rumah:

  • Mumi. Larutan balsem gunung yang encer cocok untuk aplikasi sistemik dan topikal. Satu gram mumi harus dilarutkan dalam satu liter air hangat. Minumlah minuman dalam setengah gelas dengan perut kosong di pagi hari, pengobatan harus dilanjutkan setidaknya 3-4 minggu. Dalam larutan yang sudah disiapkan, Anda dapat melembabkan penyeka dan menyeka dengan tempat di tubuh dengan ruam, kemerahan dan gatal;
  • Rebusan daun jelatang. Minuman ini dibuat dari sesendok bahan mentah dan segelas air mendidih, setelah bersikeras selama dua jam, minuman disaring dan diminum dalam porsi kecil per hari. Nettle membantu membersihkan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang juga memudahkan jalannya alergi;
  • Solusi dan decode SODA. Ini membantu dengan baik dari gatal-gatal dan iritasi kulit, ramuan bunga string atau calendula. Mereka melembabkan tampon dan menyeka area yang terkena pada tubuh.

Pencegahan

Saat mengidentifikasi dan mengonfirmasi alergi terhadap kiwi, Anda harus sepenuhnya mengabaikan penggunaan produk ini, baik dalam bentuk murni maupun sebagai bahan tambahan dalam gula-gula, salad buah.

Dalam kebanyakan kasus, penyakit ini dapat dicegah pada anak-anak dengan mematuhi satu aturan - janin harus dimasukkan ke dalam makanan anak selambat mungkin. Dengan kecenderungan alergi, semua penyakit akut dan kronis harus diobati tepat waktu, marah dan makan beragam.

Langkah-langkah tersebut memiliki efek positif pada fungsi sistem kekebalan tubuh dan memungkinkan sistem pencernaan untuk dengan mudah mengatasi asimilasi produk-produk baru..

Alergi terhadap kiwi dengan deteksi dan penolakan yang tepat waktu untuk lebih lanjut menggunakan buah tidak mengancam kehidupan dan tidak merusak kualitasnya..

Tetapi ketika gejala pertama penyakit muncul, Anda harus berkonsultasi dengan ahli alergi - dokter tidak hanya akan memilih perawatan yang tepat, tetapi juga meresepkan tes untuk membantu menentukan jenis alergen penyebab yang tepat..

Alergi terhadap kiwi terjadi sendiri atau karena persilangan dengan lateks dan serbuk sari.

Fakta bahwa ada alergi terhadap kiwi telah dikenal selama lebih dari 30 tahun. Beberapa orang mengembangkan sensitivitas langsung terhadap alergen buah ini. Di negara lain, hipersensitivitas terhadap kiwi bersifat lintas - terjadi akibat demam, alergi terhadap lateks atau makanan, yang terbentuk lebih awal..

Gejala sensitivitas terhadap kiwi

Gejala hipersensitif terhadap kiwi dapat bersifat sistemik ringan dan berat.

Manifestasi ringan meliputi:

  • gatal di mulut, bibir dan lidah yang terjadi setelah makan buah, yang disebut sindrom alergi oral;
  • ruam kulit (urtikaria).

Pada kasus yang lebih parah, gejalanya bisa serius dan mengancam jiwa..

Segera cari bantuan medis darurat jika, setelah mengonsumsi kiwi, Anda memiliki:

  • sesak napas atau gejala asma;
  • pembengkakan mulut dan tenggorokan;
  • mati rasa pada bibir dan tenggorokan;
  • sakit perut yang parah;
  • pusing dan kehilangan kesadaran;
  • muntah, kram, atau diare;
  • penurunan tekanan darah, yang dikenal sebagai syok anafilaksis.

Faktor risiko

Anda lebih mungkin terkena alergi terhadap kiwi jika Anda sudah memiliki sensitivitas terhadap lateks. Koneksi ini disebabkan oleh fakta bahwa protein alergenik yang terkandung dalam lateks mirip dengan protein yang terkandung dalam kiwi.

Di sisi lain, alergi primer terhadap kiwi meningkatkan risiko hipersensitivitas terhadap buah-buahan lain, seperti pisang, alpukat dan kastanye, serta lateks..

Respons terhadap kiwi mungkin awalnya ringan, tetapi dapat meningkat setiap waktu, segera setelah makan buah..

Namun, pengolahan kuliner dapat mengurangi alergenisitas kiwi, karena protein berbahaya dihancurkan selama proses persiapan. Tetapi jika Anda mengalami reaksi alergi sistemik, Anda harus menghindari segala jenis kiwi.

Apa jenis kiwi yang Anda makan juga penting. Ada enam dari mereka, dan setiap orang dapat bereaksi secara berbeda..

Bisakah seorang anak makan kiwi

Anak-anak harus terbiasa dengan makanan baru secara bertahap. Aturan yang sama berlaku untuk kiwi.

Mengingat potensi alergenisitas buah ini, ada baiknya berkonsultasi dengan ahli alergi sebelum memasukkan kiwi ke dalam makanan anak Anda. Apalagi jika Anda atau anggota keluarga lainnya sudah alergi terhadap buah ini..

Diagnosis dan pencegahan alergi

Jika Anda peka terhadap kiwi, penting untuk menentukan dengan dokter Anda apakah itu utama atau telah muncul sebagai akibat dari kepekaan Anda terhadap makanan lain, serbuk sari atau lateks.

Karena itu, selain tes prik, yang biasanya melibatkan pencelupan lancet ke dalam bubur buah, dan kemudian mentransfer potensi alergen ke kulit Anda, dokter mungkin menyarankan tes alergi molekuler..

Dialah yang akan secara akurat menunjukkan apakah Anda alergi terhadap buah-buahan, dan protein yang mana, dan juga akan memungkinkan ahli alergi untuk membuat diet yang tepat untuk Anda.

Dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda tetap menggunakan antihistamin yang Anda anggap efektif untuk Anda..

Jika Anda memiliki reaksi alergi yang parah terhadap produk makanan, dokter Anda akan merekomendasikan Anda untuk selalu membawa pompa adrenalin dan mengajari Anda cara menggunakannya..

Beberapa tips lagi untuk membantu meminimalkan risiko reaksi alergi terhadap kiwi:

  • Hati-hati saat makan salad buah, getar buah, dan es loli: sering mengandung kiwi.
  • Beri tahu keluarga, teman, restoran, atau staf kafe tentang alergi makanan Anda. Kadang-kadang suatu reaksi dapat terjadi ketika makan makanan yang produk alergi telah bersentuhan, bahkan jika Anda tidak makan produk itu sendiri. Karena itu, Anda dan semua orang yang menyiapkan makanan untuk Anda harus mengambil langkah-langkah untuk menghindari kontaminasi silang yang tidak disengaja..
  • Baca label setiap kali, bahkan jika Anda membeli produk ini sebelumnya. Perubahan resep dan alergen bisa jadi salah satu bahan baru..
  • Hati-hati makan pisang, alpukat, dan chestnut. Alergi terhadap kiwi meningkatkan risiko reaksi terhadap produk-produk ini..
  • Tolak menolak untuk makan makanan tertentu jika Anda ragu komposisinya.

Kemungkinan alergi terhadap kiwi pada orang dewasa dan anak-anak, alergen dalam produk, gejala dan pengobatan patologi

Reaksi alergi terjadi karena gangguan pada sistem kekebalan tubuh. Sel kekebalan dapat bereaksi agresif terhadap produk apa pun. Kiwi mengacu pada buah-buahan eksotis dan bersifat hypeallergenic. Reaksi dapat terjadi pada zat tambahan yang digunakan untuk pengawetan produk jangka panjang..

Mungkinkah ada alergi terhadap kiwi?

Dokter jarang mengalami alergi terhadap kiwi dalam praktek mereka. Buah ini sangat sehat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin C, asam amino, dan zat besi. Meskipun demikian, beberapa orang mungkin mengalami intoleransi terhadapnya. Seringkali patologi ini terjadi pada anak-anak.

Varietas alergi makanan menjadi lebih umum. Reaksi muncul bahkan untuk produk yang paling aman. Setiap orang berisiko. Selain itu, bentuk makanan sering menyebabkan komplikasi parah.

Komposisi dan manfaat buah

Kiwi adalah sumber vitamin C. Juga, buah ini mengandung sejumlah besar elemen, serat, karbohidrat dan protein yang bermanfaat. Dengan banyak kriteria, kiwi adalah pemimpin di antara buah-buahan eksotis lainnya..

  • vitamin B2, B6, B9, A, E, C;
  • asam nikotinat;
  • magnesium;
  • kalium;
  • sodium;
  • kalsium;
  • besi;
  • fosfor.

Produk ini sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan..

Menarik! Kiwi mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan kismis. Dengan masuk angin dan flu, itu yang paling bermanfaat..

Konsumsi rutin buah ini secara efektif meningkatkan kekebalan tubuh. Ini membantu memperkuat fungsi protektif dan restoratif. Berkat ini, seseorang menjadi resisten terhadap stres.

Selain sifat yang bermanfaat, produk ini mampu menghasilkan efek terapeutik. Ini memiliki efek yang baik pada fungsi jantung, menormalkan proses metabolisme, meningkatkan pencernaan, dan mencegah perkembangan onkologi.

Dengan penggunaan rutin, Anda bisa merasakan efek yang menguntungkan bagi tubuh. Disarankan untuk mengambilnya sebagai pencegahan rematik, urolitiasis. Secara signifikan meningkatkan fungsi pernapasan.

Orang-orang yang menyukai makanan asin dan pedas perlu makan satu buah untuk hidangan penutup. Ini akan membantu untuk menghindari mulas, menghilangkan garam dari tubuh, membakar lemak. Karena itu, dengan bantuannya Anda bisa menurunkan berat badan lebih cepat.

Dari situ Anda bisa membuat kosmetik. Misalnya, masker wajah. Mereka membuat kulit lembut, memberi warna alami dan bersinar. Kiwi juga memperkuat pembuluh darah, dan meningkatkan sirkulasi darah yang tepat..

Produk kiwi alergi atau tidak?

Akan bermanfaat bagi banyak orang untuk mengetahui: apakah kiwi alergen atau tidak? Ini buah yang eksotis. Untuk alasan ini, itu adalah iritasi. Tapi mengingat semua buah-buahan seperti itu, kiwi adalah yang paling aman dalam hal alergi.

Jika anak di bawah usia satu tahun, dokter tidak merekomendasikan memberikannya kepadanya. Untuk mencegah perkembangan alergi, seorang wanita harus menggunakan produk ini dengan hati-hati selama kehamilan dan menyusui. Kiwi diperkenalkan kepada anak-anak kecil dalam diet, mengamati aturan makan.

Kemungkinan alergen

Tyramine, yang merupakan bagian dari buah, dapat menyebabkan penyakit hati, dan mengganggu mikroflora di usus. Terhadap latar belakang ini, reaksi alergi dapat terjadi. Pertanyaan: Apakah kiwi produk alergi atau tidak? Seringkali tertarik pada ibu muda. Buah ini dapat menyebabkan alergi makanan parah..

Begitu masuk ke sistem pencernaan, alergen mulai menumpuk. Ini disertai dengan terjadinya gejala karakteristik. Vitamin C memiliki fungsi melindungi tubuh, tetapi meskipun demikian, dialah yang merupakan alergen.

Alasan dan mekanisme reaksi

Alasan utama untuk pengembangan reaksi terhadap buah ini tersembunyi dalam komposisinya. Asam amino, salisilat, benzoat dapat menyebabkan alergi dan reaksi semu. Patologi bawaan jarang terjadi. Patologi dapat terjadi karena pengaruh beberapa iritan..

Penyakit ini terjadi ketika sejumlah besar zat alergi terkumpul di dalam tubuh. Kemudian sistem kekebalan menolak mereka dan menghasilkan antibodi. Reaksi dalam kasus ini dapat disertai dengan gejala yang parah. Seringkali reaksi terjadi pada orang dewasa.

Pada anak, alergi lebih cepat, dan komplikasi jarang terjadi. Protein dalam komposisi buah juga menjadi penyebab reaksi agresif tubuh. Kiwi dilarang untuk digunakan dalam jumlah besar dan untuk orang dengan penyakit pencernaan.

Penting! Tulang kecil di kiwi sangat mengiritasi selaput lendir lambung dan usus. Karena itu, harus digunakan dengan sangat hati-hati.

Bentuk silang

Kehadiran alergi makanan sering menjadi penyebab reaksi silang. Di hadapan hipersensitivitas terhadap kiwi, dokter merekomendasikan untuk mengecualikan produk tersebut dari diet:

  • kacang dari segala jenis (terutama hazelnut);
  • pisang
  • nanas
  • pepaya;
  • buah jeruk apa pun;
  • semua buah eksotis.

Penderita alergi harus selalu mengikuti diet hypoallergenic. Dokter merekomendasikan untuk menggunakan produk baru dengan sangat hati-hati, dalam jumlah minimal..

Bagaimana alergi dari kiwi??

Tanda-tanda reaksi terhadap kiwi adalah ciri khas buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Pertama-tama, gejala pada kulit akan muncul: kemerahan, gatal, ruam. Kemudian organ pernapasan, sistem pencernaan bereaksi. Reaksi dapat disertai oleh edema Quincke dan syok anafilaksis..

Gejala pada orang dewasa

Manifestasi alergi pada orang dewasa ditandai dengan gejala yang lebih parah daripada pada anak-anak. Ini termasuk:

  • pembengkakan lidah, bibir, laring;
  • perasaan "benjolan" di tenggorokan;
  • kemerahan dan iritasi pada selaput lendir (termasuk mata);
  • ruam di tenggorokan dan mulut;
  • gatal-gatal;
  • diare atau sembelit;
  • mual, muntah;
  • sakit di perut;
  • sering bersin
  • sakit kepala, pusing;
  • rinitis alergi, batuk;
  • sesak napas;
  • insomnia;
  • penurunan tajam dalam tekanan darah.

Alergi terhadap kiwi pada orang dewasa dapat terjadi setelah penggunaan berulang buah ini. Gejala-gejala ini harus ditanggapi dengan sangat serius. Jika Anda tidak menghilangkannya dalam waktu, maka risiko mengembangkan bentuk yang paling kompleks - anafilaksis, meningkat. Itu membutuhkan perhatian medis segera. Kalau tidak, itu akan menyebabkan kematian..

Masuk seorang anak

Pada anak-anak, alergi kiwi biasanya ringan. Ini termasuk:

  • kemerahan pada kulit, ruam, gatal parah;
  • pembengkakan bibir, lidah;
  • bersin
  • merobek;
  • dispnea;
  • diare, muntah;
  • sakit perut.

Anak harus didiagnosis dan alergen diidentifikasi dan dihilangkan sesegera mungkin.

Terlepas dari kenyataan bahwa tanda-tanda pada anak-anak dapat berlalu dengan cepat, jangan mengecualikan risiko komplikasi.

Bagaimana mengidentifikasi apa reaksinya?

Hanya dokter yang dapat menentukan apa yang menjadi produk alergi. Awalnya, ia melakukan pemeriksaan visual, dengan mempertimbangkan keluhan pasien. Penting juga untuk memperhitungkan riwayat pasien.

Untuk menentukan provokator, metode diagnostik dilakukan. Untuk ini, tes dan tes laboratorium digunakan..