Utama > Nutrisi

Cara makan dengan psoriasis

Psoriasis adalah penyakit kulit menular kronis yang ditandai dengan munculnya plak perak kemerahan pada tubuh manusia. Diet untuk psoriasis membantu mengatur gangguan metabolisme dan mencegah kekambuhan. Ini dikembangkan dalam urutan individual yang ketat, tetapi selalu dibangun dengan mempertimbangkan rekomendasi umum. Kami akan membicarakannya di artikel ini..

Nutrisi untuk Psoriasis

Dengan psoriasis, seorang pasien diresepkan diet berdasarkan prinsip-prinsip berikut:

  • Dari makanan sehari-hari, makanan yang dapat memicu manifestasi alergi terutama dikeluarkan.
  • Penting untuk sepenuhnya berhenti minum alkohol..
  • Dasar nutrisi yang tepat untuk membantu mengatasi psoriasis adalah nutrisi fraksional. Pasien dianjurkan untuk belajar makan dalam porsi kecil beberapa kali sehari. Penting untuk mengatur makanan agar jeda di antara mereka tidak lebih dari tiga jam.
  • Minimalkan asupan garam.
  • Tolak makanan pedas, asam, pedas, berlemak dan asin.
  • Jangan makan makanan yang mengandung unsur kimia tambahan (pewarna, penambah rasa, perasa atau pengawet).
  • Untuk meminimalkan penggunaan karbohidrat, yang diserap oleh tubuh manusia semudah mungkin. Larangan harus mencakup penggunaan permen, produk tepung dari muffin, gula murni.
  • Buah-buahan dan sayuran bermanfaat dalam diet harian Anda. Mereka (dengan pengecualian langka) semuanya berguna. Pembatasan akan dijelaskan di bawah ini..
  • Produk susu asam harus ada di meja psoriasis setiap hari..
  • Empat kali seminggu, daripada daging, Anda perlu makan ikan.
  • Alih-alih daging sapi atau domba, lebih baik makan daging ayam atau kalkun.

Adalah baik jika dokter mengembangkan diet untuk pasien psoriasis. Hanya setelah studi diagnostik lengkap ia akan dapat memahami bagaimana tubuh pasien merespons berbagai produk yang ada. Sebagai aturan, bersama dengan resep yang menunjukkan perawatan medis psoriasis, pasien menerima tabel di tangan mereka yang merinci apa yang bisa dimakan untuk orang sakit dan apa yang tidak bisa. Perkembangan serupa akan disajikan di bawah, tetapi akan digeneralisasi.

Apa yang tidak bisa Anda makan dengan psoriasis

Jawaban atas pertanyaan, apa yang tidak bisa dimakan dengan psoriasis, dan mengapa, memberikan tabel berikut.

Nama ProdukAlasan larangan itu
Rempah-rempahSemua bumbu mengandung minyak esensial dalam konsentrasi tinggi, tanin, dan senyawa lain yang dapat memicu pembentukan racun. Penggunaan rempah-rempah, menunjukkan pengalaman penelitian selama bertahun-tahun, menyebabkan peningkatan rasa gatal pada kulit, dan ini memperburuk perjalanan penyakit yang digambarkan. Selain itu, rempah apa pun secara signifikan meningkatkan suplai darah ke kulit yang terkena ruam. Dan ini meningkatkan kejengkelannya.
GilaHampir semua kacang juga mengandung minyak esensial, di samping itu, banyak kacang-kacangan (kacang, misalnya) termasuk dalam kelompok produk alergi yang dapat meningkatkan manifestasi psoriasis. Penting selama diet untuk sepenuhnya menghindari penggunaan kacang dalam bentuk apa pun.
Hidangan pedas, sosis asap, produk asin, asam, pahitMakanan seperti itu mengganggu penyerapan nutrisi dalam saluran pencernaan. Di hadapan masalah seperti itu, kulit bereaksi dengan munculnya ruam khas psoriasis.
Daging sapi atau domba berlemakKomposisinya mengandung sejumlah besar asam arakidonat. Ini adalah faktor utama yang memicu perkembangan proses inflamasi, sehingga menimbulkan penampilan psoriasis, sebagai penyakit.
Minuman yang mengandung alkoholDi bawah larangan ketat khusus, minuman beralkohol dibuat dari anggur. Selama fermentasi berry, zat terbentuk yang dapat memicu munculnya alergi. Alkohol juga mempengaruhi fungsi hati. Ini mengganggu filter pembersih utama. Akibatnya, darah tidak dibersihkan dengan baik dari racun, sehingga menjadi mungkin timbulnya fase akut penyakit. Tercatat bahwa alkohol yang dikonsumsi dalam dosis kecil mengganggu penyerapan vitamin dan mineral, sehingga mengurangi imunitas dan mengganggu proses metabolisme.
Keju biruBeberapa jenis keju dapat matang jika Penizillium ditambahkan ke whey. Penggunaannya sangat kontraindikasi bagi mereka yang menderita psoriasis..

Psoriasis sulit diobati jika pasien kelebihan berat badan. Ini jelas memperlambat proses metabolisme, sehingga pemulihan datang sangat lambat.

Tetapi dokter memperingatkan bahwa mengikuti diet untuk psoriasis, Anda tidak perlu kelaparan. Praktek menunjukkan bahwa setiap organisme bereaksi berbeda terhadap produk yang tercantum dalam tabel. Itulah mengapa sangat penting, di bawah pengawasan dokter yang hadir, untuk menguji setiap produk secara individual. Ini harus dilakukan hanya pada saat remisi. Jika reaksi terhadap penggunaan produk tertentu adalah eksaserbasi penyakit, produk yang ditunjukkan harus sepenuhnya dikecualikan.

Apa yang bisa saya makan dengan psoriasis

Dalam diet harian untuk semua pasien dengan psoriasis, perlu untuk memasukkan produk yang mengandung senyawa bermanfaat berikut:

Senyawa yang BergunaProduk yang mereka milikiMengapa produk ini sangat berguna untuk psoriasis
Asam Lemak Omega-3 JenuhIkan lautAntagonis asam arakidonat, yang memicu perkembangan proses inflamasi.
Vitamin kelompok C, E dan PP, serta kelompok B, karotenSemua buah dan sayuranVitamin dan karoten meningkatkan kondisi sistem kekebalan tubuh, mempersiapkan tubuh untuk kemampuan menahan faktor-faktor yang dapat memicu psoriasis. Vitamin B memperkuat sistem saraf.
SengBuah dan SerealMenstabilkan sistem saraf, meningkatkan fungsi regenerasi kulit.
KalsiumProduk susuPasien dengan psoriasis hanya diperbolehkan makanan rendah lemak. Mereka membantu mengurangi intensitas manifestasi reaksi alergi dan proses inflamasi. Produk susu asam memiliki efek menenangkan pada sistem saraf pusat.
Asam aminobenzoatSayuran dan buah-buahanSecara aktif menerapkan takdir dalam pigmentasi kulit, dan juga meniadakan proses inflamasi.

Mengingat semua ini, mudah untuk membuat menu umum, yang dapat diambil sebagai dasar selama pengobatan penyakit yang dijelaskan.

Menu sampel untuk satu hari

SarapanMakan siangMakan malamTeh tinggiMakan malamUntuk malam
Bubur dimasak dari sereal di atas air, buah, teh lemah atau kolak. Sekali seminggu diperbolehkan makan telur rebus atau telur dadar.Keju cottage tanpa gula dan krim asam atau keju rendah lemak dari varietas lunak tanpa jamur, teh hijau lemahSup sayur atau sereal (borscht, sup kubis atau acar yang dimasak dalam air atau kaldu ayam rendah lemak). Untuk hidangan daging atau ikan kedua dengan lauk sayuran atau sereal. Salad sayur dibumbui dengan minyak sayur. Teh lemah atau kolak.Sayuran segar atau jus buah, buah apa saja.Sup sayur, ikan uap, salad sayuran dibumbui dengan minyak sayurKefir dalam jumlah berapa pun.

Anda dapat menyusun menu untuk minggu ini berdasarkan tabel ringkasan yang merinci apa yang bisa Anda makan dengan psoriasis dan apa yang tidak bisa Anda makan.

Tabel produk

Diet Pegano untuk Psoriasis

Dengan stadium penyakit yang mudah, dokter menggunakan metode non-obat untuk mengobati psoriasis. Paling sering, mereka mengandalkan pengalaman dari dokter Amerika D. Pegano, seorang ahli gizi spesialis yang telah mempelajari sejak lama fitur-fitur pengembangan penyakit yang dijelaskan. Ini didasarkan pada kepatuhan ketat pada keseimbangan asam-basa yang terbentuk di usus selama pencernaan makanan. Kontrol konstannya adalah gaya hidup baru yang perlu dilakukan setiap orang dengan psoriasis..

D. Pegano percaya bahwa ketika dicerna, beberapa produk membentuk lingkungan asam atau basa di usus. Jika keseimbangan keasaman meningkat, psoriasis kembali pada fase akut. Asalkan 70% dari diet dibentuk oleh lingkungan yang bersifat basa, dan 30% bersifat asam, terjadi reaksi yang dapat menekan gejala-gejala psoriasis.

Tabel berikut akan membantu Anda mengetahui produk mana yang dapat dikonsumsi oleh pasien psoriasis sesuai dengan sistem D. Pegano..

Implementasi prinsip program D. Pegano berlangsung dalam lima tahap:

  • Tahap pertama adalah membersihkan tubuh. Itu dilakukan dengan mengamati diet monofruit, yang durasinya lima hari. Sepanjang diet, perlu minum enterosorbents dan kolonoterapi.
  • Tahap kedua adalah pembangunan diet khusus. Ini harus membantu menciptakan penghalang untuk penetrasi zat berbahaya dan racun dari luar, memperbaiki persendian, menghentikan penumpukan racun, meningkatkan kekebalan secara keseluruhan. Pasien belajar membuat diet harian dari produk yang memungkinkan Anda mengamati proporsi lingkungan asam-basa. Setiap hari perlu untuk mengontrol proses buang air besar. Perilaku makan seperti itu harus menjadi norma..
  • Tahap ketiga adalah aktivitas fisik. Karena eksaserbasi psoriasis menyebabkan gangguan pada sendi lengan dan kaki, serta tulang belakang, latihan fisioterapi juga harus menjadi norma. Serangkaian latihan biasanya dikembangkan oleh dokter yang hadir.
  • Tahap keempat adalah prosedur tata rias. Selama tahap ini, perlu untuk membersihkan kulit, mengembalikan struktur epidermis, membersihkannya dari racun. Untuk mewujudkan semua ini akan membantu mandi atau sauna, mandi uap, tata rias perangkat keras.
  • Tahap kelima adalah pencegahan stres. Penting untuk dikeluarkan dari situasi kehidupan Anda yang melukai sistem saraf dan jiwa. Anda perlu lebih rileks, belajar rileks, menemukan hobi untuk diri sendiri.

Teknik D. Pegano sangat efektif. Ini membantu untuk memperbaiki kondisi umum pasien, memperlambat kematian lapisan atas kulit, menghilangkan gatal-gatal pada kulit, dan mencegah kekambuhan. Video akan memberi tahu lebih banyak tentang teknik baru..

Seperti yang Anda lihat, Anda berhasil melawan psoriasis dengan diet khusus. Pada bagian pertama artikel, diet disajikan, yang digunakan bersamaan dengan perawatan obat. Dianjurkan untuk menerapkan metode D. Pegano ketika pengobatan psoriasis dapat dilakukan tanpa obat-obatan.

Nutrisi yang tepat untuk psoriasis

Psoriasis dapat menyebabkan banyak ketidaknyamanan. Oleh karena itu, dengan patologi seperti itu, penting untuk secara ketat mengikuti semua janji medis. Peran utama dalam pengobatan yang berhasil dimainkan oleh diet untuk psoriasis. Diet seimbang akan mempercepat pemulihan dan memperpanjang periode remisi.

Kepatuhan dengan diet membantu membangun metabolisme dan menghilangkan manifestasi patologi akut. Selain itu, hasil positif pertama menjadi terlihat dalam beberapa hari.

Mengapa diet diperlukan?

Nutrisi yang tepat untuk psoriasis adalah bagian integral dari terapi yang sukses. Perlu dicatat bahwa tidak ada diet tunggal dan universal yang sesuai dengan setiap orang yang menderita patologi yang sedang dipertimbangkan. Namun, ada sejumlah aturan, kepatuhan yang wajib bagi pasien.

Selama periode remisi, pasien dapat mulai memasukkan satu produk baru ke dalam diet. Pengenalan makanan secara hati-hati akan menentukan makanan yang paling berbahaya bagi tubuh dan berkontribusi pada eksaserbasi patologi. Tetapi penting untuk menekankan bahwa pengenalan makanan baru harus dilakukan di bawah pengawasan ketat dokter.

Adapun pembatasan diet, mereka sangat penting karena alasan berikut:

  • epidermis membaik;
  • fungsi pencernaan dinormalisasi;
  • membersihkan tubuh dari zat dan limbah beracun;
  • proses metabolisme dipulihkan;
  • fungsi perlindungan tubuh meningkat;
  • pasien menghilangkan pound ekstra;
  • tubuh menerima mineral dan vitamin yang sangat bermanfaat;
  • beban pada hati menjadi lebih sedikit. Ini sangat penting karena sejumlah obat psoriasis memiliki efek negatif pada filter manusia..

Untuk setiap pasien, ahli gizi memilih diet individu. Tidak disarankan untuk memilih sendiri hidangan yang tepat. Karena ada kemungkinan tinggi memperburuk perjalanan penyakit.

Namun, harus ditekankan bahwa tidak semua pasien ditunjukkan diet. Bagi orang yang menderita cacat pada sistem pembuluh darah dan otot jantung, pembatasan makanan dikontraindikasikan. Untuk pasien dengan penyakit serupa, selama periode eksaserbasi, menu disesuaikan.

Nutrisi yang tepat untuk psoriasis sangat penting. Mengikuti rekomendasi ahli gizi, akan dimungkinkan untuk mencapai remisi dan menormalkan kondisi pasien.

Aturan gizi

Orang yang menderita psoriasis ditunjukkan dengan diet hipoalergenik. Namun, seperti yang disebutkan di atas, untuk beberapa patologi, pembatasan ketat terhadap makanan dikontraindikasikan. Namun, beberapa rekomendasi masih perlu diikuti:

  • menolak minuman yang mengandung alkohol, serta makanan yang digoreng dan diasap;
  • mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi;
  • tidak termasuk makanan dengan komponen sintetis;
  • buah jeruk yang dilarang;
  • sering makan dan dalam jumlah kecil;
  • minum lebih banyak air bersih tanpa gas;
  • tambahkan sereal, sayuran, dan buah-buahan.

Menu untuk psoriasis harus membantu dan bergizi. Pada saat yang sama, harus ditekankan bahwa sayangnya tidak ada diet tunggal yang efektif. Karena setiap orang mungkin memiliki respons alergi karena terpapar berbagai komponen yang ditemukan dalam makanan.

Penting: Nutrisi makanan hanya dipilih oleh ahli gizi, dengan mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh manusia.

Oleh karena itu, untuk menentukan diet psoriasis mana yang cocok dalam kasus tertentu, pasien perlu diuji. Hasil penelitian akan memberikan jawaban terperinci, produk mana yang harus sepenuhnya dikecualikan dari menu, agar tidak memancing terjadinya alergi..

Produk yang Diizinkan

Nutrisi yang tepat untuk psoriasis mempercepat proses penyembuhan dan meningkatkan kondisi pasien. Beberapa makanan disarankan untuk dimasukkan dalam diet. Yang lain, sebaliknya, perlu sepenuhnya dikesampingkan. Karena itu, kami akan mempertimbangkan agar makanan sehat dan tidak sehat. Jadi, diet untuk tabel makanan psoriasis.

Buah dan beri

Buah segar untuk psoriasis dan beri. Mereka kaya akan unsur-unsur jejak, serta asam lemak. Komponen-komponen ini mengaktifkan proses pengelupasan kulit dan melembutkan kulit. Kesemek sangat berguna untuk psoriasis.

  • anggur;
  • nanas
  • plum
  • Persik;
  • tanggal;
  • aprikot
  • apel hijau untuk psoriasis.

Penting: Kesemek psoriasis harus dikonsumsi 2-3 kali seminggu, asalkan tidak ada alergi pada janin. Kesemek mengandung zat-zat berharga yang membersihkan hati dan meningkatkan fungsinya..

Pisang juga bermanfaat untuk psoriasis. Tetapi perlu ditekankan tentang buah apa yang bisa Anda makan dengan psoriasis masih lebih baik untuk mencari tahu dari ahli gizi. Karena tubuh setiap orang adalah individu dan hanya spesialis yang akan memilih opsi nutrisi yang paling cocok. Ini akan membantu mencegah eksaserbasi..

Tanaman hijau

Dalam diet orang yang menderita psoriasis, sayuran hijau harus ada. Sangat berguna:

  • kunyit untuk psoriasis;
  • peterseli;
  • seledri;
  • adas;
  • jahe untuk psoriasis.

Makanan ini menghilangkan peradangan dan menormalkan pencernaan..

Sayuran

Dengan patologi yang dimaksud, sayuran ditambahkan ke makanan setiap hari. Berguna:

  • bit untuk psoriasis;
  • labu;
  • timun Jepang;
  • kacang hijau;
  • paprika;
  • mentimun.

Unsur-unsur berharga yang ada dalam sayuran meredakan peradangan, meningkatkan regenerasi sel dan melembutkan kulit. Ngomong-ngomong, Anda bisa makan bit dengan psoriasis dalam bentuk apa pun, bahkan tanpa perlakuan panas pendahuluan.

Daging dan produk ikan

Dengan psoriasis, Anda bisa makan produk daging. Namun hanya varietas rendah lemak. Yang paling berguna adalah kalkun, kelinci, sapi dan ayam. Varietas ini kaya akan protein. 2-3 kali seminggu di menu pasien termasuk daging rebus atau panggang.

Ikan sungai dan laut kaya akan Omega 3, yang tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin. Dianjurkan untuk makan hidangan ikan untuk malam hari. Tetapi di sore hari manjakan diri Anda dengan produk daging dengan sayuran.

Produk susu dan susu

Makanan apa yang bisa saya makan? Susu untuk psoriasis, serta produk susu sangat berguna. Hidangan ini membantu meredakan peradangan dan memenuhi tubuh dengan kalsium. Ngomong-ngomong, banyak pasien bertanya-tanya apakah mungkin minum susu dengan cacat yang sama? Susu sangat sehat, tetapi dalam jumlah kecil..

Biji dan minyak bunga matahari

Dengan patologi ini, Anda harus mengecualikan mentega sepenuhnya. Pilihan terbaik adalah menggantinya dengan minyak nabati yang mengandung asam omega yang berharga. Itu:

  • Jagung;
  • benih lenan;
  • Zaitun;
  • milk thistle dan minyak wijen.

Mereka meningkatkan fungsi pelindung tubuh dan memicu pembaruan sel yang rusak.

Biji bunga matahari, biji rami dan kacang-kacangan untuk psoriasis juga bermanfaat. Mereka memperkaya tubuh dengan vitamin dan Omega 3, 6 dan 9. Walnut dengan psoriasis juga akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi dalam porsi kecil 2 kali seminggu. Kaya akan vitamin dan mineral, yang meningkatkan fungsi pelindung tubuh. Karena itu area tubuh yang terkena akan pulih dan pulih lebih cepat.

Tanaman sereal

Dalam diet pasien harus memasukkan bubur. Sereal berikut ini dianggap berguna:

Bubur mengaktifkan motilitas usus dan meningkatkan fungsi pencernaan. Selain itu, telur, roti cokelat, dedak millet dan buah-buahan kering ditambahkan ke menu untuk pasien psoriasis. Tapi, ingat, makan telur untuk psoriasis diinginkan karena tidak banyak. Siapkan mereka rebus. Tetapi vegetarianisme dengan patologi semacam itu tidak dianjurkan. Karena produk hewani mengandung unsur-unsur berharga bagi tubuh.

Secara umum, ahli gizi akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang apa yang bisa Anda makan dengan psoriasis. Dan pasien harus benar-benar mengikuti semua rekomendasi medis.

Apa yang dianjurkan untuk diminum

Dengan patologi yang dipertimbangkan, rezim minum juga penting. Ahli gizi merekomendasikan minuman berikut secara teratur:

  • sawi putih dengan psoriasis. Minuman tersebut menormalkan proses metabolisme dan memulai regenerasi pada tingkat sel;
  • jus segar dari buah-buahan dan sayuran musiman;
  • minuman buah dan kolak;
  • susu panggang fermentasi dan kefir dengan kandungan rendah lemak;
  • Tetap air mineral;
  • bukan teh kuat dengan psoriasis dengan pencekikan susu atau krim;
  • pinggul mawar dan minuman jelai direbus;
  • teh dari psoriasis dari apotek chamomile atau daun stroberi. Alih-alih gula, madu dimasukkan ke dalam minuman untuk psoriasis.

Minuman ini mengandung sejumlah besar vitamin dan zat berharga yang mengaktifkan sistem kekebalan tubuh manusia..

Menu sampel

Jika Anda kesulitan membuat menu untuk minggu ini, gunakan opsi universal yang disarankan di bawah ini. Jadi, nutrisi untuk psoriasis setiap hari.

Pilihan sarapan:

  • casserole keju cottage dengan buah-buahan kering;
  • pancake oatmeal dengan krim asam rendah lemak;
  • soba dengan telur rebus. Perlu dicatat bahwa diet soba untuk psoriasis dianggap sangat efektif. Karena itu, bubur dibiarkan dikonsumsi sesering mungkin;
  • oatmeal dengan keju cottage bebas lemak dan buah-buahan kering.

Bubur gandum dengan buah-buahan segar atau agar-agar yang dimasak dengan oatmeal juga bermanfaat. Minuman chicory atau teh herbal dianjurkan untuk melengkapi sarapan..

  • sup sayuran, salad dan dada ayam panggang;
  • sup pure kembang kol, porsi jelai dan seiris ikan laut;
  • sup bihun, salad wortel dan kol, dan oatmeal;
  • kaldu dengan bakso, salad bit dengan krim asam;
  • sup tumbuk, bubur soba dan ikan bakar.

Dari minuman untuk makan siang, lebih baik untuk minum kolak buah kering atau segelas minuman buah.

Apa untuk makan malam:

  • kubis rebus dengan irisan ikan yang dimasak dalam double boiler;
  • soba dengan daging sapi muda;
  • bubur millet dengan salad sayuran;
  • sayur rebus dengan ayam.

Di malam hari, akan bermanfaat untuk minum secangkir teh hijau dengan madu akasia atau kaldu mawar.

Produk sepenuhnya atau sebagian dibatasi

Apa yang tidak bisa dimakan dengan psoriasis? Selama perawatan patologi tersebut, penting untuk sepenuhnya mengecualikan beberapa produk yang dapat memicu memburuknya kondisi pasien.

Rempah-rempah

Pertama-tama, Anda tidak bisa menambahkan rempah ke piring psoriasis:

  • lada merah dan hitam;
  • ketumbar;
  • paprika dan cengkeh;
  • Pala.

Hidangan Cina juga merupakan kontraindikasi. Secara khusus, sushi. Produk-produk ini tidak mengandung sedikit minyak esensial dan komponen aromatik yang memicu respons alergi dari tubuh. Selain itu, rempah-rempah meningkatkan rasa gatal, peradangan pada area kulit yang terkena dan sering menyebabkan eksaserbasi. Sebagian besar rempah-rempah ditemukan di batang, kuncup dan perbungaan tanaman. Tetapi dalam sistem daun dan akar komponen alergi hadir pada waktu kurang.

Beberapa pasien bertanya-tanya apakah bawang putih dapat dimakan untuk psoriasis. Bawang putih, lobak, dan bawang untuk psoriasis diizinkan. Namun hanya dalam jumlah kecil. Setelah makan tanaman, Anda harus memantau kesehatan Anda sendiri. Jika ruam telah memburuk atau gatal-gatal telah meningkat, produk-produk tersebut harus sepenuhnya dikeluarkan dari diet.

Gila

Kacang adalah alergen yang kuat. Karena itu, mereka dilarang keras untuk menambah hidangan atau makan utuh. Namun, tidak semua kacang dikontraindikasikan. Anda tidak bisa makan:

Tapi kenari biasa diizinkan untuk dikonsumsi, tetapi dalam jumlah kecil. Produk ini sangat bermanfaat. Namun, dengan konsumsi berlebihan, hati dan pankreas menderita. Karena itu, eksaserbasi psoriasis dapat terjadi. Juga dilarang makan selai kacang..

Hidangan asap, pedas dan asin

Produk asin, pedas dan asap dikontraindikasikan dalam patologi yang sedang dipertimbangkan. Alasannya adalah bahwa mereka memblokir penyerapan nutrisi normal di saluran pencernaan. Hasilnya, tubuh memberikan reaksi instan pada kulit dalam bentuk ruam.

Jeruk

Ahli gizi diizinkan untuk menambahkan produk jeruk ke dalam makanan. Namun, jumlahnya harus minimal. Harus diingat bahwa Anda perlu makan buah-buahan tersebut tanpa kulit. Karena mengandung sejumlah besar minyak esensial.

Selain itu, Anda harus benar-benar meninggalkan jus alami dari:

Karena dalam pembuatannya menggunakan buah-buahan yang tidak dimurnikan.

Daging berlemak

Sejumlah besar asam arakidonat hadir dalam produk daging babi. Untuk orang yang sehat, zat ini sepenuhnya aman. Tetapi untuk penderita alergi dan orang yang menderita psoriasis, asam arakidonat merupakan kontraindikasi. Karena itu menyebabkan munculnya ruam pada kulit secara instan. Selain daging babi dan daging yang dilarang.

Alkohol

Bisakah saya minum alkohol dengan psoriasis? Tentu saja semua minuman yang mengandung alkohol dikontraindikasikan pada orang yang menderita psoriasis. Bahkan sejumlah kecil alkohol memengaruhi hati secara negatif, menghambat kerja fungsi pembersihan.

Konsumsi alkohol secara teratur berkontribusi pada akumulasi racun, yang pada gilirannya berkontribusi terhadap munculnya ruam. juga minuman dengan komponen yang mengandung alkohol menghalangi aliran elemen bermanfaat dan vitamin ke dalam tubuh. Semua ini berdampak negatif pada sistem kekebalan tubuh..

Apa yang tidak boleh diminum

Selain produk, beberapa minuman dikontraindikasikan dalam patologi yang sedang dipertimbangkan. Jangan minum:

  • kopi instan untuk psoriasis;
  • teh hitam pekat;
  • jus tomat;
  • kvass;
  • minuman berkarbonasi dan air.

Beberapa pasien tertarik pada apakah mungkin untuk minum kopi dengan psoriasis. Minuman instan sangat dilarang. Tapi Anda bisa minum kopi yang diseduh, tetapi tidak dalam jumlah banyak..

Diet

Pengobatan psoriasis dengan puasa dianggap sebagai salah satu cara paling sukses untuk menghilangkan patologi. Tentu saja, pendekatan ini tidak standar. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh banyak penelitian, puasa yang tepat membantu menghilangkan plak, mengaktifkan proses menghilangkan racun dari tubuh dan meningkatkan kesejahteraan pasien secara keseluruhan..

Kelaparan pada psoriasis melibatkan penolakan total terhadap makanan selama 2-3 hari. Pada saat ini, seseorang perlu mengatur minuman yang berlimpah. Disarankan untuk minum setidaknya 2,5 liter air per hari. Selama puasa terapi, tubuh dengan cepat menghilangkan komponen beracun, dan kulit dibersihkan.

Alternatif yang baik untuk puasa adalah diet Api untuk psoriasis dan nutrisi Pegano untuk psoriasis. Inti dari teknik ini adalah mengubah gaya hidup mereka, sehingga pasien akan benar-benar menyingkirkan manifestasi patologis. Contoh yang baik adalah diet Pegano untuk menu psoriasis:

  • Makanan yang digoreng, alkohol, buah nighthade, tembakau, produk asap, semua jenis paprika, kentang, dan produk susu tidak termasuk;
  • buah-buahan musiman segar diperbolehkan, millet, beras liar, teh vihara psoriasis, teh hijau, jus buah yang diizinkan, daging tanpa lemak, ikan laut, beberapa anggur merah.

Para pecinta kopi dapat memanjakan diri mereka dengan minuman yang beraroma custard. Ini juga berlaku untuk segelas anggur merah..

Ketergantungan nutrisi pada jenis penyakit

Jika, karena alasan medis, puasa dengan psoriasis merupakan kontraindikasi, pilihan hidangan dibuat dengan mempertimbangkan jenis patologi. Misalnya, diet untuk psoriasis vulgar tidak termasuk penggunaan asin goreng dan pedas, serta alkohol. Segala sesuatu yang lain diperbolehkan untuk tidak banyak.

Secara umum, terlepas dari jenis patologi, diet untuk psoriasis memberikan pengecualian lengkap:

  • rempah-rempah, daging asap, makanan pedas dan asin sepenuhnya dikecualikan dari menu. Batasi penggunaan alkohol sepenuhnya;
  • menolak produk sintetis. Kubus bouillon, berbagai saus, mayones, bumbu, makanan ringan, kerupuk, keripik dan produk lainnya dengan perasa;
  • produk untuk psoriasis tidak boleh asam lemak jenuh. Ini adalah telur, ikan laut dan sungai, biji rami.

Dari diet tidak termasuk semua hidangan yang ada reaksi alergi. Penting juga untuk menyiapkan semua hidangan dengan benar. Cara terbaik adalah memasak, mengukus, atau membakar. Tetapi metode penggorengan harus ditinggalkan.

Diet untuk anak-anak

Jika penyakit terdeteksi pada anak, tugas utama orang tua adalah mengembalikan keseimbangan asam-basa. Ini akan membantu diet. Nutrisi makanan harus dipilih dengan mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh anak. Tetapi, harus diingat bahwa beberapa produk dapat memicu respons alergi. Terutama sering fenomena ini diamati pada anak-anak dengan gangguan metabolisme.

Kiat nutrisi

Saat menyusun menu anak-anak, penting untuk mempertimbangkan hal-hal berikut:

  • sebagian besar menu harus merupakan produk alkali. Karena dengan meningkatnya keasaman, gangguan saluran pencernaan mungkin terjadi;
  • jika anak tersebut memiliki cacat yang serupa, ia harus mengatur minuman yang berlimpah;
  • Untuk sekali makan, tidak disarankan untuk menggabungkan beberapa hidangan pembentuk asam sekaligus. Misalnya, daging tidak diberikan dengan makanan kaya gula sederhana atau permen tidak boleh diambil setelah makanan bertepung;
  • Jangan beri anak Anda vitamin dalam dosis besar;
  • pastikan anak tidak makan berlebihan;
  • Setiap hari, lemak nabati harus ada di menu bayi.

Dengan patologi yang dipertimbangkan pada anak, nutrisi tidak hanya memainkan peran penting, tetapi juga kondisi mental pasien kecil. Karena itu, disarankan agar semua faktor penyebab stres dihilangkan..

Diet yang tepat

Membuat diet untuk anak bisa sangat sulit. Alasannya adalah bahwa tidak selalu mungkin untuk mengidentifikasi faktor makanan utama. Karena itu, untuk memudahkan tugas bagi orang tua, kami mempertimbangkan resep yang berguna untuk psoriasis untuk anak-anak:

  • sereal dari gandum, gandum, gandum dan kacang polong;
  • gandum hitam dan roti hitam;
  • salad dari lobak, brokoli, kembang kol, zucchini, labu dan bit. Disarankan untuk mengisi salad dengan minyak zaitun atau krim asam dengan kandungan lemak 10%. Kubis juga berguna untuk psoriasis;
  • telur rebus, ayam, sapi, kalkun;
  • ikan laut panggang atau rebus dari varietas rendah lemak.

Terkadang timbul pertanyaan apakah mungkin makan asinan kubis dengan psoriasis. Produk ini tidak dilarang. Namun, Anda perlu menggunakannya dalam jumlah kecil. Sauerkraut membantu mengosongkan usus dan menetralkan zat beracun. Selain itu, kaya akan natrium, zat besi, magnesium dan mangan. Karena itu, dalam jumlah kecil, kol pasti akan bermanfaat bagi saluran pencernaan.

Fitur nutrisi selama kehamilan dan menyusui

Nutrisi untuk psoriasis untuk wanita yang mengandung anak harus bermanfaat dan bervariasi. Untuk mencegah gangguan patologi, calon ibu harus benar-benar mengecualikan hidangan berikut:

  • cokelat;
  • jeruk;
  • berlemak dan digoreng;
  • daging asap dan makanan kaleng;
  • buah dan sayuran merah. Satu-satunya pengecualian adalah bit;
  • jangan makan lobak, bawang putih, bumbu;
  • piring dengan aditif sintetis.

Menu hamil harus terdiri dari sereal, sayuran, produk daging dan ikan dari varietas rendah lemak. Produk susu rendah lemak juga diperbolehkan. Bahan masa depan mendapat manfaat dari mata air dan teh herbal. Adapun pertanyaannya, kacang seperti apa yang bisa saya makan dengan psoriasis? Produk semacam itu dilarang..

Sedangkan untuk ibu menyusui, dalam hal ini, menunya identik dengan ibu hamil. Satu-satunya hal, dengan lesi yang luas pada tubuh dengan ruam, menyusui harus diselesaikan untuk sementara waktu. Karena selama penggunaan berbagai obat ada kemungkinan besar melukai bayi.

Dan sebagai kesimpulan, kami mencatat bahwa ketika gejala psoriasis muncul, penting untuk segera mencari bantuan medis. Hanya dokter yang akan dapat memilih terapi yang memadai dan merekomendasikan produk yang bermanfaat. Dengan patologi seperti itu, pengobatan sendiri dilarang.

Menu diet psoriasis

Psoriasis adalah penyakit kulit kronis yang parah yang memiliki kursus kambuh. Penyebab dari eksaserbasi penyakit ini adalah stres, perubahan hormonal dalam tubuh, penggunaan obat yang berkepanjangan, tetapi paling sering plak psoriatik (bintik-bintik menggembung kemerahan-merah muda, pada permukaan di mana sisik perak kering berada) muncul karena kebiasaan makan yang tidak tepat. Secara khusus, suatu penyakit kambuh ketika reaksi asam lebih tinggi dari basa dalam tubuh pasien.

Pasien harus dengan benar menyusun makanan sehari-hari mereka, tidak termasuk dalam menu makanan provokatif seperti kue kering, permen, makanan berlemak dan goreng, alkohol, minuman berkarbonasi, dll..

Diet terapeutik untuk psoriasis harus menyelesaikan tugas utama - untuk memberikan dukungan penuh untuk mekanisme yang bersifat basa dalam tubuh pasien. Fakta bahwa adalah mungkin dan tidak mungkin untuk makan untuk pasien yang telah didiagnosis dengan penyakit kulit ini, - lebih lanjut.

Rekomendasi umum

Penyimpangan dari parameter ini penuh dengan timbulnya periode eksaserbasi penyakit dan penyebaran lebih lanjut dari plak psoriasis di seluruh tubuh.

  • Dianjurkan untuk minum air yang disaring secara eksklusif (setidaknya 1,5-1,7 liter per hari);
  • Opsi yang dapat diterima untuk perlakuan panas pada makanan - memasak, menggoreng, mengukus; pembakaran hanya diperbolehkan menggunakan selongsong khusus;
  • Disarankan untuk mengganti teh hitam dan hijau dengan ramuan obat herbal (misalnya, dengan chamomile, calendula, jelatang, dll.), Diminum tanpa gula, mungkin dengan madu (1 sdt, tidak lebih)
  • Pasien diminta untuk memantau fungsi usus yang sehat. Gerakan usus harus dilakukan setiap hari (lebih baik jika dilakukan di pagi hari). Untuk sembelit, pencahar alami ringan dianjurkan..
  • Untuk meningkatkan pencernaan, Anda dapat menambahkan jus lemon segar ke dalam air (1 sdm. Per gelas).

Diet apa dengan psoriasis yang dijamin memberikan alkalisasi tubuh? Berikut adalah daftar produk yang harus dimasukkan dalam menu harian untuk pasien yang menderita penyakit kulit ini:

  • Sereal: jagung, gandum hitam, oatmeal, dedak berguna, serta kue-kue disiapkan dengan penggunaannya;
  • Ikan;
  • Biji bunga matahari, kacang-kacangan, biji wijen;
  • Jus sayuran dan buah;
  • Air mineral alkali;
  • Minyak zaitun.

Sekarang pertimbangkan apa yang dapat dimasukkan dalam diet harian pasien dengan psoriasis dalam jumlah sedang (dosis):

  • Bawang putih, seledri, bit, zucchini, bawang;
  • Berry merah (misalnya, kismis atau cranberry), prem;
  • Daging rendah lemak: ayam, kelinci, domba, kalkun (diizinkan makan beberapa kali seminggu);
  • Jamur;
  • Produk dan keju susu (lebih baik bebas lemak);
  • Pisang, apel, melon (makan dalam bentuk murni, jangan dicampur dengan produk lain);
  • Zaitun.

Diet terperinci untuk psoriasis tidak termasuk:

  • Permen dan gula itu sendiri (termasuk gula tebu);
  • Pati, makanan yang dipanggang ragi;
  • Susu lemak;
  • Kopi;
  • Cuka;
  • Berkarbonasi dan roh;
  • Makanan laut (lobster, lobster, udang, dll.);
  • Sosis, makanan enak, makanan kaleng, daging berlemak;
  • Kentang dan kacang-kacangan;
  • Margarin, mentega.

Menu Perkiraan Mingguan

Dalam diet yang dijelaskan di bawah ini, jumlah daging dan kacang-kacangan diminimalkan, penggunaan jamur terbatas. Daftar produk makanan dengan tanda “tabu” juga termasuk susu, keju, dan sebagian besar kacang-kacangan. Bahkan, menu sehari-hari hampir bebas protein - berbahaya bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular..

Selain itu, tidak adanya kentang merupakan langkah yang berisiko. Tanaman akar yang berharga ini, berkat potasium yang terkandung di dalamnya, menjaga kondisi pembuluh darah, mengatur sirkulasi darah, dan membantu menghindari kejang pembuluh darah. Dalam hal ini, pasien dengan gangguan neuropatologis dianjurkan untuk menyesuaikan menu di bawah ini bersama dengan dokter yang hadir.

Seringkali, setelah penyesuaian yang tepat dilakukan pada diet harian, pasien dihadapkan dengan efek samping seperti penurunan motilitas usus dan sembelit. Untuk mencegah masalah seperti ini, disarankan untuk menggunakan produk yang berperan sebagai pencahar ringan: teh chamomile, minyak sayur, kolak buah kering. Pastikan untuk memasukkan roti gandum dan kue-kue lainnya, serta berbagai sereal, ke dalam makanan.

Jadi, mari kita pertimbangkan diet seperti apa yang bisa dilakukan psoriasis di rumah:

Hari 1
Sarapan: bubur millet dengan bubur labu + 1 apel + secangkir teh dari herbal.
Makan siang: borscht (350 ml), dimasak dalam air, dengan 2 iris roti + 100 g daging tanpa lemak rebus + segelas kolak (berbahan dasar buah kering).
Makan malam: salad sayuran yang dibumbui dengan minyak zaitun + jamur rebus (100 g) + 1 cangkir jus buah (apel, pir).
Makanan ringan: yogurt rendah lemak (200 ml / resepsi), pisang (2 buah).

Hari ke-2
Sarapan: 250 g oatmeal dimasak dalam air dengan sedikit kacang pinus + jus buah (1 cangkir) + 1 pisang.
Makan siang: sup di atas kaldu sayur dengan nasi + 200 g salmon (dikukus) + teh hijau (mungkin dengan lemon).
Makan malam: sepiring sayur - kubis Beijing, mentimun, sayuran hijau + 100 ikan rendah lemak + secangkir teh dengan chamomile.
Makanan ringan: kefir (200 ml), 2 apel.

Hari ke-3
Sarapan: 300 ml sup pure dari sayuran + jus dari apel (1 gelas).
Makan siang: mengiris sayuran + 250 g ikan trout yang dipanggang dalam foil + 50 g keju (rendah lemak) + secangkir teh hitam (bisa dengan lemon).
Makan malam: bubur gandum + zaitun (30 g) + 2 tomat + 200 ml kaldu rosehip.
Makanan ringan: 1 pisang, segelas yogurt rendah lemak (Anda bisa buatan sendiri).

Hari ke 4
Sarapan: bubur nasi dengan sayuran dan rempah-rempah + aprikot kering (tidak lebih dari 3 buah) + secangkir teh dari rempah-rempah.
Makan siang: sup bit (350 ml) + 200 g kalkun rebus + jus segar dari jeruk (250 ml).
Makan malam: salad sayuran kubis putih dengan paprika dan tomat + 200 g ikan (rebus) + secangkir teh linden.
Makanan ringan: jeli buah (tidak lebih dari gelas / resepsi), pir (2 buah / waktu).

Hari ke 5
Sarapan: 2 butir telur rebus + salad sayuran + jus apel (200 ml).
Makan siang: bubur soba + 200 g ikan dengan sayuran (dipanggang di lengan) + teh hijau.
Makan malam: 300 g borscht hijau + jamur rebus (100 g) + roti (2 iris) + teh herbal.
Makanan ringan: segelas jus apel, 2 pisang.

Hari 6
Sarapan: oatmeal dengan kismis + teh hitam (mungkin dengan lemon).
Makan siang: pure sayuran brokoli dan kembang kol + 2 kue ikan kukus + cangkir teh hijau.
Makan malam: 300 g sup sayuran + 150 g ikan rebus + 2 potong roti + segelas kolak buah kering.
Makanan ringan: 1 apel, kaldu rosehip (150 ml).

Hari ke 7
Sarapan: 200 g telur dadar kukus + salad sayuran + roti diet (2 iris) + segelas kolak.
Makan siang: sup dimasak dalam kaldu sayur dengan gandum mutiara + 200 g salmon panggang + secangkir teh herbal.
Makan malam: 350 g roti salad kubis (2-3 iris) + 150 g ikan rebus + segelas kaldu rosehip.
Makanan ringan: 2 pisang dan jeli buah (200 g).

Tabel produk makanan untuk pengobatan psoriasis - diizinkan, dan menu sehari-hari

Banyak ilmuwan telah membuktikan bahwa nutrisi yang tepat dapat meringankan perjalanan dan menghilangkan manifestasi penyakit pada wanita dan pria. Diet untuk psoriasis didasarkan pada pengecualian makanan yang merupakan alergen dari diet. Tabel produk yang diizinkan dan terlarang dapat membantu memahami menu..

Apa yang tidak bisa Anda makan dengan psoriasis

Diet, untuk menyingkirkan penyakit, melibatkan pengucilan makanan, yang menyebabkan oksidasi dalam tubuh. Produk yang dilarang untuk psoriasis kulit kepala dan jenis penyakit lainnya - tabel:

Makanan yang dilarang untuk psoriasis

bagian lemak dari daging sapi

keju keras lemak tinggi

ikan asap dan berminyak

Rempah-rempah

roti tepung putih

Apa yang bisa saya makan dengan psoriasis

Saat melawan penyakit, berikan preferensi pada makanan yang mengurangi beban pada sistem pencernaan, menormalkan metabolisme. Produk-produk yang dapat dimakan dengan psoriasis tercantum dalam tabel:

Nama produk yang diizinkan untuk psoriasis

hijau (dill, peterseli, bulu bawang)

kubis (terkadang acar)

keju ringan

susu kambing (jarang)

pasta gandum utuh

jus dari buah dan sayuran yang diijinkan tanpa gula

Diet Pegano untuk Psoriasis

Metode yang efektif untuk mengobati penyakit ini dikembangkan oleh dokter Amerika John Pegano. Ini didasarkan pada ketaatan pada keseimbangan asam dan alkali dalam makanan. Diet Pegano untuk psoriasis adalah serangkaian tindakan untuk pembersihan sekuensial dan penyembuhan seluruh organisme. Sistem nutrisi membantu menciptakan flora di usus yang tidak cocok untuk kehidupan organisme berbahaya, membersihkan dan mencegah pengendapan racun dan racun dalam tubuh. Keseimbangan cara makan dengan psoriasis menurut John Pegano adalah rasio berikut: 70% - alkali, 30% - asam.

Agar teknik perawatan dapat bekerja secara efektif, ikuti rencana khusus yang dibuat oleh dokter. Tahapan diet John Pegano untuk psoriasis - tabel:

Fase Perawatan Psoriasis

Aktivasi pembersihan gastrointestinal.

Diet multi-buah.

Diet hanya dengan apel atau jeruk.

Penerimaan enterosorbents, glycotimoline, kolonoterapi.

Sepanjang diet

Prinsip Gizi Khusus

Perlindungan usus dari penetrasi zat berbahaya pada psoriasis.

Meningkatkan Fungsi Bersama.

Penghentian akumulasi terak.

Bentuk diet seimbang dalam komposisi asam-basa.

Buang air besar 1-2 kali sehari.

Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah gangguan pada fungsi tulang belakang dengan psoriasis.

Lakukan latihan untuk tulang belakang.

Pemulihan dan pembersihan epidermis.

Penghapusan racun dari tubuh.

Mandi uap secara berkala, kunjungi mandi atau sauna.

Semangat kesuksesan

Pencegahan Stres Psoriasis.

Diet api untuk psoriasis

Dokter kulit Svetlana Ogneva telah menciptakan metode yang efektif untuk pengobatan psoriasis, berdasarkan ulasan dari diet yang biasa. Prinsip utama dari diet adalah keseimbangan makanan pada indikator asam-basa. Proporsi makanan pembentuk alkali harus 80% dari diet harian seseorang yang menderita penyakit ini. Diet Api dengan psoriasis membantu meningkatkan kekebalan, menyembuhkan sendi dan kulit, menghilangkan racun dari tubuh.

Diet untuk psoriasis kulit kepala atau jenis penyakit lain didasarkan pada prinsip-prinsip dasar perawatan berikut:

  • Ketika penyakit ini pada tahap akut, dianjurkan untuk mengeluarkan karbohidrat dan protein dari menu selama 30 hari.
  • Hal ini diperlukan untuk sepenuhnya melarang goreng dan merokok. Diet harus direbus, dipanggang, direbus atau dikukus.
  • Hari-hari pembongkaran harus dihabiskan untuk keju cottage, kefir, apel, atau sayuran seminggu sekali.
  • Menjaga keseimbangan diet yang diperlukan akan membantu mengambil lesitin dalam butiran.
  • Diperlukan untuk melarang puasa. Penting untuk makan makanan yang diperbolehkan untuk psoriasis, mengikuti nutrisi fraksional.
  • Anda harus minum sekitar 8 gelas air murni per hari selama diet..
  • Pembatasan garam direkomendasikan.
  • Larangan lengkap merokok dan minum alkohol dalam psoriasis ditunjukkan..

Diet untuk psoriasis - tabel produk yang diizinkan dan dilarang untuk digunakan:

Kami mengungkap rahasia diet paling efektif untuk psoriasis

Dengan psoriasis, lesi kulit yang khas terjadi. Di Eropa, sekitar 2% populasi menderita patologi ini. Penyebab psoriasis belum sepenuhnya diteliti. Namun, diyakini bahwa faktor genetik dan imunologis sangat penting dalam perkembangan penyakit ini..

Psoriasis saat ini diklasifikasikan sebagai penyakit autoimun di mana sistem kekebalan tubuh secara keliru mengidentifikasi sel-selnya sendiri sebagai pengganggu. Dan, selanjutnya, serang mereka. Hasil dari reaksi imun patologis adalah pembentukan papula pada kulit. Selain itu, papula ini dapat meningkatkan luasnya seiring waktu..

Faktor lingkungan juga berkontribusi terhadap timbulnya atau bertambahnya gejala. Patut dicatat bahwa di antara mereka disebutkan infeksi, beberapa obat, stres, alkohol, merokok dan diet.

Psoriasis tidak menimbulkan ancaman bagi kehidupan pasien, tetapi kualitasnya sangat terganggu. Dengan perawatan yang tepat, remisi jangka panjang dapat dicapai di mana perubahan pada kulit menghilang. Elemen utama dalam memperpanjang remisi, atau mengurangi manifestasi, adalah cara makan yang benar.

Nutrisi untuk penyakit kulit ini

Nutrisi, sebagai pengobatan atau pemeliharaan terapi farmakologis untuk psoriasis, harus berlimpah dengan makanan anti-inflamasi. Produk-produk ini membantu meringankan gejala dan membantu memulihkan kulit. Itu harus didasarkan pada sumber antioksidan, asam lemak sehat dan mineral seperti seng dan tembaga. Ramuan ramuan obat juga berharga (chamomile umum, calendula, cassia holly dan lain-lain).

Tentu saja, diet harus mengandung produk yang menghambat proses peradangan dalam tubuh. Karena penyakit ini dikaitkan dengan perkembangan peradangan kronis di dalam kulit. Berat pasien yang benar juga penting..

Penyebab sekunder psoriasis

Berdasarkan penelitian, hubungan antara obesitas dan risiko psoriasis telah ditunjukkan. Karena fakta bahwa sel-sel lemak mengeluarkan sitokin anti-inflamasi, mereka sebagian besar bertanggung jawab atas terjadinya peradangan kulit. Karena itu, dalam perkembangan penyakit ini, obesitas merupakan faktor penting. Sebagai contoh, penelitian telah menunjukkan korelasi antara BMI tinggi, frekuensi dan eksaserbasi gejala psoriasis..

Demikian pula, dalam percobaan lain, efek positif dari penurunan berat badan juga ditemukan saat mengurangi gejala patologi kulit. Karena itu, pada orang yang kelebihan berat badan, nutrisi harus ditandai dengan kandungan kalori yang berkurang. Tentu saja, penurunan berat badan secara positif dapat mempengaruhi kondisi kulit, mengurangi keparahan gejala.

Apa yang bisa saya makan dengan psoriasis?

Diet untuk psoriasis, seperti yang telah disebutkan, harus didasarkan pada produk dengan efek anti-inflamasi. Ada bahan makanan yang mempengaruhi penekanan proses inflamasi dalam tubuh. Ini adalah:

  • vitamin dengan efek antioksidan, seperti vitamin A, C, E, beta-karoten;
  • mereka juga mineral seperti seng, selenium, asam lemak omega-3, antosianin, polifenol dan antioksidan lainnya.

Semua bahan ini memiliki efek yang terbukti dalam mengobati peradangan kulit. Selain itu, mereka memiliki efek positif pada pencegahan aterosklerosis..

  • Vitamin B, asam folat, vitamin H dan PP, yang mempengaruhi sirkulasi darah dan kondisi kulit, juga penting dalam diet..

Menu pasien dengan lesi kulit psoriatik harus mengandung:

  • sejumlah besar sayuran dan buah-buahan, terutama sayuran berdaun hijau dan beri hitam;
  • produk sereal, kasar;
  • ikan laut berminyak;
  • biji rami dan minyak zaitun;
  • biji labu dan kacang-kacangan;
  • herbal dapat digunakan dalam bentuk infus (chamomile, burdock, triphoid triple leaf, dandelion).

Apa yang harus dimakan untuk psoriasis?

Nutrisi, menurut metode Ognevaya (dokter kulit), yang menghabiskan sebagian besar hidupnya mempelajari mekanisme psoriasis, membutuhkan pengecualian atau pengurangan makanan secara signifikan, yang meningkatkan proses inflamasi dan mengoksidasi tubuh..

Ini adalah bahan-bahan makanan yang memiliki efek buruk pada peradangan dalam tubuh, yang meliputi:

  • asam lemak jenuh yang berasal dari hewan,
  • lemak trans,
  • gula halus dan
  • asam lemak omega-6. Mereka menentang asam lemak omega-3 dan bersaing dengan mereka dalam proses biokimia..

Namun, omega-6 (dan tidak cukup omega-3) mendominasi dalam diet normal. Karena itu, sumber elemen ini harus diminimalkan..

Karena itu, disarankan untuk mengeluarkan dari diet Anda:

  • daging dan produk daging, terutama yang tinggi lemak,
  • produk susu,
  • minyak bunga matahari,
  • minyak kedelai,
  • minyak biji anggur,
  • selai kacang,
  • makanan instan,
  • makanan cepat saji,
  • gula-gula,
  • keripik dan makanan ringan tidak sehat lainnya,
  • margarin.

Juga disarankan untuk membatasi rempah pedas, kopi, coklat dan alkohol, karena dapat memperburuk kerusakan kulit..

Kami merekomendasikan 5 diet efektif untuk psoriasis

  • Diet rendah energi (diet api)

Normalisasi berat badan memiliki efek yang signifikan terhadap perjalanan penyakit. Studi menunjukkan bahwa kelebihan berat badan adalah masalah umum bagi penderita psoriasis, terutama anak-anak.

Obesitas dan jaringan adiposa, selain menjaga energi, juga menghasilkan zat yang menyebabkan peradangan. Telah terbukti bahwa pengurangan berat badan yang dicapai melalui penggunaan diet rendah energi menyebabkan penurunan peradangan pada tubuh dan memperbaiki kondisi kulit..

Di siang hari, sangat berguna untuk minum banyak air, makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar, menolak lemak, goreng, alkohol, dan merokok.

  • Diet yang kaya akan asam lemak tak jenuh ganda

Pertama-tama, dalam pencegahan penyakit radang kronis, seperti lesi kulit psoriatik, dianjurkan untuk mengurangi rasio omega-6 ke omega-3. Perlu dicatat bahwa konsentrasi asam yang tinggi dari keluarga omega-6 meningkatkan produksi senyawa proinflamasi. Diketahui bahwa omega-3 dan asam gamma-linolenat (GLA) adalah sumber senyawa dengan efek antiinflamasi dan sedatif..

Karenanya, makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 tak jenuh ganda adalah untuk meningkatkan konsumsi ikan laut seperti sarden, salmon, mackerel, herring, tuna, serta minyak nabati (biji rami, biji lobak, kedelai, kedelai, jagung). Contoh dari jenis diet ini adalah diet Mediterania..

  • Diet Vegetarian untuk Psoriasis

Tentu saja, untuk pasien dengan lesi kulit psoriatik, sangat berguna untuk membatasi konsumsi produk hewani. Ini disebabkan oleh peningkatan jumlah asam arakidonat di kulit. Asam ini merangsang produksi senyawa proinflamasi dalam tubuh. Untuk mengurangi produksinya, produk hewani, termasuk daging, harus dikeluarkan dari diet..

Selain itu, diet vegetarian meningkatkan asupan asam lemak jenuh dan kolesterol. Dan itu bagus untuk menjaga berat badan yang sehat..

Sebagai contoh, makanan yang kaya akan sayuran dan buah-buahan adalah sumber antioksidan - senyawa yang melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas..

Jadi, terlalu banyak akumulasi radikal bebas menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan epidermis, yang dapat menjadi penyebab utama proses inflamasi pada jaringan kulit. Tentu saja, orang yang menderita penyakit ini memiliki kandungan antioksidan alami yang rendah - vitamin E, A, karoten, dan selenium. Karena itu, disarankan untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah segar..

  • Diet bebas gluten untuk lesi kulit ini

Ada banyak hasil campuran dari studi mengenai peran diet bebas gluten dalam pengobatan psoriasis. Beberapa laporan menunjukkan bahwa beberapa pasien mengalami peningkatan kondisi kulit dengan diet bebas gluten..

Kebanyakan orang dengan psoriasis memiliki diet bebas gluten, yang membuat manifestasi penyakitnya tidak terlalu terasa. Namun, menghapus gluten dari menu bukanlah pilihan yang baik untuk semua orang..

Selain itu, penelitian tahun 2000 menunjukkan bahwa pengurangan gejala psoriasis setelah pengecualian gluten dari diet hanya terjadi pada orang dengan intoleransi gluten. Akibatnya, keberadaan antibodi terhadap gliadin (komponen gluten) ditemukan pada orang-orang ini..

Sebagai contoh, selama perawatan tampaknya tepat untuk melakukan tes individu untuk intoleransi terhadap produk dan hanya berdasarkan ini untuk menggunakan diet bebas gluten untuk psoriasis. Dalam hal ini, pendekatan ini semakin banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit autoimun. Karena itu memberikan peningkatan yang nyata. Oleh karena itu, menghilangkan rangsangan dari sistem kekebalan tubuh, yang dapat menjadi makanan, dapat mengurangi kerusakan kulit selama seluruh periode perawatan.

Stimulan psoriasis

Sangat penting untuk menghilangkan stimulan seperti alkohol, tembakau dan kopi, karena mereka secara signifikan meningkatkan gejala penyakit. Misalnya, alkohol merangsang pelepasan histamin, meningkatkan produksi zat proinflamasi, dan juga meningkatkan produksi radikal bebas..

Namun, penelitian menunjukkan bahwa penggunaan stimulan yang berlebihan meningkatkan resistensi terhadap pengobatan dan menyebabkan efek samping. Tentu saja, periode pantang memfasilitasi perjalanan penyakit. Telah diamati bahwa di antara pasien dengan psoriasis ada kecenderungan yang lebih besar untuk kecanduan nikotin.

Selain itu, studi klinis menunjukkan bahwa perokok berisiko lebih besar terkena lesi kulit psoriasis daripada mereka yang tidak merokok. Oleh karena itu nikotin mempengaruhi fungsi sistem kekebalan tubuh. Selain itu, merokok menyebabkan banyak proses yang meningkatkan respons peradangan..

Suplemen dan Psoriasis

Telah ditemukan bahwa pasien dengan psoriasis serum mengalami pengurangan jumlah bentuk aktif vitamin D. Sebagai contoh, penelitian yang diterbitkan oleh berbagai penulis menunjukkan bahwa pemberian vitamin D3 secara oral mengurangi lesi psoriasis. Karena itu, suplementasi harus disetujui oleh dokter Anda, karena vitamin D3 berinteraksi dengan analog kalsipotriol, yang juga digunakan untuk mengobati psoriasis..

Kesimpulan

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahwa perlu mengubah kebiasaan makan.

Mereka, pada gilirannya, terdiri dalam penerapan diet rendah energi (kaya asam lemak dari keluarga omega-3. Diet ini didasarkan pada peningkatan konsumsi sayuran dan buah-buahan segar dengan pengecualian stimulan). Sebagai hasil dari diet ini, gejala diminimalkan atau psoriasis benar-benar sembuh..

Selain itu, jenis makanan sehat, sebagai bonus, membantu mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular..

Penting juga untuk dicatat bahwa beberapa studi independen menunjukkan penyembuhan total untuk patologi ini ketika beralih hanya ke nutrisi tanaman (secara berkala - sesuai musim) tanpa perlakuan panas terhadap makanan..

Karena itu, pada diet seperti itu tubuh dibersihkan. Dan psoriasis dikenal sebagai endapan toksik yang terakumulasi sebagai akibat dari makan junk food. Tentu saja, tubuh sedang mencoba untuk menghilangkan endapan ini melalui kulit..